Las festividades de Año Nuevo traen consigo muchas emociones y eventos, como cenas y comidas con familiares, amigos y compañeros de trabajo, lo que llena rápidamente nuestro calendario. Durante estas celebraciones, las personas tienden a comer en exceso y beber más de lo habitual, lo que a menudo lleva a sentirse llenos y con malestar digestivo. Si bien puede parecer difícil mantener un estilo de vida saludable en estas fechas, en realidad es totalmente posible.
Evitar los excesos y desequilibrios nutricionales durante Año Nuevo es posible, ya que se puede disfrutar de las celebraciones sin poner en riesgo los objetivos de llevar un estilo de vida saludable, por lo que se necesitará solo un poco de planificación anticipada. La clave está en decidir de antemano qué y cuánto se va a comer, y prepararse para enfrentar una gran cantidad de alimentos ricos en grasas, azúcares y calorías sin dejarte llevar por la tentación.
Lo primero que hay que hacer es llenar el plato con las opciones más saludables. Además de evitar ganar peso, esto también evitará la sensación de pesadez. Al hacerlo, se podrá saciar una gran parte del apetito, lo que permitirá tomar porciones más moderadas cuando lleguen los platos más contundentes.
Recomendaciones para mantener un estilo de vida saludable durante las fiestas de Año Nuevo
Un desayuno saludable
Para que los desayunos en estos días festivos sean nutritivos y satisfactorios, se deben incluir frutas, verduras, proteínas (como huevos o nueces), pan integral y zumos. Un buen desayuno no solo proporcionará nutrientes, sino que también ayudará a controlar el hambre y evitará caer en la tentación de picar entre horas.
Pequeños placeres
Es probable que muchos de los platos principales sean del agrado de cada uno, y no hay razón para privarse de ellos. Por esta razón, se debe considerar que alguien, o uno mismo, dedicó mucho tiempo a preparar esas delicias, que muchas veces solo se sirven en estas fechas. Por eso, se puede dar el gusto de probar todo, pero en porciones razonables. Así, el estómago no sufrirá excesos ni malestares, y la salud no se verá afectada ni a corto ni a mediano plazo. Además, el paladar podrá disfrutar de esos sabores tan especiales.
Comidas saludables
Una buena opción es preparar platos con alimentos ecológicos y saludables. Una rica ensalada, llena de vegetales variados y nutritivos, puede ser una excelente elección. De esta forma, se aseguran de que al menos uno de los platos sea completamente saludable.
También se pueden escoger postres sin azúcar que sean igualmente deliciosos. Esto no significa que se deban evitar los turrones, pero es importante recordar que un pequeño trozo de este dulce será suficiente para satisfacer el antojo sin poner en riesgo los niveles de azúcar ni aportar demasiadas calorías.
Bebidas con moderación
Si uno no bebe alcohol, lo mejor será asegurarse de contar con opciones agradables como agua o zumos. En cambio, si uno prefiere disfrutar de una copa de vino, no hay problema, ya que contiene resveratrol, un fitoquímico que demostró ser beneficioso para combatir enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer. En el caso de probar champán o cava, se debe dejar la culpa de lado. Una copa para brindar no hará daño. Lo que sí se debe evitar es mezclar bebidas fermentadas (como vinos o cava) con bebidas destiladas (como coñac, whisky, ron o ginebra), ya que esto puede provocar una resaca que arruine las celebraciones.
Disfruta de todo
Lo más importante es despedir el 2024 y dar la bienvenida al 2025 en armonía: con tu familia, amigos y seres queridos, cuidando de tu salud y bienestar.
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