Chaque 7 juillet, on commémore la Journée Internationale de la Conservation des Sols, une journée qui vise à mettre en avant l’importance de l’un des ressources les plus fondamentales pour la vie sur Terre.
Le sol n’est pas seulement de la terre : c’est le support des écosystèmes, le plus grand réservoir terrestre de carbone organique et l’habitat de millions d’organismes qui rendent possible la vie végétale et animale.
Selon la FAO, plus de 33% des sols au niveau mondial présentent un certain degré de dégradation, en raison de l’érosion, de la déforestation et des pratiques agricoles intensives.
En Amérique Latine, la situation est critique : l’expansion de l’agriculture industrielle, notamment celle destinée à la production de protéines animales et de soja pour l’alimentation du bétail, figure parmi les principales causes de dégradation et de perte de biodiversité édaphique.
Un regard intersectionnel sur la crise des sols
La dégradation des sols n’affecte pas de la même manière toutes les personnes ni tous les écosystèmes. Ce sont les communautés rurales, les peuples autochtones et les territoires ayant une moindre capacité de résilience qui subissent les conséquences les plus sévères d’un modèle productif qui privilégie le rendement au détriment de la durabilité.
Les décisions de consommation quotidiennes ont un impact direct sur la santé des sols :
- Production animale industrielle : nécessite de grandes étendues pour le pâturage et la culture d’aliments destinés au bétail.
- Compactage et contamination : le sol se dégrade, les nappes phréatiques se contaminent et les émissions de gaz à effet de serre augmentent.
- Perte de biodiversité : la pression sur les territoires réduit la capacité de régénération naturelle.
Comme l’a souligné Jesica Bon Denis, directrice d’Animal Interseccional :
« Parler de la conservation des sols, c’est aussi parler de ce que nous décidons de mettre dans notre assiette chaque jour. Les choix individuels, ajoutés aux politiques publiques, ont la capacité de transformer le système. »
Décisions quotidiennes avec impact collectif
L’invitation en ce jour est à réfléchir sur le rôle que chaque action quotidienne a sur la santé des sols et des écosystèmes. Quelques mesures concrètes incluent :
- Réduire la consommation de produits animaux : diminue la pression sur les territoires destinés au pâturage et aux monocultures.
- Opter pour des produits locaux et de saison : renforce les économies régionales et réduit l’empreinte environnementale.
- Exiger des politiques d’étiquetage et de production durable : garantit la transparence et encourage les pratiques responsables.
- Promouvoir l’agroécologie et les systèmes régénératifs : modèles qui restituent les nutriments au sol et respectent la biodiversité.
Le sol comme patrimoine commun
Le sol est une ressource non renouvelable à l’échelle humaine. Sa dégradation progresse plus rapidement qu’il ne peut se régénérer, ce qui en fait un patrimoine commun qui doit être protégé. La conservation des sols est directement liée à la sécurité alimentaire, à l’atténuation du changement climatique et à la survie de millions d’espèces.
La Journée Internationale de la Conservation des Sols nous rappelle que cette ressource est la base de la vie et que sa préservation dépend autant des politiques publiques que de nos décisions quotidiennes.
L’Amérique Latine, avec sa richesse naturelle immense, fait face au défi de transformer ses modèles productifs vers des alternatives durables qui garantissent le bien-être des communautés et la résilience des écosystèmes.
