Tal como informara EL CHUBUT, en la madrugada del sábado el Geop interceptó en la ruta 25, a la altura de 28 de Julio, a una camioneta con un cargamento de 38 guanacos faenados, con cortes de lomo, cuartos y paletas.
El cargamento provenía de un establecimiento rural de José de San Martín, y según fuentes policiales, respondería a un pedido concreto de varios comercios de Trelew.
A juzgar por las proporciones de carne de guanaco encontradas, la Policía cree que podría haber una importante cantidad de comercios de Trelew implicados.
Según las fuentes, buena parte de este cargamento estaría dirigido a la zona del Barrio Inta, pero los investigadores creen que esta red también se extendería a otras zonas de la periferia; incluso no descartan que haya algún comercio céntrico implicado.
Al parecer, los cargamentos con carne de guanaco llegarían a Trelew con una frecuencia de una o dos veces por mes.
Según los voceros, la carne de guanaco se vende a unos 100 pesos el kg, y los comerciantes la utilizan principalmente para hacer milanesas, chorizos y carne picada.
Desde el Municipio informaron que en los controles periódicos interceptan un promedio de 50 kg de carne de guanaco por semana.
Convalidaron que la venta de esta carne se ha extendido por comercios del centro y la periferia en proporciones similares.
Por lo general, la carne de guanaco no aparece exhibida en las góndolas, sino que los comerciantes la guardan en la parte de atrás, y la ofrecen a los clientes de confianza. Los contactos se producen por mensajes telefónicos y las ventas suelen concretarse en horarios no comerciales.
