可持续发展

消费过度、积累资源的欲望以及人类缺乏责任感正在对环境留下深远影响。在这种背景下，环境教育成为扭转这些趋势的重要工具。 环境教育的重要性日益增加 环境教育涵盖多种教育方法，帮助人们理解人为造成的环境问题。为人们提供识别和缓解这些问题的知识和工具，对于实现可持续的工作和社会生活环境至关重要。 可持续性意味着可以无限期进行而不损害自然环境的行动。强调如果某事物不影响环境，则无需重复它是可持续的。 教育仍然是各个生活领域转型的支柱。保护和维护环境需要集体承认纠正过去错误和确保未来可持续的责任。 将环境教育视为有价值的学科的认可是一个漫长而复杂的过程，面临着对气候变化的怀疑和传统行业的影响等障碍。 由于活动家、科学家和专业教育中心的努力，现在人们更加意识到需要采用更少有害的做法，并在可持续性方面进行创新。 历史上，环境教育的倡导者一直面临挑战，即让人们理解他们与生态系统的相互依存关系。认识到这种联系对于地球的生存至关重要。 在20世纪应对环境问题是一个挑战，因为这涉及将环境理解为影响生命的物理和生物因素的集合。其平衡是至关重要且脆弱的。 实施更少污染的生产实践和适当管理资源的需求催生了环境教育中的多学科发展。 最初，许多专业人士是来自生物学或工程等其他领域的自学者。随着时间的推移，开发了专门的项目来应对短期、中期和长期的环境挑战。 当人们理解自己是地球整体的一部分时，环境教育的重要性增加，其中生物多样性的保护对于环境健康至关重要。 这种类型的教育使个人能够分析和解决特定的环境问题，促进清洁技术的使用和适当的废物管理。 环境教育的专业人士负责保护自然资源，避免浪费和污染，并教育他人集体解决环境问题的重要性。

环境与媒体基金会 和 阿根廷野生动物基金会 推出 自然：伟大的拼图，这是一个新的视听提案，旨在通过Ecoaula Digital向儿童、教师和家庭以清晰、动态和亲近的语言介绍生物多样性。 该课程提议通过阿根廷的不同景观进行一次旅行，以发现生物多样性的运作方式，并理解在自然界中，一切都是相互关联的。在五个章节中，旅程带我们穿越城市、丛林和海洋，以理解每个物种、每个环境和每个自然资源在这个巨大的生命网络中扮演的角色。 通过视觉和易于理解的叙述，自然：伟大的拼图旨在激发好奇心，促进对环境的观察，并通过日常例子和贴近儿童生活的经验加强与自然的联系。 章节讨论了城市生物多样性、米西奥内斯丛林的不同层次、阿根廷海的深处以及人类行为在保护自然环境中的重要性。该提案着重于理解环境，邀请人们认识到小行动也可以帮助维护自然的平衡。 马丁·丰特，阿根廷野生动物基金会的传播与环境教育总监评论道：“从野生动物基金会的角度来看，我们坚信无法重视或保护我们不了解的东西，因此，当有机会与环境与媒体基金会合作这一倡议时，我们毫不犹豫。解决环境问题需要深刻的文化变革。开始重视我们的自然资源，这是地球生命和发展可能性的基础，必须成为我们社会的优先事项。在这方面，我们将环境教育视为这种变革的基础，是我们推动改变人类与环境关系的主要工具。” 卢西亚娜·多里戈，环境与媒体基金会的执行董事兼Ecoaula Digital的协调员补充道："这个课程源于幼儿园教室的真实教育经验。受到一位教师的工作和孩子们对自然的热情的启发，我们意识到有一个巨大的机会可以将这种好奇心转化为高质量的教育工具。这加强了我们的信念，即最好的内容不是在办公室会议中产生的，而是源于每天在教室里发生的事情。倾听那些教书的人，理解他们的需求，并为他们提供可靠、可访问且适合他们日常现实的资源，是我们从Ecoaula Digital寻求实现的一个重要部分。” 该课程现已在 www.ecoauladigital.org和环境与媒体基金会的YouTube频道上提供。

Lutech，一家总部位于米兰的科技公司，为米兰时装周提供技术支持，已正式因持续使用皮草而结束与米兰时装周的合作关系。 由皮草贸易废除联盟（CAFT）于2026年1月8日宣布的针对米兰时装周使用皮草的全球运动，现在已经获得了第五个重要的企业赞助商退出，继DHL、Wella、Visa和Acqua Fiuggi今年早些时候退出后。 在为期六天的欧洲和北美运动期间，在四个国家和六个城市进行了九次抗议活动。示威活动在Lutech的子公司设施，包括Apax Partners及其子公司举行。 Lutech在2026年6月17日发送给CAFT的电子邮件中确认已断绝与米兰时装周的联系。 这是继CNMI之后的第五次退出。关于使用皮草的自愿指南于2026年5月15日发布，但未能构成无皮草的约束性政策，并明确拒绝实施禁令，这与伦敦、纽约、哥本哈根、柏林、斯德哥尔摩、阿姆斯特丹、赫尔辛基和墨尔本时装周已采取的强制性禁令形成鲜明对比。 “Lutech的退出发生在米兰男装周开幕前几天，米兰时装周的其余合作伙伴应该注意这一点，”CAFT执行董事Suzie Stork表示。“北马里亚纳群岛有机会根据五月的指南采取行动，但选择不这样做。活动人士将在即将到来的时装周期间出现在米兰，并在世界各地抗议任何与米兰时装周有关的公司。我们预计这份退出名单将继续增长。” 支持者认为，赞助抵制皮草行业的活动，如米兰时装周，维持并资助了该行业。广泛记录表明，皮草生产对数百万动物造成严重痛苦，对环境造成显著破坏，并增加了公共健康风险。 随着米兰男装周定于2026年6月19日至23日举行，CAFT已宣布抗议活动将继续进行。

在里奥内格罗省的Mainqué镇，两位企业家——Lucas Porro和Alfredo Quiroga——开发了一种100%生态燃料，该燃料是由水果和坚果生产的废料制成的。 这个被命名为Eco Light的项目，旨在提供一种可持续的传统木材替代品，利用通常被丢弃的有机废料。 创意的起源 Lucas专注于永续农业和生态建筑，他在观察到附近果汁厂的一场火灾后获得了灵感。在那里，他注意到燃烧的有机物质产生了类似于热解的过程，难以扑灭且具有高热值。 基于这一经验，他开始用梨渣（榨汁后的固体残渣）进行实验。 可持续的配方 该创业项目结合了： 梨渣。 微粉化的核桃和杏仁壳，其油脂有助于燃烧。 从砖窑中回收的木炭。 仙人掌粘液，用作天然絮凝剂以结合材料。 结果是一种可塑性强的糊状物，具有高热值、耐用性且无可见火焰，非常适合用于加热和烹饪而不传递气味给食物。 燃料的优势 高耐用性，优于传统木材。 不产生火焰，降低风险。 100%可持续：利用有机废料，避免砍伐树木。 可用于供暖和烹饪。 社会和环境影响 Eco Light不仅利用废料，还为循环经济做出贡献。通过再利用坚果壳，帮助防止像苹果蠹蛾这样的害虫传播，为整个生产链增值。此外，它加强了阿尔托瓦耶的农村身份，在那里，用木材取暖是日常需求。 认可与挑战 该项目在苹果节上展示，获得了来自不同省份的赞誉和订单。然而，由于缺乏大规模生产的机械，产量仍然有限。 里奥内格罗生产部提供了支持，以发展这一理念并建立战略联系。 目前，Eco Light在朋友和熟人之间销售，但企业家们正在努力筹集资源以扩大生产。需求存在，公众对项目的共鸣证实了其潜力。 未来展望 Lucas和Alfredo梦想着Eco Light成为阿根廷生态燃料的标杆。他们的目标是将这一过程工业化，并巩固一个将不同产业结合在一起的可持续发展模式。愿景明确：生产清洁能源，减少对森林的压力，并提供对社区有积极影响的产品。 Eco Light代表了阿尔托瓦耶的可持续创新的一个例子：将废料转化为清洁能源，减少树木砍伐，并为农村生活提供实用解决方案。 在机构支持和新投资的帮助下，这一创业项目可能会引领迈向更负责任和更具弹性的能源未来的道路。

在一个日益关注环境挑战的世界中，绿色就业作为从多角度解决生态问题的重要方案而出现。这些职业涵盖了改善环境质量、促进社区健康和可持续管理自然资源等方面。 绿色就业在当今的重要性 向更可持续经济的过渡不仅意味着创造新的就业机会，还意味着改造现有的工作。为了取得显著的影响，关键在于现有的工人接受特定的环境培训，确保他们的活动与环境相兼容。 在全球市场中具有竞争力的经济需要一支多才多艺的劳动力，以帮助减缓气候变化并提高社会对生态问题的意识。对这些问题日益增长的关注导致了绿色就业的创建和适应。 这些工作涵盖了从可持续建筑和高效环保制造到实施可再生能源和现代化基础设施以实现更高的能源效率。 理想的绿色工作是提供未来前景、不断改进的工作，并专注于减少废物和污染。此外，这些工作应提供公平的报酬。 实际例子包括从在项目中整合可持续性原则的设计师，到研究气候现象以预测变化并提出解决方案的科学家。 专业人士还进行重新造林和水文管理，从而促进自然生态系统的恢复。其他人则专注于翻新建筑、交通系统和设备，使其更加生态和环保。 能源效率专家为企业提供环境标准合规咨询，引导它们更负责任地使用能源资源。此外，技术人员安装和维护太阳能电池板和风力发电机，这些是生成清洁能源的关键设备。 专门的教育者传授关于保护和管理自然环境的知识，促进早期的环境意识。另一方面，采用可持续实践如轮作和生物控制害虫的农民，有助于生产有机食品。 如今，全球对绿色就业的需求不断增长。凭借适当的资格，这些专业人士可以在世界任何地方找到机会，因为可持续发展对于保护我们的星球免受有害影响至关重要。

在一个传统农业占地超过两百万公顷的国家，农业生态学作为一种替代方案正在逐渐兴起。乌拉圭的新一代生产者推动综合系统，将食品生产视为一个活的生态系统，以回应日益知情和挑剔的消费者。 这些农民寻求将当地经济发展与可持续实践结合起来，提供更高营养价值的食品，并带来社会、经济和环境的好处。 农业生态学的原则 根据农业工程师胡安·米拉巴列斯的说法，他是马尔多纳多的米布罗农业生态农场的创始人，农业生态学整合了促进以下方面的生态、社会和经济原则： 生物多样性。 土壤的可持续管理。 水资源的保护。 农村社区的繁荣。 地方发展。 与专注于产量和运输耐受性的工业农业不同，农业生态学优先考虑土壤健康，这转化为更有营养和更安全的食品。 营养益处 农业生态食品具有： 多40%到50%的营养素。 多20%到70%的抗氧化剂。 较少的危险硝酸盐积累。 更好的脂肪酸（Omega-3）配置。 这些结果归因于促进土壤微生物学，增强营养素与植物之间的协同作用。 消费者的革命 米拉巴列斯指出，存在一场“消费者的革命”，推动系统的变革。买家寻找健康和可追溯的食品，这使得农业生态市场成为全球经济的引擎： 美国：全球最大市场。 欧洲：人均消费的领导者。 拉丁美洲：大型生产者和新兴市场。 新兴的农村企业家 在乌拉圭和该地区，出现了具备技术背景的年轻生产者，他们独立于外部投入并接近他们的客户。这些企业结合了三个关键因素： 生产：改善生产和环境的技术。 经济：独立于传统投入，直接从消费者获得收入。 社会：与客户直接联系，培养社区忠诚度。 米布罗的案例 米布罗农业生态农场整合了多种技术： 生物动力学在规划中。 永续文化在空间设计中。 现代灌溉技术和基础设施。 有机农业的生物投入。 农业生态学作为生产、经济和社会的核心。 “创新在于技术的整合，”米拉巴列斯总结道。 关键数据 乌拉圭的认证农场在2012年至2021年间翻了一番（MGAP）。 有机食品市场在2021年达到600万美元（MGAP）。 92%的农业生态农场是家庭经营的（MGAP）。 ...

创新在可持续建筑领域正在重新设计城市未来，灵感来自于亚马逊的千年实践。这一方法提出了与当前模式截然不同的变革，倡导使用本地材料、减少资源消耗以及更好地适应气候。 可持续建筑：向亚马逊学习 现代城市面临着由于碳排放和气候危机带来的日益增长的压力。亚马逊社区的古老知识为建设不仅高效而且能抵御极端气候条件的城市提供了可行的解决方案。 传统的城市建设优先考虑美学而非生态，加剧了环境危机。然而，亚马逊的土著技术向我们展示了如何在不依赖机械系统的情况下缓解极端高温和湿度，促进更可持续和环境负责的建筑。 建筑行业是世界上最大的能源和资源消耗者之一。据国际组织称，该行业对全球排放负有很大责任。循环经济作为一种有效策略出现，以减少浪费并优化使用如木材等材料。 亚马逊技术以其对本地可用资源的高效利用而著称，这不仅节省了运输成本，还减少了碳足迹。这些实践，适用于现代项目，证明了传统与创新可以共存以应对当前的城市挑战。 全球变暖和严重气象现象要求重新思考建筑和基础设施的设计。亚马逊社区通过其适应复杂环境的建筑系统教会我们优先考虑与自然环境的整合和热舒适性。 这种建筑哲学不仅旨在提高能源效率，还促进与环境的更和谐共存。此外，它强调在现代城市发展中考虑社会因素的重要性，如生活质量和包容性。 与当地社区合作已被证明对于创造更可持续和持久的居住空间至关重要。受亚马逊启发的可持续建筑代表了一个机会，可以开发更具人性化且符合国际气候目标的城市。 整合可再生和本地材料，如认证木材和植物纤维，对于减少运输排放和支持更可持续的本地经济至关重要。专家一致认为，只要尊重气候背景并利用本地资源，这些原则可以适应各种地理环境。

La Escuela Nicolás Luna, de General Alvear (Mendoza), 获得了一个国际奖项，在第六届Smart Green Planet中因其项目Green Maze而获奖，该项目是用回收塑料瓶建造的迷宫。 在来自西班牙和拉丁美洲的100多个提案中，门多萨的作品是投票最多的作品之一，并与秘鲁和西班牙的倡议分享了荣誉。 “我们是门多萨和阿根廷唯一获得这一国际认可的学校”，教师Daniela Gómez在与门户网站Diario Uno的对话中庆祝，她陪伴学生完成了这个过程。 想法的诞生 该项目于2024年作为基于问题的学习提案的一部分而诞生。学生们需要识别他们环境中的一个环境问题并设计一个创新的解决方案。在观察街道、渠道和公共空间后，他们发现塑料瓶是一个经常出现的问题。 回应是有创意的：将这种废物转化为一个教育和娱乐空间。于是，Green Maze诞生了，这是一个结合游戏、意识和材料再利用的生态迷宫。 组织和团队合作 学生们根据他们的技能分成小组： 报告撰写。 口头展示和社交媒体传播。 视频和插图设计。 预算和物流。 使用协作平台使得协调进展和发展关键能力如组织、沟通和解决问题成为可能。 国际认可 该项目被选中参加Smart Green Planet，该活动汇集了600多名学生和数百个环境提案。在通过专家评估后，进入了公众投票阶段。 社区动员了：学生、教师、家庭和市政府在社交媒体上传播了这一倡议。结果是显著的：944票，成为此次征集活动中支持最多的项目。 从想法到现实 由于之前获得的部门奖项，迷宫的建设将在Alvear Oeste的一个标志性绿色空间Parque Luna开始。该结构将结合传统材料和回收瓶子，旨在为4到11岁的儿童设计，激发如方向感和解决问题的能力。 “我们想要创造一个不同的空间，传递关于环境保护和废物再利用的信息”，Gómez解释道。 社区和教育影响 Green Maze不仅仅是一个游戏： ...

父亲节是阿根廷商业日历中最重要的日期之一。在寻找理想礼物或与家人共享难忘体验的过程中，许多消费者选择的产品和服务不仅能款待父亲，还能在社会和环境中产生积极影响。 “像父亲节这样的日子是庆祝和分享的机会，但也是反思我们消费决策的时刻。越来越多的人在寻找礼物和体验，不仅对接收者有意义，还能对社区和环境产生积极影响。B企业认证帮助识别这些选择”，Sistema B阿根廷执行董事Marina Arias表示。 根据布宜诺斯艾利斯大学经济学院国家企业社会责任与社会资本中心（CENARSECS）的数据，75%的阿根廷人在购物时考虑社会和环境影响，近70%的人愿意为可持续产品支付更高的价格，这些产品来自为社会带来价值的企业。 在这种背景下，阿根廷的B企业提供了庆祝父亲节的替代方案，同时对社区和地球产生积极影响。 可持续礼物 在服装和配饰领域，品牌如Martha（帽子和背包）、Luleå Mindful（适合瑜伽或运动的爸爸）、Luxo（无性别服装）、La Argentina（适合经典风格）和This is BP（灵感来自滑板、冲浪和户外的系列）。对于选择循环时尚的人来说，Cocoliche和Galpón de Ropa提供高标准质量的服装。 此外，Limay Denim提供特别优惠：6月14日星期日在Villa Crespo的店铺提供高达30%的折扣，从6月15日星期一到21日星期日，在线上和线下购物超过200,000比索可享受最多12期免息分期付款。同时，Fracking Design（利用回收材料制作配饰的B企业）在购买其世界杯灵感系列的两个或更多产品时提供15%的折扣。 在家居、花园和办公室类别中，当地的B社区提供广泛的选择：来自Calm的床垫和枕头，来自Green Computer的技术，来自Kompost的城市堆肥箱，来自Wood Idea的用回收塑料制成的花园家具，来自<a id="m_4447318673187779805i6n7jl" href="https://141156.clicks.mktbpool.com/track/c

阿尔法霍饼干是阿根廷最具标志性和消费量最大的糖果。自殖民时代至今，它从阿拉伯和安达卢西亚的根源演变而来，成为里奥普拉塔美食的象征，适合下午茶、点心或作为完美的纪念品。如今，这一传统食谱在圣胡安省以先锋的方式重新演绎：加入了大麻粉，将这一经典甜点转变为真正的超级食品。 曾经被污名化的植物，如今成为具有高环保和营养意识的提案的原材料。这款新型阿尔法霍饼干，由两片烘焙的酥饼和美味的馅料组成，结合创业者的智慧和区域生产潜力，打破市场格局。 独特的营养成分和适合乳糜泻患者 由Ánika Tropea——食品学士和大麻活动家——开发的这款产品，以其卓越的营养特性而著称。由于采用大麻种子制成，其营养价值难以被其他行业产品匹敌： 高蛋白质含量：成为不吃肉者的绝佳替代品。 必需脂肪酸：含有理想比例的omega-3和omega-6。 无麸质（无TACC）：作为一种非精神活性且天然无麸质的面粉，凭借官方认证，成为乳糜泻患者的超级营养选择。 本地特色：该项目具有强烈的联邦根基。意图是将大麻粉与圣胡安生产的另一骄傲结合，推出一种开心果阿尔法霍饼干版本。 法律支持与工业前沿 这一烹饪发展并非偶然。2023年11月，国家食品委员会 (CONAL)正式将大麻种子纳入阿根廷食品法典（第18.284号法令第9.17条）。在完全规范和生效的情况下，食品行业获得了注册其衍生产品的绿灯。 圣胡安通过联邦食品管理系统 (SIFEGA)的官方注册，巩固了其作为先驱省份之一的地位。健康、创新和区域生产的结合使大麻蛋白阿尔法霍饼干在具有巨大潜力的新兴行业中占据中心地位。 Germán Pereira (RecetasCañameras)