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Descubre las ventajas de las huertas urbanas: una solución sostenible para la gestión de residuos y la producción de alimentos frescos.

Descubre los beneficios para la salud de la azúcar rubia, una alternativa más saludable y nutritiva al azúcar común.

Inseguridad alimentaria y cambio climático: la necesidad de investigación agroalimentaria en las regiones más afectadas.

Descubre el nuevo chocolate con frutas enteras. Una innovación que aumenta el valor del cultivo del cacao y promueve la salud.

Descubre la problemática de los microplásticos y cómo reducir la exposición a estos contaminantes en el agua, alimentos y aire.

Conoce el sistema para calcular la huella de carbono en la producción de cerveza, desarrollado por expertos del INTA y el INTI.

Cultivo de arroz en invernaderos desérticos en China: logro científico reduce a la mitad el ciclo de crecimiento.

¿Quieres que tu ciudad sea más inclusiva para veganos? Aquí tienes algunos consejos para fomentar opciones vegan friendly en tu comunidad.

Mastellone Hnos. se suma a la iniciativa de la FAO para celebrar los beneficios de la leche en el Día Mundial de la Leche y promover su consumo como lo hace desde hace más de 10 años. En el marco...

Nuevo chocolate: más sostenible y nutritivo. Investigadores suizos utilizan gelatina de frutos de cacao como sustituto del azúcar.