Con el propósito de proporcionar conocimientos técnicos, fomentar el intercambio de experiencias y consolidar estrategias ambientales en todo San Luis, el gobierno provincial dio inicio a un programa de formación en gestión integral de residuos sólidos.
Esta iniciativa está bajo la dirección de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, y se extenderá durante varias semanas con contenidos específicos por módulo.
En ese marco, la empresa DH-SH, especializada en la recolección, tratamiento y reciclado de aceite vegetal usado, lideró una de las primeras sesiones formativas.
La presentación estuvo a cargo de Antonella Druetta, referente en Sustentabilidad de la firma, quien abordó los principales retos y posibilidades vinculadas a la administración del AVU en los municipios provinciales.
“Estamos autorizados tanto en la capital como en el interior de San Luis para la gestión y transporte de aceite vegetal usado. Esta instancia fue clave para difundir nuestro recorrido y fortalecer la coordinación con los distintos gobiernos locales”, explicó Druetta.
En la jornada también se propusieron convenios de cooperación y se ofreció un modelo de ordenanza municipal, ya que, excepto en la ciudad capital, no existe una normativa concreta sobre el tema.
La capacitación se realizó virtualmente y fue transmitida en vivo por Twitch, permitiendo la participación simultánea de referentes desde diversos puntos del territorio.
Asistieron intendentes, funcionarios locales y representantes ambientales comprometidos con la preservación del entorno. Según Druetta, el entusiasmo e involucramiento reflejaron: “la urgencia y el compromiso colectivo hacia una gestión de residuos más eficaz, equitativa y sustentable”.
Aceite vegetal usado: de desecho a recurso estratégico
La gestión del aceite vegetal usado (AVU) constituye un eje primordial en las políticas de economía circular, dado que su desecho inapropiado implica serios riesgos: un litro vertido en cañerías puede contaminar hasta mil litros de agua. En cambio, si es recolectado y tratado correctamente, se convierte en un insumo valioso, por ejemplo, para la producción de biocombustibles.
“Nuestra labor va más allá del retiro de aceite. Construimos una cadena de valor que conecta recolectores, centros de procesamiento, industrias recicladoras y comunidades. Lo que antes era residuo, hoy es materia prima útil”, subrayó Druetta, remarcando la necesidad de integrar esfuerzos con los gobiernos para ampliar el alcance territorial.
La empresa ya interviene en numerosos municipios puntanos, incluso en aquellos donde aún no hay acuerdos formales. Esta labor forma parte de su campaña nacional ‘Reciclá tu Aceite’, que desde 2017 logró recuperar más de 33.000 toneladas de AVU, evitando la contaminación de 36 millones de metros cúbicos de agua, equivalente a 14.500 piletas olímpicas.
Además de sus actividades operativas, DH-SH mantiene un fuerte compromiso con la educación ambiental.
Su programa pedagógico alcanzó a 5.000 alumnos y más de 360 docentes en diez provincias, promoviendo la separación en origen y el reciclaje de residuos especiales, como el aceite vegetal usado.
La firma opera con habilitación oficial en San Luis y trabaja en todo el país mediante una red de recolectores registrados, garantizando trazabilidad, cumplimiento normativo y eficiencia.
Actualmente cuenta con más de 400 puntos verdes en 11 provincias, y mantiene 130 acuerdos municipales activos.
Compromiso provincial con el desarrollo sostenible
El programa de formación continuará con nuevas temáticas, incluyendo residuos secos y húmedos, RAEEs, desechos peligrosos, neumáticos en desuso, residuos patológicos y economía circular.
Uno de los casos modelo fue el de San Francisco del Monte de Oro, que logró eliminar un basural a cielo abierto tras más de 30 años mediante la implementación de un sistema local de GIRSU (Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos).
“Buscamos fortalecer capacidades en todos los niveles del Estado y acompañar a los municipios en sus decisiones ambientales. Estas capacitaciones son herramientas transformadoras”, expresó Aníbal Cattáneo, responsable de Gestión Ambiental de Residuos.
La participación de DH-SH representa cómo la colaboración entre sector público y empresas especializadas puede generar soluciones sustentables a desafíos estructurales, como la gestión de residuos.
En un contexto que demanda acciones conjuntas, la sinergia institucional se consolida como el camino hacia un futuro más limpio y equitativo.
Fotos: Agencia de Noticias San Luis
