CONICET的研究人员在门多萨推进一项创新项目，该项目旨在利用葡萄酒行业的废料结合真菌菌丝体生产隔热和隔音材料。该倡议旨在减少建筑行业的环境影响，并促进与循环经济相关的生产模式。
该项目由环境、栖息地和能源研究所（INAHE）的专家参与，并得到一家门多萨酒庄的支持，该酒庄提供用于原材料的葡萄修剪废料。这样，通常会被丢弃的材料在可持续过程中获得了新的功能。
此外，该提案是减少温室气体排放和通过使用可再生资源和低环境影响技术促进能源转型的战略的一部分。
替代传统材料的生态选择
目前，建筑中使用的大部分隔热材料，如膨胀聚苯乙烯、聚氨酯、玻璃棉或岩棉，在制造过程中需要大量的能源，并依赖于不可再生资源。
面对这一情况，门多萨的项目旨在开发能够提供类似性能但碳足迹显著较低的解决方案。该研究与全球推动从生产到最终应用阶段的可持续材料的趋势相一致。
同时，科学团队分析了这些生物材料的物理、化学和机械性能，以确保它们能够有效地整合到现代建筑系统中，并满足行业要求。
基于菌丝体和葡萄废料的过程如何运作
该创新依赖于真菌菌丝体的控制生长，即真菌的营养结构，生长在来自葡萄修剪的生物质上。在此过程中，菌丝体形成复杂的微观丝状网络，自然结合基质颗粒。
结果是形成一个具有隔热能力和结构强度的紧凑块。此外，葡萄酒废料中木质素含量高，与其他类似化合物相比，增强了材料的完整性。
另一方面，实验室测试表明，原型在隔热和吸音方面表现良好，同时继续进行研究以优化其耐久性和适应性以适应实际使用条件。
该倡议的环境和生产效益
该项目的主要贡献之一是提升农业工业废料的价值，这些废料不是变成垃圾，而是重新进入生产循环，具有高附加值的技术功能。
此外，这些生物材料有助于减少建筑物的能源消耗，降低供暖和制冷的需求。因此，它们还可以减少与建筑运行相关的排放。
此外，该倡议通过为来自葡萄酒活动的生物质提供新的利用机会，加强了地区经济，这是门多萨的主要产业之一。
实现更高效和循环建筑的潜力
专家认为，这些材料可以用于新建筑以及现有住宅和基础设施的能源改造项目。
在继续进行研究和完善工作的同时，该开发被视为一种能够整合创新、可持续性和负责任利用当地资源的替代方案。
在建筑业寻求减少对环境的影响的背景下，葡萄酒废料和真菌菌丝体的结合成为一种有前途的解决方案，以推进更高效、更具弹性且符合当前气候挑战的城市。
