Barcelona enfrenta uma crise agrícola, tendo perdido mais de 70% de sua superfície cultivável. Esta redução drástica reflete o declínio da agricultura periurbana na Área Metropolitana, segundo um recente estudo do ICTA-UAB.
Atualmente, apenas 8,5% do território está dedicado a atividades agrícolas, o que se traduz em escassos 16 m² por cidadão. Este contexto é influenciado pela pressão do desenvolvimento urbano e a baixa rentabilidade do setor agrícola.
O desaparecimento de terras cultiváveis acarreta graves consequências. Um dos efeitos mais preocupantes é o aumento da dependência de alimentos importados, o que eleva a pegada de carbono devido ao transporte.
Além disso, a biodiversidade sofre, já que as práticas agrícolas tradicionais forneciam habitats essenciais para diversas espécies. Além disso, os campos desempenhavam um papel crucial na absorção de CO₂ e na mitigação do efeito de ilha de calor em áreas urbanas.
Segundo o ICTA-UAB, o desaparecimento desses espaços compromete a resiliência das cidades e a segurança alimentar. O crescimento urbanístico e a especulação imobiliária, especialmente intensificados antes da crise de 2008, têm sido motores chave dessa mudança.
As complicações para manter a atividade agrícola são agravadas pela falta de rentabilidade, a concorrência internacional e a fragmentação do território. Além disso, a ausência de uma renovação geracional aumenta o abandono das explorações.
Perda de solos agrícolas
O risco de depender de cadeias de suprimento externas aumenta o perigo em caso de crises econômicas ou geopolíticas, segundo alertam os pesquisadores. Este fenômeno também é observado em áreas como Collserola, Serralada Marina e Ordal, onde o abandono agrícola permitiu a expansão de espaços florestais.
No delta do Llobregat, as tensões entre a pressão urbanística e as normativas ambientais complicam o trabalho dos agricultores.
Os desafios para uma agricultura profissional se intensificam devido à perda de sistemas de irrigação, a fragmentação por infraestruturas e a escassa disponibilidade de água. Isso tem fomentado modelos informais de cultivo.
No entanto, iniciativas como o Parc Agrari del Baix Llobregat mostram que é possível proteger o solo agrícola e reverter a tendência com medidas adequadas.
Para evitar que essa tendência negativa se torne irreversível, especialistas sugerem a implementação de políticas eficazes. A proteção de cinturões verdes, o fomento de mercados locais e o apoio a agricultores são passos cruciais. O caso de Barcelona ilustra o desafio de equilibrar entre o desenvolvimento urbano e a conservação do ambiente.
