O **chá**, conhecido por seus múltiplos benefícios para a saúde, adiciona um novo atributo à sua lista: a capacidade de atuar como um **filtro natural** para eliminar metais pesados da água, como **o chumbo**.
Um estudo recente revelou que as folhas de chá podem contribuir significativamente para a **purificação da água potável**, adicionando um impacto ambiental positivo à sua popularidade global.
Pesquisadores americanos analisaram diferentes variedades de chá, como o **verde, preto, oolong, branco, camomila e rooibos**, expondo-os a água contaminada com metais como **chumbo, cromo, cobre, zinco e cádmio**. Ao infundi-los a 85°C, observaram a capacidade das folhas de **absorver esses metais**.
De acordo com os dados publicados na revista **ACS Food Science & Technology**, uma xícara de chá poderia eliminar aproximadamente 15% do chumbo contido na água potável, reduzindo os riscos para a saúde, como danos cerebrais e renais causados pela **alta exposição ao chumbo**.
O segredo está nas propriedades das folhas
**Benjamin Shindel**, doutorando na **Universidade Northwestern** e autor principal do estudo, destacou que as folhas de chá possuem uma vasta superfície ativa, ideal para **absorver metais** enquanto liberam compostos aromáticos na água. Este processo é eficiente e prático, pois não requer etapas adicionais. “Com o chá, basta infundir as folhas e elas eliminam naturalmente os metais,” assegura Shindel.
O estudo também revelou que moer as folhas aumenta sua eficácia ao ampliar a superfície de contato, sendo o **chá preto** ligeiramente **mais eficaz** que outras variedades. Além disso, prolongar o tempo de infusão, até mesmo durante toda a noite como no caso do chá gelado, maximiza a **eliminação de metais pesados**.
Saquinhos de chá e seu impacto no processo
Os **saquinhos de chá** também influenciam na depuração. De acordo com os pesquisadores, os saquinhos feitos de celulose, derivados de polpa de madeira, são os mais eficazes para **capturar íons metálicos**.
No entanto, materiais como nylon ou algodão mostraram uma eficácia mínima, além de apresentar **problemas ambientais** como a liberação de microplásticos.
Uma nova razão para tomar chá diariamente
Além de seus benefícios tradicionais, como a melhoria da saúde cardiovascular e o **efeito protetor** contra doenças neurodegenerativas, o chá poderia se tornar uma ferramenta chave para reduzir a exposição a metais pesados em nível populacional.
“Se mais pessoas incorporarem uma xícara adicional de chá em sua rotina diária, poderíamos observar uma diminuição nas doenças associadas à **exposição a esses contaminantes**,” conclui Shindel.
*Com informações do Euronews
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