农用化学品

一份来自里奥夸尔托国立大学 (UNRC)的报告警告称，阿根廷的农药使用量在过去几十年中增长了2,000%，从1991年的3000万升增加到如今的6亿升。 这项由Conicet研究员Verónica Lutri地质学家提出的研究，重点关注“看不见的污染”：对查科-潘帕平原含水层的无声影响。 地下水的隐形威胁 Lutri，被国际地下水资源评估中心 (IGRAC)选中并担任世界水电影节大使，她强调污染更容易在浅层含水层和沙质或砾石土壤中发生。在那里，雨水迅速渗透并带走化学物质，如在20米深处检测到的阿特拉津。 这种除草剂自2004年以来在欧盟被禁止，但在阿根廷仍在使用，因为抗性杂草迫使人们使用更高剂量。 科学证据与审查 研究人员指出，关于像草甘膦和2,4-D这样的除草剂的有害影响，存在大量科学证据。在血液、尿液、环境灰尘和沉积物中都检测到了杀虫剂，但许多研究被审查。 例如，Sprint项目揭示了生物基质中除草剂的存在，但其结果未被正式公布。 对健康的影响 农药的密集使用与人类健康的严重影响有关，尤其是在所谓的“喷洒村庄”： 癌症和慢性病：脑癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌和结肠癌的发病率更高。 遗传和生殖损害：遗传损害增加和生殖不良影响。 急性和慢性中毒：皮肤病、呼吸和神经问题。 持久污染：化学物质留在土壤和水中，进入食物。 在暴露的农村社区的年轻人中，癌症率可能比未喷洒的人群高出2.5倍。 环境和社会影响 农业边界的扩展导致了湿地和本土森林的丧失，增加了生态系统的脆弱性。此外，掠夺性模式产生了不平等：一些部门从大豆出口中获益，而其他部门则面临水、空气和土壤的污染。 替代方案和农业生态学 UNRC的农业生态学专家Claudio Sarmiento提出需要寻找自然替代方案，如使用有益昆虫和农业生态实践。Lutri同意系统已经饱和，需要改变范式：“没有水我们无法生存，而不认识的东西无法保护”。 UNRC的报告揭示了一种依赖化学品的模式，威胁着公共健康和生态系统。 含水层的污染、研究的审查以及农村人口疾病的增加都是警示信号。在这种情况下，农业生态学和严格监管被视为减少对农药依赖并保护环境和社区健康的可能途径。

蔬菜是食物金字塔中最重要的食物之一，因为它们对健康有多种好处，提供了人体必需的矿物质和维生素。如果这些食物以自然方式种植，如在有机菜园中种植，它们的益处会更大。 根据豪尔赫·罗梅罗的说法，他是奇维尔科伊的一个生态农场的负责人，获得健康蔬菜的关键之一是土壤也要健康。为此，生产者拒绝使用农药，而是用自制的制剂代替。 因此，罗梅罗开始实施自己的方法，包括使用“荨麻肥料”作为驱虫剂和肥料。这是一种发酵制剂，包括灰烬和基于煮沸硫磺的“硫酸盐”来控制害虫，而对于土壤，他使用被称为鸡床的材料，储存两年。 这些保护作物和土壤的方法使他获得了生产技术的官方认证，在通过了工程师的严格分析之后。 推动社会经济的生产模式 罗梅罗的有机菜园中种植的天然蔬菜是一个适应当前时代的家庭企业的明星产品，即使在商业化领域也是如此。 在这方面，商品通过家庭送货袋送达或在本地集市上出售，客户可以使用Cuenta DNI支付，并享受40%的优惠，这些价格具有竞争力，吸引了各种经济体。 此外，他们还利用社交网络作为宣传工具，帮助他们推广其产品和生产方法。 如何在家中创建生态菜园 要在家中开始生态菜园，选择一个阳光充足的地方，如阳台、庭院或花园是至关重要的。此外，建议使用回收容器或花坛，并选择用有机堆肥丰富的肥沃土壤。 同样，作物的选择应适应气候和季节。因此，像生菜、西红柿、瑞士甜菜或香草这样的蔬菜通常是初学者的理想选择，因为它们易于管理。 另一方面，避免使用农药并促进自然害虫控制方法是关键。因此，定期浇水、作物轮作和植物搭配有助于健康和可持续的生长。 生态菜园的多重优势 拥有一个生态菜园可以获得新鲜的无化学品且营养价值高的食物。此外，它促进了更负责任和有意识的消费习惯。 同样，它有助于环境保护，通过减少废物和与食品运输相关的排放。因此，它在家庭层面上促进了更可持续的模式。 最后，在家中种植增强了情感健康和与自然的联系。因此，它成为一种结合健康、学习和环境责任的活动。

研究人员来自里奥夸尔托和比利亚玛丽亚大学，他们在科尔多瓦南部调查了83个农场，覆盖了14,817公顷，以创建无农药农业地图（ALdeA）。那里生产的食品包括油类、面粉、果酱、罐头、奶酪、葡萄酒和谷物，所有这些都是在生态农业、有机、生物动力学、永续农业和再生农业实践下生产的。 该项目旨在提高在以农业商业为主导的地区中发展的生产经验的可见性，展示可以生产健康食品并增加附加值，而无需转基因或毒素。 目标和范围 该地图可在aldea.libre.net.ar上获得，提供有关每个农场的地理信息：面积、主要和次要活动、生产年份、图像、视频和联系方式，以加强社区联系。根据丹尼尔·贝洛莫，UNRC的技术人员，“参与的生产者越多，我们的地图就越丰富。这些数据可以用于公共政策、合作协会或不了解这种模式的生产者。” 该倡议依托于开放街道地图，一个协作制图系统，并得到了大学的政治支持，尽管面临预算削减的背景。 分布和生产多样性 调查的农场位于科尔多瓦的13个部门，主要集中在里奥夸尔托、华雷斯塞尔曼、卡拉穆奇塔和圣哈维尔。生产范围从不到半公顷的小农场到超过4,100公顷的农业牧场。 水果和园艺：在11个部门的28个农场中存在。 畜牧业：在84%的农场中进行（奶牛场、繁殖牛和全周期牛、家禽养殖）。 作物：玉米是种植最多的，其次是小麦；大豆在六个有机认证的农场中出现。 附加值：超过一半的农场将其生产转化为自有品牌的食品（奶酪、葡萄酒、果酱、油、零食、薰衣草）。 社会和文化意义 该地图反映了代际变迁和“新农村化”现象，年轻人和来自不同学科（经济学、建筑学、医学）的专业人士回到农村，以可持续的方式进行生产。根据克劳迪奥·萨米恩托，项目的教师和推动者，“当生态农业开始时，生命开始回到农村。野生动物、鸟类、花卉出现。人们再次连接起来是多么美妙。” 生态农业被视为一种社会和科学运动，它讨论和重新定义实践，今天甚至与农业商业部门就覆盖作物、与畜牧业的整合和生物多样性保护等主题进行对话。 ALdeA地图证明无农药农业不仅可行，而且在一个象征性提取模式的地区正在增长。该倡议为生产者、消费者和社区提供了一个交流和可视化的平台，加强了另一种生产食品的方式是可能的，并且对于阿根廷的环境和社会未来是必要的。 *信息来源：Agencia Tierra Viva

布宜诺斯艾利斯省的最高法院下令暂停在坦迪尔和劳奇市使用农药。 这一临时措施是回应查帕莱奥夫河流域居民的诉求，他们对在住宅和学校附近的施药感到担忧。 该省最高法院接受了总检察长胡里奥·孔特·格兰德的意见，他建议暂停管理喷洒的市政条例。 这一决定影响到被投诉者认为距离不足的施药行为。 司法措施的范围 针对农药 该预防性暂停涉及部分规定农药施用最小距离的条例。 这些法规管理着两个地区住宅、学校和水道附近的喷洒。 此外，法院秘书胡安·何塞·马蒂亚雷纳要求坦迪尔市长米格尔·安赫尔·伦吉和劳奇市长马克西米利亚诺·苏斯昆提交背景资料。 现在，他们有十天的时间提交产生相应条例的文件。 之后，法院将分析这些背景资料，然后对案件作出最终裁决。 喷洒距离的争论 在坦迪尔，2021年通过了一项法规，规定了特定的禁区和缓冲区。距离设定为： 60米的禁区 800米的缓冲区 150米的农村教育机构禁区 500米的学校缓冲区 该条例还要求安装森林屏障，与机构协商施药时间，并在学校空置时进行喷洒。 然而，查帕莱奥夫河流域的环保组织“环境保护者”的居民要求更大的距离。 他们特别要求地面施药1095米，空中施药2000米，类似于佩尔加米诺的规定。 对此，总检察长的意见承认了居民诉求的合法性。 除了坦迪尔和劳奇，诉求还包括坦迪尔的加尔迪和韦拉地区。 对农业生产的影响 尽管有社会支持，农村协会警告该措施的经济后果，而农村生产者认为居民要求的距离过于夸张。 根据该协会的说法，坦迪尔的数千农业公顷将无法以传统方式播种。 目前，这些生产系统使用植物保护剂来对抗作物中的害虫、杂草和疾病。 目前，暂停旨在保护人口健康，同时解决冲突。 现在，法院将评估两个市提交的技术研究和背景资料。 最终决定将确定该地区农药施用的最终距离。

在一次农村控制行动中，布宜诺斯艾利斯省拉马洛预防指挥部的官员拦截了一辆运输一千个装有农药残留的空农药桶的卡车，没有文件或安全协议。事件发生在51号公路上，连接佩尔加米诺的拉维奥莱塔和拉马洛的路段。 在检查过程中，官员们发现这些容器含有危险的除草剂和杀虫剂残留物。没有一个容器经过三重清洗或打孔，这是国家法令27.279关于空农药容器管理的强制程序。 车辆上的两名来自罗萨里奥的男子没有运输单、运输许可证或在工业园区COMIRSA的区域临时储存中心（CAT）交付的预约。这次行动避免了这些桶进入非正式的回收循环。 根据调查来源，声明的最终目的地——罗萨里奥的一个收集工厂——无法得到证实，这暗示可能试图非法重复使用这些受污染的塑料来制造家用产品。 农药：威胁生命的废物 管理不当的农药容器是最持久的环境污染来源之一。其内部残留的废物可能渗入土壤和水中，释放出如草甘膦、阿特拉津或百草枯等有毒物质，影响人类和动物的健康。 当这些塑料未经处理而重复使用时，化学物质可能迁移到日常使用的产品中——如玩具、家具或容器——使人们在家中也暴露于危险化合物中。在野生动物中，长期暴露于这些污染物可能导致突变、不育和神经系统紊乱。 此外，未经控制的容器燃烧或粉碎释放有毒气体和微粒到空气中，导致空气质量恶化，直接影响附近的农村社区。因此，法律要求每个容器在其安全最终处置之前遵循严格的可追溯性。 计划CampoLimpio，这些废物应被转移到该计划中，旨在防止容器进入黑市。然而，控制不足和缺乏环境意识仍然允许大量受污染的塑料在系统外流通。 控制与共同责任 拉马洛的行动避免了一个潜在危险的货物重新进入商业循环，污染产品或生态系统。这些桶被查获并转移到当地的CAT，在其最终处置之前将接受相应的处理。 两名男子被移交给拉马洛检察官助理，调查违反环境法规和不当运输危险废物。 除了具体事件外，该案件强调了加强对农药容器管理的控制以及在生产者、运输者和消费者之间促进共同责任文化的紧迫性。 避免农业废物污染土壤、河流或空气不仅是法律问题，也是公共健康和生态平衡的问题。每一个正确管理的容器都是在环境和生命的防御中的小胜利。