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El impacto del desperdicio de alimentos
Cada año se desperdician en el mundo casi un 20% de los alimentos disponibles ...
Singapur es el primer país que aprueba la carne cultivada en laboratorio
La tendencia hacia los sustitutos de la carne y las proteínas vegetales, es creciente ...
Inauguraron una nueva plantinera agroecológica para ampliar la producción de alimentos sanos en Buenos Aires
Ofrecerá plantines de 30 variedades de hortalizas y se estima una producción agroecológica de ...
La tercera parte de todos los alimentos producidos termina en la basura
Somos la sociedad del derroche o, como diría el economista, de la ineficacia. Especialmente ...
Proponen crear huertas públicas agroecológicas en la Ciudad de Buenos Aires
Es para desarrollar la agroecología urbana, fortalecer la educación ambiental y generar alimentos frescos, ...
Starbucks dejará de usar leche en sus productos
Reemplazará los lácteos por leches vegetales. Es parte de su estrategia de convertirse en ...
Cada vez más establecimientos rurales hacen producción agroecológica u orgánica
El censo agropecuario arrojó que los emprendimientos bajo esos preceptos suman 5.277. Jujuy, Misiones ...
Elaboran un “súperpan” en base a desperdicios de frutas y pseudocereales
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata están desarrollando fórmulas de panes de ...
El precio oculto de los alimentos
La ONU reconoció que la agricultura y los combustibles fósiles son las dos principales ...
