O projeto “Ciclar Vida” é uma iniciativa desenvolvida por uma equipe cooperativa composta por pesquisadores, técnicos e estudantes, que alcançaram com sucesso a primeira colheita de alfaces em sistemas experimentais de aquaponia.
Esta equipe é formada por membros do Instituto Nacional de Limnologia (INALI, CONICET-UNL) e do INTA de Ángel Gallardo, em colaboração com outras instituições científicas.
Inovação em Aquaponia
Débora Carvalho, pesquisadora do CONICET e diretora do projeto, destaca que trabalhar com linhas de pesquisa emergentes sempre é um grande desafio, especialmente no contexto atual de recursos limitados para a ciência.
A produção de verduras e hortaliças em aquaponia é um processo agroecológico livre de insumos agrícolas prejudiciais, que cuida tanto da saúde dos produtores quanto dos consumidores.
Desde 2018, o INALI aborda o tema da aquaponia, mas foi em 2022 que o projeto obteve financiamento, permitindo a implementação de nove módulos independentes e replicáveis. Esses módulos permitiram a realização de ensaios científicos com o rigor estatístico necessário para o desenvolvimento do projeto.
Avanços e Colaborações
A experiência combinada de produção de peixes e hortaliças avançou com múltiplas tarefas, desde a colocação em funcionamento do sistema de recirculação e testes hidráulicos, até a primeira semeadura de pacu em outubro.
As tarefas, coordenadas juntamente com a pesquisadora Natalia Calvo, visam aproveitar os recursos e a produtividade do cultivo de pacu integrado com hortaliças em sistemas de aquaponia em pequena escala, aplicáveis à agricultura urbana e familiar.
O desenvolvimento alcançado permite avançar em termos científicos e vislumbrar possibilidades concretas de transferência e comercialização, fruto do trabalho cooperativo com pessoal de outras instituições. Além do INALI e do INTA, participam membros do CICYTTP (CONICET-UADER) e do ICIVET Litoral (CONICET-UNL).
O projeto também colabora com uma empresa de rações interessada em produzir especificamente para aquaponia, alcançando nesta etapa dois tipos de alimentos: um comercial e outro com modificações em nutrientes para favorecer o crescimento vegetal.
A empresa participante contribuiu com o alimento para os peixes e os exemplares juvenis de pacu, enquanto o INTA forneceu o espaço e os custos de produção.
A aquaponia é uma tecnologia produtiva incipiente na Argentina, com grande potencial de impacto positivo no âmbito social, econômico e ambiental. Promove a produção de alimentos seguros, livres de agroquímicos e com uso eficiente dos recursos naturais, adaptável a diversas condições climáticas e escalas produtivas.
Futuro da Aquaponia na Argentina
O projeto “Ciclar Vida” foca nos módulos de aquaponia de escala familiar propostos pela FAO, construídos com insumos acessíveis e de baixo custo, destinados a complementar a dieta das famílias com alimentos de alta qualidade nutricional e livres de contaminantes.
Carvalho acrescenta que o projeto avança para a autofinanciamento dos insumos necessários, o que permitirá oferecer hortaliças aquapônicas saudáveis e contribuir para a sustentabilidade através da ciência.
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