A mudança climática está afetando significativamente a produção agrícola, incluindo o cultivo de banana, um alimento crucial para a segurança alimentar e uma fonte importante de renda na América Latina.
Conforme as temperaturas globais aumentam e os padrões de chuva mudam, as regiões tropicais enfrentam desafios crescentes para manter a produtividade deste cultivo.
Projeções alarmantes para a produção de banana
Um estudo na Nature Food projeta uma diminuição de 60% nas áreas adequadas para a produção de banana de exportação na América Latina e no Caribe até 2080.
Colômbia e Costa Rica estão entre os mais afetados, enquanto o sul do Brasil e o Equador apresentam melhores perspectivas devido a climas mais estáveis. A disponibilidade de água, mão de obra e infraestrutura complicam a adaptação à mudança climática.
Efeitos do Aquecimento nas Plantações
- Impacto nas plantas: As altas temperaturas diminuem a funcionalidade das plantas, mesmo com irrigação intensiva, como observado por Ervino Kogler em sua fazenda na Bahia, Brasil.
- Ameaças de pragas: O aumento da temperatura e umidade pode intensificar as doenças nas culturas, reduzindo ainda mais os rendimentos.
Estratégias para mitigar o risco climático
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), uma instituição estatal federal pública brasileira vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, desenvolveu híbridos de banana que necessitam de 25% menos água e toleram doenças fúngicas como a sigatoka.
Novas tecnologias:
- Cientistas indianos trabalham em plantas de banana “treinadas” para suportar temperaturas de até 42 °C.
- Embrapa criou um “protetor solar” para plantas, que reduz o dano pelo calor e melhora a fotossíntese.
Em relação à gestão hídrica, aumentar a frequência de irrigação e otimizar sua distribuição nas plantas é fundamental para mitigar os efeitos da seca.
Importância econômica e alimentar
A banana é um dos produtos agrícolas mais exportados, com um mercado global de US$11 bilhões anuais.
Seu comércio é vital para economias como a da Colômbia, onde representa 5% do PIB agrícola e emprega quase 300.000 pessoas.
No entanto, os riscos associados à mudança climática não afetam apenas a economia, mas também a segurança alimentar de muitas comunidades.
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