动物群
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司法确认黑猩猩Toti的转移:从阿根廷的隔离到英国的康复
阿根廷司法部门确认将黑猩猩Toti转移到位于英国的猴子世界猿类救援中心。
经过数十年的社会隔离,没有与其他同类的显著接触,这次旅行代表了一种具体的补偿,而不是象征性的姿态:旨在扭转历史性的剥夺状况。
这一决定得到了弗朗茨·韦伯基金会和简·古道尔阿根廷研究所的庆祝,他们强调该案例加强了在大猩猩护理中的伦理和科学标准。
基础设施的实质性改善
条件的变化显著:
室外空间:从当前围栏的164平方米增加到猴子世界的1,150平方米以上,面积扩大了七倍。
高度和环境体积:设施配有攀爬架、塔楼和超过10米的结构,而之前的围栏限制在6米,没有特定的基础设施。
加热的室内空间:从巴塔哥尼亚的14平方米房间增加到超过150平方米的空调空间,配有避难所、平台和环境丰富。
这些环境允许黑猩猩选择在哪里待,与谁互动以及何时撤退,提供了真正的自由和自主权。
全面的兽医评估
Toti接受了身体、心脏、新陈代谢和感染学的研究。没有发现任何转移的禁忌症。
监督由猴子世界的专家和国际知名的黑猩猩医学专家Rebeca Atencia博士负责。
准备过程包括合作训练,通过游戏和积极的刺激使其熟悉运输箱,避免任何形式的强迫。
与简·古道尔的联系
黑猩猩Toti的故事与简·古道尔有着深刻的联系,她在2011年了解了他的情况,并一直关注到她生命的最后几天。
在她去世前两天,她写信给猴子世界的主任,表达了希望Toti能在那里被接纳的愿望,使这次转移具有独特的科学、历史和人类价值。
更广泛的讨论
这一案例重新引发了关于圈养大猩猩未来的讨论,以及动物园和庇护所之间的区别。拥有近四十年经验的猴子世界提供专业的康复、自己的医院和计划的社交项目。
这一决定还警示了与经济利益相关的私人动物园的激增,以及在某些情况下的非法交易,强调了需要更严格的国际监管。
Toti的转移不是终点,而是补偿和专业护理新阶段的开始。
它代表了制度和伦理的进步,并展示了基于科学证据的决策如何改变个体的生活,并开启关于全球大猩猩福利的讨论。
CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发
CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。
该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。
aquafaba的特性
aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供:
营养解决方案,适合有不耐症的人群。
无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。
技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。
这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。
公私合作
该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。
该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。
全球背景
根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。
用aquafaba制成的生物塑料
研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供:
可持续替代品,相对于传统聚合物。
较低的环境影响,在最终处置时。
...
谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病
由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。
该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。
在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。
旨在减少入侵种群的技术如何运作
该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。
为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。
当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。
这种生物策略的好处是什么?
该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。
通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。
此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。
另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。
在一个更温暖的星球上日益增长的挑战
由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。
此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。
因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。
在创新与科学辩论之间
尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。
专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。
然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。
由于气候变化,西班牙的海滩将因侵蚀而失去多达80米的沙子
西班牙的海滩在2100年前面临最多80米沙滩流失,原因是侵蚀和海平面上升。这一警告来自海岸动力学专家,他们强调西班牙海岸线在未来几十年将发生显著变化。
侵蚀和海平面上升:对西班牙海滩的迫在眉睫的威胁
问题不仅影响到旅游空间,还代表着一种环境危机,威胁着沿海生态系统。海滩的流失对生物多样性和海岸适应气候变化的能力产生负面影响。
海平面上升、海岸侵蚀、港口基础设施和城市发展加速了海岸线的恶化。应该流入大海的关键沉积物被大坝阻挡,导致海岸严重缺乏沉积物。
这种沉积物的阻滞,加上港口和海滨长廊的扩张,阻止了海流适当地分布材料,使海岸容易受到海浪的侵袭。
专家指出,海平面上升导致海滩的自然后退;每上升一厘米,可能会损失大约一米的沙子。
此外,历史上向海岸输送沉积物的河流越来越多地被大坝和水库等基础设施阻塞。
沿海设施,包括游艇码头和堤坝,打断了自然的材料流动,加剧了侵蚀。
在巴斯克地区和坎塔布里亚,研究表明吉普斯夸和比斯开省的海滩面积损失显著。在加利西亚,正在推动沙丘恢复项目,以加强对侵蚀的自然防御。
在地中海,如加泰罗尼亚的布拉瓦海岸和穆尔西亚的拉曼加,因海洋风暴和密集城市化而加速后退。
与此同时,在安达卢西亚和巴利阿里群岛及加那利群岛,由于自然海岸的流失,采取了紧急措施,如沙子转移,以减轻风暴的影响。
专家坚持认为仍有行动的空间。未来的战略应集中在海岸的再生和更好的土地规划上,避免新的建设阻碍沉积物的自然流动。
沙子是一种珍贵的资源,其流失影响到景观、生物多样性、当地经济以及海岸抵御极端天气的能力。
西班牙必须优先考虑沿海沉积物的保护,以保护其自然资源和旅游资源。
印度的一百万个巢穴:海龟的惊人恢复为海洋带来希望
印度西海岸正经历一场非凡的事件:一个季节内记录了近百万个海龟巢。这一数字是二十年前的十倍,标志着全球在海洋保护方面的一个里程碑。
这种增长反映了当有持续的政策、有效的保护和社会参与时,自然恢复的能力。尽管挑战仍在继续,但这种增长为濒危物种带来了一个令人鼓舞的转折点。
考虑到只有极少数幼龟能活到成年,这一巢量增强了种群未来的稳定性。这不仅是一个地方成就,也是对地球海洋的一个积极信号。
丽龟:丰富但仍然脆弱
这次恢复的主要角色是丽龟,是世界上数量最多的海龟。尽管相对丰富,但由于多种环境压力,它仍被列为脆弱物种。
意外捕捞、污染、筑巢海滩的丧失和气候变化继续影响其生存。因此,巢的增加并不意味着风险已经消失。
丽龟在印度关键海滩的大量存在证实了这些地点作为繁殖避难所的重要性。也证明了当保护措施持续时,可以扭转危机局面。
沿海社区与保护:帆船节的角色
在Velas镇,海龟保护已成为一个集体项目。海龟节结合了科学、文化和环境教育,并有社区参与。
每个季节,居民和游客都会陪伴幼龟出生并走向大海。这种体验增强了意识,并加强了对沿海生态系统保护的承诺。
该节日不仅仅是一个旅游景点,还巩固了一个巢的监控和保护网络。保护不再是外部的,而是成为当地身份的一部分。
解释恢复的关键措施
自2000年代初以来,印度在筑巢区实施了严格的限制。限制沿海建设,规范渔业活动,并宣布保护区。
系统清理海滩和减少塑料垃圾降低了直接威胁。此外,建立了安全的孵化场,以保护蛋免受捕食者和人为干扰。
收集的蛋被保护直到孵化,幼龟被护送到海中。这种初始陪伴显著增加了它们的生存概率。
这一进展如何惠及海龟
巢的大量增加提高了遗传多样性,并长期增强了种群。同时也降低了在极端事件或环境剧变面前的局部崩溃风险。
筑巢海滩的保护保存了完整的沿海生态系统,不仅仅是海龟。沙丘、红树林和相关动物群也从同样的保护措施中受益。
此外,繁殖的成功增强了对新保护行动的社会和政治支持。当结果可见时,保护不再被视为成本,而是被视为生态投资。
来自印度洋的全球信息
印度的经验表明,当保护是持续和参与的时,它是有效的。它不会消除所有风险,但确实改变了濒危物种的轨迹。
在气候危机和海洋退化的背景下,这一案例提供了一个明确的信号。保护栖息地、参与社区并保持坚定的政策可以恢复海洋的弹性。
百万个巢不是一个幸福的结局,而是一个提醒:当及时行动时,自然会做出回应。
瓜纳科重返阿根廷干燥查科地区的不可穿越国家公园:保护历史上的一个里程碑
一群原驼被释放在伊姆佩内特拉布尔国家公园(查科),该物种在110多年前就已在此地灭绝。这些个体来自巴塔哥尼亚公园(圣克鲁斯),它们通过陆路3200公里的运输是全球最长的以保护为目的的动物迁徙。
这一大型食草动物重返干旱查科,不仅有助于生态系统的恢复,还为基于野生动物观赏的自然旅游增添了吸引力。
生态恢复的综合项目
伊姆佩内特拉布尔是一个独特项目的场景,旨在恢复本地物种并恢复生态系统的功能。
在重新引入亚伯提龟、美洲虎和巨水獭的计划中,现在又加入了原驼,这要归功于阿根廷野生复育、国家公园管理局以及查科和圣克鲁斯省的共同努力。
原驼在查科文化和景观中的地位
在qom族中被称为Nawananga,在wichís中被称为Lu’hüt,在瓜拉尼族中被称为Guasukaka,原驼曾经栖息在干旱查科的开阔草原和稀树草原。
qom族的信息提供者蒙蒂尔·罗梅罗回忆道:
“Nawananga是我们在Kom Lattaka(托巴语)中对原驼的称呼。在古代,查科到处都是nawananga。自从白人进入后,它们在查科就消失了。”
狩猎、草原丧失、畜牧业的扩张以及火的不当使用导致了该物种在当地的灭绝,如今仅在巴拉圭和玻利维亚边境存活着约100个个体。
历史性的准备和迁徙
被释放的原驼来自巴塔哥尼亚公园,在那里,阿根廷野生复育在弗雷亚基金会的支持下进行种群、健康和遗传研究,以识别适合重新引入的种群来源。
从圣克鲁斯到查科的3200公里迁徙需要开发驱赶、捕捉和运输技术,并建造预释放围栏和一个用于个体群体的特殊拖车。
一旦到达伊姆佩内特拉布尔,原驼在适应围栏中停留,期间诞生了首批幼驼,并开始将本地植物纳入其饮食。
关键的生态功能
伊姆佩内特拉布尔的动物缺失导致原驼和其他大型食草动物如草原鹿和沼泽鹿的消失,它们承担着关键功能:
通过放牧塑造景观。
促进植物多样性。
通过消耗干燥植被减少火灾。
重新分配养分、种子和碳。
作为猎物和食腐动物的食物维持食物网。
这些物种的缺失导致生态系统退化,因为它们的功能无法被较小的食草动物替代。
对保护和旅游的影响
原驼的回归将促进干旱查科的生态恢复。国家公园管理局、查科省和阿根廷野生复育在当地社区的支持下,计划释放更多个体以重建健康的种群。
此外,观察这一大型哺乳动物的可能性也成为自然旅游的一个吸引力,这项活动在伊姆佩内特拉布尔不断增长,已经为当地家庭创造了新的发展机会。
原驼在伊姆佩内特拉布尔的重新引入代表了阿根廷的一个历史性保护里程碑。这一努力表明,机构、社区和组织之间的合作可以逆转动物缺失的进程,恢复退化的生态系统,同时推动可持续旅游并加强该地区的文化认同。
发现新蛇种并以“鳄鱼猎人”命名
一个科学团队在印度的大尼科巴岛上识别出一种新物种的狼蛇,这为该群岛的动物群增加了一个重要的发现。
该物种被命名为Lycodon irwini,以纪念著名的澳大利亚保护主义者斯蒂芬·罗伯特·欧文,他被称为“鳄鱼猎人”。
这种蛇仅栖息在印度洋的偏远岛屿上,这解释了其发现的延迟。
这一发现是由印度本地治里大学的研究人员和马克斯·普朗克研究所的生物学家共同完成的。
研究发表在专注于分类学和进化生物学的开放获取期刊Evolutionary Systematics上。
该文件详细描述了这种新蛇与其他Lycodon属物种的区别特征。
新发现的狼蛇的特征
成年Lycodon irwini呈现出亮黑色,长度约为一米。
与其群体中的其他成员一样,这种蛇是无毒的。
它的饮食可能包括小型脊椎动物,如爬行动物、两栖动物和啮齿动物。
这些狼蛇在其生态系统中对这些物种的种群控制起着重要作用。
定义这种新物种的主要特征包括:
地理分布极其有限,仅限于大尼科巴岛
成年个体具有独特的亮黑色色彩
中等大小,约为一米
无毒行为,典型的狼蛇特征
研究人员透露,这种新蛇的学名是为了纪念欧文而选择的,因为他的热情和对教育与保护的奉献激励了全世界的博物学家。
新蛇种的脆弱性和保护需求
该物种显然仅限于大尼科巴岛,这表明其自然范围非常有限。这一特征使其特别脆弱。
因为物种分布范围狭窄,面临着栖息地丧失、人类活动或环境变化的高风险。
因此,作者建议将这种新蛇列为濒危物种。
这些早期评估对于指导未来在岛屿脆弱生态系统中的保护努力至关重要。及时的识别可以在种群下降之前实施保护措施。
安达曼和尼科巴群岛的未探索生物多样性
尽管经过数十年的研究,这些岛屿的许多森林部分仍然难以进入。
因此,正如这条新蛇的发现一样,一些动物群体仍然记录不足。
研究人员在他们的出版物中解释道:“新物种仍在被发现,以Lycodon irwini为例,突显了分类学的持续进展和对该地区两栖爬行动物多样性和分布的不完全理解。”
这一发现强调了在偏远地区尚未记录的丰富生物多样性。
因为直到今天,安达曼和尼科巴群岛仍在揭示对科学而言以前未知的物种。
这一新物种的蛇的发现加强了在生物多样性丰富地区保持系统研究的重要性。
分类学仍然是理解和保护全球动物群的基础。
米西奥内斯保护本地动物计划:省推进新监管框架
生态部和米西奥内斯可再生自然资源部举行了一次关键会议,以推进该省的动物保护工作。
会议在萨尔托恩坎塔多省立公园举行,汇集了省内保护工作的关键人物。
在会上,讨论了一项决议草案,以整理和更新野生动物管理。
该提案旨在更有效地规范与领土动物相关的所有活动。
特别是,该项目包括对先前版本的修改,并建立了一个统一的规范框架,以改善监督和控制。
米西奥内斯保护本土动物的项目是什么
生物学学士马蒂亚斯·费尔南德斯,来自 OHANA基金会,在活动中解释了该项目的结构。
他的演讲详细介绍了未来决议的主要轴心,其中包括对在米西奥内斯管理野生动物的不同角色的精确分类。
受监管的角色包括生物公园、养殖场、救援中心、商店和水族馆。
特别是,该项目为其许可设定了不同的技术要求,并为每个类别定义了明确的控制和监督机制。
该法规还规定了应用当局的检查员要求。
此外,还规定了每个阶段所需的合格专业人员,根据与米西奥内斯的动物合作的机构类型。
数字工具和工作组
在会议期间,介绍了移动应用项目“Epicollect5”,这是一种用于野生动物救援登记的数字工具。
该平台将整合到领土规划秘书处的环境观察站中。
弗朗科·加西亚·索萨和维尔吉尼亚·索拉诺,生态与可持续发展副秘书处的代表,协调了相关的工作组。
这一空间使与会者能够分析文件,提出意见并建议修改项目文本。
拟议的法规还规定了一个合理的期限,以便不合规的参与者进行必要的调整。
这一措施旨在逐步整理与米西奥内斯的动物互动的机构,但不会造成突然的干扰。
米西奥内斯新动物法规的目标
项目声明的目标包括保护的基本方面:
评估标准的统一
提高行政过程的透明度
在国家与机构之间创建一个有序的联系
考虑领土规划的方面
与生物多样性相关的流域管理
该法规还将生物多样性保护作为一个横向轴心。
该项目旨在建立一个综合监管框架,将米西奥内斯的动物管理与领土和水资源方面联系起来。
会议以与会者签署会议记录结束。
邀请名单反映了保护米西奥内斯动物的跨机构和综合方法。
参与的机构包括:
米西奥内斯生物多样性研究所(IMiBio);
阿根廷鸟类;
Güira Oga、OHANA和El Puma救援中心;
国家农业技术研究所(INTA);
米西奥内斯国立大学(UNaM);
新热带灵长类动物保护;
野生动物;
环境保护与农村犯罪司;
国家宪兵,和;
兽医专业委员会。
会议还邀请了生态部长,建筑师马丁·雷卡曼;生态副秘书长,法昆多·林加;环境影响总监,弗朗科·加西亚·索萨;不同地方的市政当局,Temaikèn基金会和护林员团体的代表。
新的证据警示海洋塑料的致命性并揭示全球动物面临的隐秘危机
塑料污染继续在海洋中蔓延,威胁着依赖健康海洋的鸟类、海龟和哺乳动物。几十年来,对于多少摄入的垃圾可以被视为致命一直存在不确定性,这使得建立保护标准变得困难。
一项新的国际分析提供了具体的参数来衡量这些物种面临的风险。研究基于来自全球不同地区的超过一万份动物尸检。
该研究重建了几十年来分散的数据,以测量摄入量与死亡概率之间的关系。结果使人们更好地理解塑料压力如何改变海洋生态系统的平衡。
多少塑料垃圾可以杀死海洋动物
科学研究确定了不同海洋动物群体的致死剂量。对于海鸟,摄入23片塑料,或相当于每厘米长度0.098立方厘米的体积,意味着90%的死亡风险。
对于海洋哺乳动物,阈值是29片或每厘米39.89立方厘米;对于海龟,则是405片或每厘米5.52立方厘米。差异取决于每种物种摄入的碎片大小。
哺乳动物通常吞下较大的残骸,因此总量在少量单位下增加。相比之下,海龟摄入更多的小碎片,因此需要更多的数量才能达到致命水平。
摄入的体积被证明是预测死亡率的最可靠指标。死亡的主要原因仍然是消化道的物理阻塞。硬碎片、网、绳、气球和袋子是最常造成不可逆损害的物品。
对海洋生物多样性的毁灭性影响
记录显示,几乎一半的海龟体内有塑料。在鸟类中,超过三分之一的个体被发现有塑料;在哺乳动物中,约有12%。
某些材料尤其危险:六片橡胶可能对鸟类致命,或28片网碎片对哺乳动物致命。尸检详细描述了如穿孔、肠扭转和完全阻塞等后果。
在许多情况下,动物因无法进食或因阻塞引发的感染而缓慢死亡。摄入发生是因为漂浮的塑料常被误认为是猎物、海藻或有机残骸。
该研究分析了57种海鸟、31种哺乳动物和所有已知的海龟物种。样本的广度使得尽管群体间存在生物差异,仍能描绘出共同的模式。也表明即使少量塑料,根据所涉及的材料,也可能是致命的。
这些数据如何指导公共政策和保护
获得的数值可作为评估海岸、迁徙路线和觅食区风险的参考。有了这些信息,可以调整监测计划以检测关键区域并优先采取紧急行动。
还可以设计限制高致命影响产品和材料的监管框架。研究强调需要统一计数和记录的方法。目前,每个团队使用不同的标准,这使得比较地区间的影响变得困难。
更强大的全球数据库将允许更新风险阈值并改善对脆弱物种的保护。结果还可以加强地方清理活动和减少一次性塑料使用的策略。
证据显示,减少垃圾负荷的小幅度变化对动物生存有显著影响。科学因此提供了更有效和预防新损失的管理工具。
微塑料:已经在全球流通的微观敌人
微塑料,即小于五毫米的颗粒,代表着一年比一年更严重的威胁。它们源于较大塑料的碎裂或从制造时就含有它们的产品。
其微小的尺寸使其能进入所有级别的海洋食物链。这些颗粒被从浮游生物到大型捕食者的生物摄入。
一旦进入体内,它们可能在组织中积累并释放与重金属和有毒添加剂相关的化学物质。这会改变生物功能,影响繁殖并削弱动物的整体健康。
问题不仅限于海洋:微塑料已经在河流、农业土壤、饮用水甚至空气中被检测到。其持久性如此之高,以至于它们成为一种全球污染物,能够旅行数千公里。这种扩散使其成为当今最复杂和紧迫的环境挑战之一。
海洋中塑料的生态和健康影响
在海洋生态系统中,微塑料减少了滤食物种正常进食的能力。它们还干扰微藻的光合作用,影响食物网的基础。
随着它们在食物链中上升,影响在鱼类、鸟类和哺乳动物中放大。对于人类,暴露主要通过食用海洋食品和受污染的水发生。
尽管研究仍在进行中,但怀疑它们可能影响内分泌系统并引发慢性炎症。它们在大气中的存在表明也可能被吸入,扩大了进入体内的途径。
日益增多的证据要求采取全球策略以减少其释放。限制一次性塑料的使用和改善废物管理是基本措施。向可生物降解材料和循环经济系统的过渡是遏制其扩散的关键。
CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发
CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。
该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。
aquafaba的特性
aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供:
营养解决方案,适合有不耐症的人群。
无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。
技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。
这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。
公私合作
该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。
该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。
全球背景
根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。
用aquafaba制成的生物塑料
研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供:
可持续替代品,相对于传统聚合物。
较低的环境影响,在最终处置时。
...
谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病
由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。
该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。
在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。
旨在减少入侵种群的技术如何运作
该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。
为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。
当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。
这种生物策略的好处是什么?
该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。
通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。
此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。
另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。
在一个更温暖的星球上日益增长的挑战
由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。
此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。
因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。
在创新与科学辩论之间
尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。
专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。
然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。
由于气候变化,西班牙的海滩将因侵蚀而失去多达80米的沙子
西班牙的海滩在2100年前面临最多80米沙滩流失,原因是侵蚀和海平面上升。这一警告来自海岸动力学专家,他们强调西班牙海岸线在未来几十年将发生显著变化。
侵蚀和海平面上升:对西班牙海滩的迫在眉睫的威胁
问题不仅影响到旅游空间,还代表着一种环境危机,威胁着沿海生态系统。海滩的流失对生物多样性和海岸适应气候变化的能力产生负面影响。
海平面上升、海岸侵蚀、港口基础设施和城市发展加速了海岸线的恶化。应该流入大海的关键沉积物被大坝阻挡,导致海岸严重缺乏沉积物。
这种沉积物的阻滞,加上港口和海滨长廊的扩张,阻止了海流适当地分布材料,使海岸容易受到海浪的侵袭。
专家指出,海平面上升导致海滩的自然后退;每上升一厘米,可能会损失大约一米的沙子。
此外,历史上向海岸输送沉积物的河流越来越多地被大坝和水库等基础设施阻塞。
沿海设施,包括游艇码头和堤坝,打断了自然的材料流动,加剧了侵蚀。
在巴斯克地区和坎塔布里亚,研究表明吉普斯夸和比斯开省的海滩面积损失显著。在加利西亚,正在推动沙丘恢复项目,以加强对侵蚀的自然防御。
在地中海,如加泰罗尼亚的布拉瓦海岸和穆尔西亚的拉曼加,因海洋风暴和密集城市化而加速后退。
与此同时,在安达卢西亚和巴利阿里群岛及加那利群岛,由于自然海岸的流失,采取了紧急措施,如沙子转移,以减轻风暴的影响。
专家坚持认为仍有行动的空间。未来的战略应集中在海岸的再生和更好的土地规划上,避免新的建设阻碍沉积物的自然流动。
沙子是一种珍贵的资源,其流失影响到景观、生物多样性、当地经济以及海岸抵御极端天气的能力。
西班牙必须优先考虑沿海沉积物的保护,以保护其自然资源和旅游资源。
巴西巨型食蚁兽在消失130年后因保护工作重新出现
一个意想不到的发现让科学界充满了热情,130年后,一种标志性物种的消失。大食蚁兽在巴西地区的重新出现已经彻底改变了保护领域。大食蚁兽的回归:希望的象征Flavia Miranda博士,Tamanduá研究所的主席,研究这种物种已有二十多年。她建议,很可能这只熊是从Corrientes迁移过来的,是Iberá地区重新引入种群的一部分。这一假设与Rewilding Argentina的观察结果一致,该组织记录了食蚁兽在远离Iberá最初释放点的地区的殖民。Iberá项目始于2007年,标志着世界上首次成功地在一个消失数十年的地区重新引入该物种的尝试。这一努力使得大食蚁兽重新找回了它们的旧日路径。重新引入的过程是复杂的,涉及搬迁、检疫和持续监测。由于这一细致的工作,超过一百只获救的食蚁兽被释放到Iberá。大食蚁兽,学名为Myrmecophaga tridactyla,是一种迷人的生物。它用长舌头吃蚂蚁和白蚁,在维持生态系统平衡中起着至关重要的作用。在巴西的Espinilho州立公园所在的潘帕斯生物群中,食蚁兽的回归象征着其自然栖息地保护的成功。Rio Grande do Sul的环境秘书Marjorie Kauffmann强调了这一事件对促进当地生物多样性新研究的重要性。尽管食蚁兽在Rio Grande...



