A mudança climática impacta de várias formas no planeta e nos estilos de produção que conhecemos.
Os cultivos alimentares do mundo são um exemplo, uma vez que já estão gravemente afetados pelo aumento das temperaturas globais. No ano passado, ultrapassaram os 1,5 graus Celsius em relação aos níveis pré-industriais pela primeira vez.
Nesse sentido, os cientistas previram como 30 cultivos alimentares serão afetados por essa crise sob diferentes cenários de aquecimento: variando de 1,5 a 4 graus.
Mudança climática e cultivos: as consequências
Em um artigo do site SCIDEV, produzido por Claudia Caruana, fazem referência a um estudo publicado na Nature Food sobre o assunto.
Mostra como as mudanças de temperatura, precipitações e aridez reduzirão significativamente a disponibilidade de terras adequadas para o cultivo desses alimentos.
O impacto da mudança climática nos cultivos.
Os países de baixas latitudes, incluindo muitos no Oriente Médio, sul da Ásia, África subsaariana e América Latina, serão os mais afetados, de acordo com pesquisadores da Universidade Aalto em Espoo, Finlândia.
De acordo com os dados, até um terço da produção agrícola desses países estaria em risco se as condições climáticas se tornassem desfavoráveis com um aumento de temperatura.
Esse número poderia aumentar para metade com um aquecimento de 3 graus.
“Os resultados mostram que a produção de cultivos na região equatorial é a mais vulnerável às condições climáticas em mudança, o que adiciona mais pressão ao já insuficiente suprimento de alimentos em algumas partes da região“, explicou Sara Heikonen, pesquisadora de doutorado que liderou o estudo com o Grupo de Pesquisa em Água e Desenvolvimento da universidade.
Os pesquisadores descobriram que a mudança climática, juntamente com outros fatores socioeconômicos, também causará uma diminuição na diversidade de cultivos nas regiões de baixas latitudes.
“A perda de diversidade significa que a variedade de cultivos alimentares disponíveis para o cultivo pode diminuir significativamente em determinadas áreas”, indicou Heikonen.
“Isso reduzirá a segurança alimentar e dificultará obter calorias e proteínas adequadas”, enfatizou.
Nesse sentido, o arroz, milho, trigo, batata e soja, culturas básicas chave (que representam mais de dois terços da ingestão energética mundial) serão gravemente afetados.
Também em cultivos tropicais
No entanto, o estudo também é o primeiro a abranger alguns cultivos menos estudados, como o caupi e a mandioca.
“Os cultivos de raízes tropicais como o inhame, que são fundamentais para a segurança alimentar em regiões de baixa renda. Assim como os cereais e leguminosas, são particularmente vulneráveis”, acrescentou Heikonen.
Como a mudança climática afetará a produção de alimentos.
Na África subsaariana, a região mais afetada, quase três quartos da produção atual estão em risco se o aumento global ultrapassar os três graus Celsius.
Planos de ação climática
Srijirta Dasgupta, especialista em mudança climática da organização de pesquisa agrícola CABI (a organização matriz da SciDev.Net ), apontou que a pesquisa chega em um momento crucial.
Atualmente, a evidência científica confirma que a cada ano o aumento é mais rápido do que o anterior e vários países estão atualizando suas Contribuições Nacionalmente Determinadas, que detalham seus compromissos para lidar com a problemática.
“As ações de adaptação e mitigação são identificadas como prioridades em quase todas as NDC dos países da Ásia”, afirmou.
As regiões apontadas no estudo como as mais vulneráveis dependem em grande parte da agricultura. “Essas também são regiões que têm focos profundos de pobreza, e as ameaças da mudança climática catalisarão a fome, desnutrição e conflitos por recursos”, acrescentou.
Dasgupta acredita que os países precisam tornar suas ações climáticas “quantificáveis” por meio de planos específicos de investimento em clima e agricultura.
“Aumentar os investimentos específicos em culturas resilientes ao clima, técnicas avançadas de irrigação e estratégias de gestão do solo são ações climáticas fundamentais para o setor agrícola”, indicou.
“Além disso, é igualmente importante que o financiamento seja direcionado às comunidades mais necessitadas”.
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