nutrición

Por qué los estudios en nutrición generan contradicciones y desconfianza

La desconfianza en la nutrición proviene en gran parte de la falta de un enfoque integral en la investigación y comunicación de resultados.

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El aspartamo y sus posibles riesgos para la salud cardiovascular

De acuerdo con la OMS, el edulcorante más utilizado en las bebidas sin azúcar, podría representar un riegos para la salud cardiovascular.