拉丁美洲

在过去的四年中，拉丁美洲在抗击饥饿方面取得了持续的减少。根据粮农组织的数据，营养不良率从2020年的6.1%下降到2024年的5.1%，这使得620万人摆脱了饥饿。 一些国家显示出显著的进步： 巴西将饥饿率降低到2.5%以下，并退出了饥饿地图。 墨西哥和智利接近这一水平。 阿根廷、巴巴多斯和哥伦比亚保持在5%以下。 这些进展归功于面向儿童和青少年的公共政策、学校营养计划、小农户支持和本地市场的加强。 气候威胁 气候变化威胁着这些成就。压力在加勒比和中美洲尤为强烈，那里的极端现象严重打击了该地区： 牙买加和海地的飓风破坏了基础设施并提高了农业生产成本。 农业吸收了23%的经济影响，源于极端气候事件。 生态系统的改变促进了动物病虫害的出现。 加勒比地区记录到52%的人口处于中度或严重粮食不安全状态，而南美洲为22%，反映出气候脆弱性造成的显著差距。 适应与韧性 粮农组织坚持认为投资于气候适应对于加强农业韧性至关重要。建议的措施包括： 数字化和人工智能以改善卫生和生产控制。 更有效的早期预警系统以预测极端现象。 可持续农业实践以保护环境和自然资源。 零饥饿：全球目标 抗击饥饿与可持续发展目标2：零饥饿相关，确保人类尊严和可持续发展。其益处包括： 儿童健康：营养不良每年导致超过300万儿童死亡，并限制智力发展。 经济生产力：没有饥饿的世界提高了劳动能力和收入。 社会公正：抗击饥饿减少了贫困和不平等，尤其是在女性和弱势群体中。 和平与稳定：粮食安全防止了脆弱社区的冲突。 环境可持续性：意味着促进保护自然资源的农业实践。 拉丁美洲证明，通过持续的政策和区域协调可以减少饥饿。然而，气候变化威胁着这些进展，尤其是在加勒比和中美洲。该地区面临一个关键时刻：投资于韧性和适应将是关键，以确保进步不被丧失，并接近在2030年前消除饥饿的目标。

一项发表在《英国皇家学会会刊B》上的分析显示，在拉丁美洲主要农业作物中获准使用的农药中，有48.9%在欧盟（EU）被禁止或未获批准。 该研究将该地区八个国家——阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、墨西哥和乌拉圭——的法规与被认为是世界上最严格的欧洲立法进行了比较。 研究人员识别出523种活性成分，截至2020年12月，这些成分在大豆、玉米、水稻、甘蔗、小麦、苹果、鳄梨、咖啡、向日葵和葡萄等关键作物中获准使用。在这些成分中，256种物质在欧盟不被允许使用。其中包括乙草胺（除草剂）、联苯菊酯（杀虫剂）和多菌灵（杀菌剂），这些物质对环境和人类健康高度有害。 在欧洲被禁止使用农药最多的国家 哥斯达黎加：140种活性成分。 墨西哥：135种。 巴西：115种。 阿根廷：106种。 智利：99种。 研究员Grecia de Groot（CONICET，阿根廷）强调，结果显示拉丁美洲国家的监管框架“明显不够严格”。 出口作物及相关风险 该研究应用统计模型评估经济因素，得出结论：产量和出口价值最高的作物——大豆、玉米、小麦和水稻——集中使用了更多在欧盟被禁止的物质。 这尤其令人担忧，因为这些作物在该地区具有极大的重要性，并支撑着拉丁美洲的大部分经济。 对健康和环境的影响 拉丁美洲是农药使用增长最快的地区：据粮农组织（FAO）统计，从1990年到2019年，其消费量增长了500%。这种扩张增加了农村工人和附近社区的直接接触风险，以及通过食物、水、空气和土壤对普通人群的间接接触风险。 在巴西，对巴拉那州被诊断为乳腺癌的女性的研究表明，长期职业性接触农药与更具侵袭性的肿瘤有关。 2024年，发表在《公共卫生杂志》上的一项研究在该地区至少十个国家的母乳中检测到农药，存在激素失衡、不孕和癌症的风险。 研究建议 研究人员建议： 立即禁止生产、销售和使用高度危险的活性成分。 实施地方和区域风险管理，并更新评估协议。 建立适应各国具体情况的监测计划。 研究员Carolina Panis遗憾地指出，尽管有证据显示其影响，该地区仍对这些物质持宽容态度。然而，她指出最近的南方共同市场与欧盟的自由贸易协定（2026年1月）可能会引入更严格的标准以限制其使用。 该研究揭示了一个关键的监管差距。虽然欧盟因其风险而禁止数百种农药，但在拉丁美洲，这些农药仍被批准并广泛应用于出口作物。 科学证据表明，这种宽容对公共健康和环境造成了严重后果，这加强了向更严格和统一的监管框架迈进的紧迫性。 作者：Rodrigo de Oliveira Andrade

2026年对于拉丁美洲的科学来说是一个复杂的时期。除了墨西哥预计其预算将显著增加外，大多数国家在科学、技术和创新（CTI）投资方面面临停滞或削减。 虽然乌拉圭、玻利维亚和智利将保持其预算不变，秘鲁和巴西将经历轻微的减少。在阿根廷的情况下，情况是危急的：投资达到历史最低水平，预示着新的科学人才流失。 墨西哥的例外 墨西哥与地区趋势相反，其科学和技术预算将增加11%。总金额将从2025年的18.4亿美元增加到2026年的20亿美元。 由总统Claudia Sheinbaum于2025年创建的科学、人文、技术与创新秘书处（SECIHTI）将看到其专属预算增加超过800%：从1600万美元增加到1.48亿美元。 资金将用于战略项目，如： 紧凑型电动车原型。 开发用于气候、健康和安全分析的半导体和超级计算机。 在低地球轨道上的观测卫星，以扩大农村连接性和监测风险。 然而，墨西哥在CTI的预算仍然停滞在GDP的0.2%，远低于科学界历史上要求的1%。科学界。 巴西：受限制的巨人 巴西，历史上该地区投资最多的国家（接近GDP的1%），将在2026年巩固一个公共融资受限的局面。 国家科学技术发展委员会（CNPq）的预算将为17亿雷亚尔，比2025年减少1.326亿雷亚尔。根据SBPC，科学仅占国家预算的0.35%，而教育占3.35%。 秘鲁和玻利维亚：倒退和历史最低点 在秘鲁，Concytec将比2025年减少10.1%，中断自2013年开始的复苏。历史上，该国在研发上的投入占GDP的0.12%到0.18%，仅为拉丁美洲平均水平的三分之一。 在玻利维亚，在罗德里戈·帕兹总统的领导下，预计CTI投资将保持在GDP的0.06%左右，这是南美最低水平。专家警告需要在公共政策、科学和创新之间产生一个良性循环，以加强国家系统。 乌拉圭和智利：稳定中的不确定性 在乌拉圭，科学因成为直接隶属于总统的秘书处而获得了机构上的重要性。科学界要求一部科学法，并逐步增加投资，直到2032年达到GDP的1%。目前，投资约为GDP的0.4%。 在智利，José Antonio Kast的上台使CTI投资的未来充满不确定性，尽管预计2026年将保持资源。该国的投资约为GDP的0.4%，远低于前政府承诺的1%的目标。结构性问题如中央集权仍然存在，资源集中在少数大学。 阿根廷：历史最低点和科学人才流失 最严重的情况出现在阿根廷，投资降至GDP的0.14%，为几十年来的最低水平。规定到2032年逐步增加到1%的法律被忽视。 科学家的工资减少了35%，研究团队面临解体风险。根据Conicet的专家，国家正经历“与其地区邻国相比甚至是灾难”。 拉丁美洲科学缺乏战略愿景 专家Benjamín Marticorena警告说，投资不足是由于拉丁美洲政治精英缺乏战略愿景。科学、技术和创新尚未被纳入整体人类发展的因素，这延续了停滞和资源的拆解。 2026年对于拉丁美洲的科学来说是一个对比之年：虽然墨西哥押注于战略项目，但大多数国家面临削减、停滞或历史最低点。没有优先考虑科学作为发展引擎的政治愿景，该地区有可能加深其技术依赖并失去宝贵的人力资本。 作者 Aleida Rueda, Rodrigo de Oliveira Andrade, Zoraida Portillo y Martín De Ambrosio/ SciDev.Net

La 推广面向儿童和青少年的超加工食品和饮料 已成为 拉丁美洲的紧迫问题。 尽管该地区拥有强有力的立法体系来限制这些做法，但面临着 企业干预的日益挑战 以及行业适应和规避法规的能力。 科学证据和关键发现 由墨西哥专家进行并发表在 BMC Public Health 杂志上的 54项研究 的综述显示，该地区60%的广告产品不健康或几乎不健康。分析涵盖了11个已采取或提议限制针对未成年人广告的国家。 结果表明，大多数推广的产品是 超加工食品，其特点是： 高含量的 钠、糖和反式脂肪。 使用 添加剂和化妆品 来增强颜色、风味和质地。 营养价值低，与健康风险密切相关。 2013年至2023年间收集的证据强调了在媒体、销售点和学校中 加强限制 的必要性，以确保未成年人享有 适当的营养。 对健康和消费的影响 超重和肥胖影响着 全球5至19岁青少年的18%，但在拉丁美洲，这一比例更高：墨西哥、智利和阿根廷为30%。 这些数字与超加工食品的高消费相符： 墨西哥位居...

这种树，被称为亚马逊的守护者，能够活过500年，已成为衡量拉丁美洲地区原始生态系统保存状况的最精确的生物指标。 在南美洲最密集和保存最完好的地区，居住着一个挑战时间流逝的植物巨人。这个树高达50米，不仅因其雄伟的姿态或超过五个世纪的生存能力而著称，更因为它是大陆生态拼图中的关键一环。 它的生存与原始森林的存在密切相关，作为区域生物多样性的天然温度计。 与其他更有韧性的物种不同，这个亚马逊巨人需要一个绝对不受干扰的环境才能繁荣。它的繁殖周期是一种相互依存的舞蹈：需要专门的蜜蜂来授粉其花朵，以及像刺鼠这样的特定啮齿动物来成功传播其种子。 因此，专家们将其果实的简单出现视为周围生态系统维持其重要平衡的确认。 除了其环境价值外，这种树还代表了自然与全球经济之间的可持续桥梁。 其果实支持当地土著社区的生计，并为欧洲和北美的国际市场提供供应，而无需进行砍伐。 根据世界自然基金会（WWF）等环境组织的说法，保护这种物种等同于保护维持整个亚马逊盆地的气候和生物稳定性的隐形支持系统。 它的保护已成为环境议程中的优先事项，因为它的消失不仅意味着失去一个千年物种，还意味着依赖其阴影和生命周期的动植物网络的崩溃。它本质上是证明森林仍然呼吸的活生生的证据。 仅在拉丁美洲某个地区发现的树：活500年 这种亚马逊栗树的树种，也被称为巴西坚果（Bertholletia excelsa），需要一个完整且健康的生态系统才能繁殖。 特定的蜜蜂来授粉其花朵，像刺鼠这样的啮齿动物来传播其种子，以及维持这种微妙平衡的连续森林。当这种树结出果实时，这是亚马逊森林仍然活着的明确信号。 其果实如天然胶囊般坚硬，包含高度营养的种子。富含蛋白质、健康脂肪、硒和必需矿物质，巴西坚果养活了拉丁美洲的数百万人。 从亚马逊的土著社区到欧洲和北美的城市餐桌，这种树通过一种不需要砍伐森林就能存在的食物连接了森林与文明。