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El impacto del desperdicio de alimentos

Cada año se desperdician en el mundo casi un 20% de los alimentos disponibles ...

alimentos basura

La tercera parte de todos los alimentos producidos termina en la basura

Somos la sociedad del derroche o, como diría el economista, de la ineficacia. Especialmente ...

Proponen crear huertas públicas agroecológicas en la Ciudad de Buenos Aires

Es para desarrollar la agroecología urbana, fortalecer la educación ambiental y generar alimentos frescos, ...

starbucks

Starbucks dejará de usar leche en sus productos

Reemplazará los lácteos por leches vegetales. Es parte de su estrategia de convertirse en ...

campo

Cada vez más establecimientos rurales hacen producción agroecológica u orgánica

El censo agropecuario arrojó que los emprendimientos bajo esos preceptos suman 5.277. Jujuy, Misiones ...

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Elaboran un “súperpan” en base a desperdicios de frutas y pseudocereales

Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata están desarrollando fórmulas de panes de ...

El precio oculto de los alimentos

La ONU reconoció que la agricultura y los combustibles fósiles son las dos principales ...