环境

¡Explora nuestros artículos exclusivos!

在拉普拉塔建造拉丁美洲首个机器人实验室,土耳其提供支持

La Municipalidad de La Plata, la Universidad Nacional de...

司法确认黑猩猩Toti的转移:从阿根廷的隔离到英国的康复

阿根廷司法部门确认将黑猩猩Toti转移到位于英国的猴子世界猿类救援中心。 经过数十年的社会隔离,没有与其他同类的显著接触,这次旅行代表了一种具体的补偿,而不是象征性的姿态:旨在扭转历史性的剥夺状况。 这一决定得到了弗朗茨·韦伯基金会和简·古道尔阿根廷研究所的庆祝,他们强调该案例加强了在大猩猩护理中的伦理和科学标准。 基础设施的实质性改善 条件的变化显著: 室外空间:从当前围栏的164平方米增加到猴子世界的1,150平方米以上,面积扩大了七倍。 高度和环境体积:设施配有攀爬架、塔楼和超过10米的结构,而之前的围栏限制在6米,没有特定的基础设施。 加热的室内空间:从巴塔哥尼亚的14平方米房间增加到超过150平方米的空调空间,配有避难所、平台和环境丰富。 这些环境允许黑猩猩选择在哪里待,与谁互动以及何时撤退,提供了真正的自由和自主权。 全面的兽医评估 Toti接受了身体、心脏、新陈代谢和感染学的研究。没有发现任何转移的禁忌症。 监督由猴子世界的专家和国际知名的黑猩猩医学专家Rebeca Atencia博士负责。 准备过程包括合作训练,通过游戏和积极的刺激使其熟悉运输箱,避免任何形式的强迫。 与简·古道尔的联系 黑猩猩Toti的故事与简·古道尔有着深刻的联系,她在2011年了解了他的情况,并一直关注到她生命的最后几天。 在她去世前两天,她写信给猴子世界的主任,表达了希望Toti能在那里被接纳的愿望,使这次转移具有独特的科学、历史和人类价值。 更广泛的讨论 这一案例重新引发了关于圈养大猩猩未来的讨论,以及动物园和庇护所之间的区别。拥有近四十年经验的猴子世界提供专业的康复、自己的医院和计划的社交项目。 这一决定还警示了与经济利益相关的私人动物园的激增,以及在某些情况下的非法交易,强调了需要更严格的国际监管。 Toti的转移不是终点,而是补偿和专业护理新阶段的开始。 它代表了制度和伦理的进步,并展示了基于科学证据的决策如何改变个体的生活,并开启关于全球大猩猩福利的讨论。

CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发

CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。 该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。 aquafaba的特性 aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供: 营养解决方案,适合有不耐症的人群。 无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。 技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。 这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。 公私合作 该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。 该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。 全球背景 根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。 用aquafaba制成的生物塑料 研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供: 可持续替代品,相对于传统聚合物。 较低的环境影响,在最终处置时。 ...

谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病

由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。 该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。 在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。 旨在减少入侵种群的技术如何运作 该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。 为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。 当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。 这种生物策略的好处是什么? 该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。 通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。 此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。 另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。 在一个更温暖的星球上日益增长的挑战 由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。 此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。 因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。 在创新与科学辩论之间 尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。 专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。 然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。

加拿大:本地水轮机在不列颠哥伦比亚将河流能转化为清洁电力

在加拿大不列颠哥伦比亚省,一个基于水力发电的家庭项目因其持续发电能力和低环境影响而引起了人们的关注。 这项倡议的推动者是马克·内林,一位退休人员,他设计并安装了一台铝制水轮在Cheakamus河旁。该系统仅利用自然水流的力量,每天最多可产生36千瓦时的电力。 与传统的太阳能电池板或风力发电机不同,这种设备利用水的持续运动,从而在一天的大部分时间内稳定地生产能源。 此外,该项目避免了水坝或水库的建设,这是减少对河流生态系统干扰并保护河流自然动态的关键特征。 灵感来自古老的水磨技术 在结束他的职业生涯后,内林决定恢复古老的磨坊设计并通过现代数字工具进行改造。因此,他成功开发出一种由铝和碳钢组成的轻型结构。 水轮安装在靠近Cheakamus河的混凝土平台上,开始持续产生800到900瓦的电力,尽管它可以达到接近3千瓦的峰值。 该系统通过永磁发电机运行,将水的动能转化为可用于家庭的电力,并将多余的电力注入电网。 然而,技术开发遇到了各种挑战。皮带在潮湿时失去附着力,金属轴承因水的持续渗透而受到永久性损坏。针对这一问题,创造者采用了愈创木轴承,这是一种传统解决方案,在持续潮湿条件下表现出更高的耐久性。 对环境影响低的可再生能源 该项目最受赞赏的方面之一是其生态友好。微型电站不干扰河流流向,也不蓄水,从而避免了与大型水电工程相关的许多影响。 为了确保当地生态系统的保护,该系统必须通过市政、省级和联邦的检查。还进行了环境咨询和与该地区土著社区的会谈。 评估旨在确认水轮不会影响鲑鱼的迁徙或改变Cheakamus河的自然条件。 此外,由于不产生人工障碍,该项目得以保持划皮艇等娱乐活动,这对不列颠哥伦比亚省的居民和游客尤为重要。 该倡议的环境和能源效益 这种技术为迈向更可持续和分散的能源模式提供了多种优势。首先,持续的电力生产减少了对储能电池的依赖,这是许多可再生系统中最昂贵和污染的组件之一。 此外,通过利用水的自然流动,该系统即使在阴天或无风的日子里也能保持稳定的生产,这在太阳能或风能中并不总是发生。 另一个重要的好处是减少与使用化石燃料相关的污染排放。在小规模上,这类倡议有助于减少碳足迹,并促进更清洁的能源自给自足形式。 在不列颠哥伦比亚省开发的项目也开始引起国际关注。事实上,该设计已经被意大利和智利推动的新能源提案所采用,旨在复制适用于河流和自然水流的可再生发电模型。

丹麦郊区用红灯取代传统路灯以减少对夜间动物的影响

现代城市开始重新思考其城市照明的环境影响。在丹麦哥本哈根附近的一个郊区,一项生态倡议旨在通过在战略区域安装红色灯光,将道路安全与野生动物保护结合起来。 该项目在格拉萨克斯进行,那里传统的白色LED灯被红色照明取代,位于蝙蝠常出没的走廊。此举旨在减少光污染,而不取消公共照明。 虽然视觉上的变化似乎很小,但该倡议代表了对城市空间设计方式的深刻变革。当地政府认为,照明可以适应环境需求,而不影响行人、自行车骑行者和汽车驾驶员的通行。 此外,该系统开始引起其他面临与城市增长和夜间物种保护相关挑战的城市的兴趣。 丹麦的一个郊区用红色灯光取代传统路灯,以减少对夜间动物的影响。照片来源:El Debate。 为保护生物走廊而照亮的路线 照明的修改集中在Frederiksborgvej的一段及靠近自行车道的区域,那里检测到多种蝙蝠。 项目没有使用大功率的强光灯柱,而是沿着大约600米的路段安装了约30个低矮的灯柱。每个灯光点之间的距离经过设计,以形成交替的明暗区域。 这种方案允许动物继续沿着其自然路线移动,而不完全暴露。目的是减少由道路和城市化地区造成的栖息地碎片化。 此外,红色的颜色对居民具有象征意义,因为它标志着需要保护和保存的自然环境的存在。 光污染及其对动物的影响 人工照明的扩展在几十年间改变了夜间生态系统。光污染改变了依赖黑暗来觅食、导航或繁殖的鸟类、昆虫和哺乳动物的自然行为。 对于蝙蝠来说,强烈的白光可能会成为限制它们在栖息地和觅食区之间移动的障碍。 专家指出,某些物种对照明道路特别敏感,当环境失去自然黑暗时,它们的活动会减少。 此外,传统照明中高含量的蓝光更容易在大气中散射,并吸引更多的昆虫,改变夜间生态链。 丹麦的一个郊区用红色灯光取代传统路灯,以减少对夜间动物的影响。照片来源:El Mundo。 红色灯光相对于传统灯具的优势 红色灯光相比传统的白色灯具具有多种环境优势。其主要优势之一是对夜间动物的干扰较小,特别是对人工光敏感的物种。 在欧洲进行的科学研究表明,当使用红色照明时,蝙蝠的活动水平与在黑暗条件下观察到的相似,而这在使用白光或绿光时并不会发生。 此外,这种灯具类型吸引的昆虫较少,有助于保持夜间生态系统的自然平衡,减少食物链的改变。 另一个重要方面是减少光散射到天空,从而有助于降低视觉污染,并促进更自然的夜间环境的恢复。 同时,该项目是更广泛的城市照明系统现代化的一部分,采用低能耗LED技术,从而减少排放、维护成本和电力消耗。 格拉萨克斯的经验表明,城市规划可以结合创新的环境解决方案,以保护生物多样性,而不牺牲公共空间的安全性和功能性。

浮动屏障和城市回收:在哥斯达黎加阻止塑料入海的策略

塑料污染已成为全球最大的环境挑战之一。每年,数百万吨废物堆积在河流、海滩、海洋和森林中,影响整个生态系统并威胁生物多样性。 面对这种情况,各种倡议开始开发解决方案,以防止废物进入海洋。最具创新性的经验之一是在维里利亚河实施的,那里的一道浮动屏障可以在废物进入海洋之前捕获固体废物。 该项目是更广泛的环境战略的一部分,旨在减少塑料污染,增强循环经济,并回收历史上最终进入垃圾填埋场或水道的材料。 此外,该提案结合了环境监测、回收和工业再利用,展示了废物管理如何转变为减少城市生态影响的具体工具。 浮动屏障和城市回收:在哥斯达黎加阻止塑料进入海洋的策略。照片:DW。 塑料污染及其对生态系统的影响 全球塑料生产继续增长,其中大部分废物管理不当。许多材料被雨水和排水系统冲刷,最终流入河流和海洋,影响到动物和水质。 这些漂浮废物对鱼类、鸟类和海洋哺乳动物造成严重后果,这些动物常常被困住或摄入塑料碎片。此外,微塑料已在食品、饮用水和农业土壤中被检测到。 另一方面,露天垃圾填埋场和城市空间中的垃圾堆积助长了视觉和卫生污染,破坏了自然和旅游环境。 面对这种情况,环境组织推动优先减少、再利用和回收废物的战略,以减轻对生态系统的压力。 维里利亚河上的浮动屏障如何运作 在维里利亚河开发的倡议使用浮动屏障,由拦截模块和可潜水网组成,能够拦截被水流携带的固体废物。 这些结构设计用于拦截多达80%的漂浮废物,而不影响鱼类和其他水生物种的移动。屏障的战略位置可以拦截大部分来自城市地区的垃圾。 该项目通过环境组织、私营企业和与可持续性和废物管理相关的机构之间的协调实施。 到目前为止,已经从维里利亚河中移除了近20吨废物。从中,几吨塑料通过专业回收技术重新投入工业过程。 浮动屏障和城市回收:在哥斯达黎加阻止塑料进入海洋的策略。照片:DW。 这类倡议的环境效益 浮动屏障是防止数吨废物进入海洋和沿海生态系统的关键工具。这直接有助于保护海洋生物多样性和减少水污染。 此外,这些项目通过将废物转化为可重复使用的新材料来促进循环经济。回收的部分塑料被转化为沥青和建筑产品的组件,也减少了对传统原材料的消耗。 另一个重要的好处是增强环境意识。这些倡议增加了社区参与,并使人们意识到废物对河流和城市的日常影响。 此外,这类策略有助于发展更可持续的城市模式,其中废物管理不再仅仅关注最终处置,而是优先考虑材料的回收和再利用。 在维里利亚河开发的经验表明,结合技术、机构合作和回收可以成为减少塑料污染和恢复因数十年废物积累而受影响的生态系统的具体替代方案。

阿根廷面临灭绝风险的四种濒危物种有哪些?

每年5月22日,国际生物多样性日再次将阿根廷日益明显的问题置于前台:本土物种的加速消失。生态系统的退化、城市扩张和人类活动的压力已经影响到该国不同地区的标志性动植物。 各种环境和科学组织警告说,生物多样性的丧失不再是未来的威胁,而是转变为当前的危机。在这种情况下,像大狼犬、黄红雀、巴塔哥尼亚小蛙和田野薄荷这样的物种代表了一些最严重的案例。 此外,专家强调,保护不仅仅依赖于保护区。它还需要环境教育、生物走廊和持续的政策,以便保护日益分裂的自然栖息地。 这种情况表明,人类的压力如何深刻改变阿根廷的生态系统,从北部的草原到巴塔哥尼亚的湖泊和米西奥内斯的丛林。 大狼犬和黄红雀,最受威胁的物种之一 大狼犬,南美最大的犬科动物,主要栖息在阿根廷北部和中东部。尽管历史上因民间传说而遭到追捕,但如今面临的威胁更为复杂,与农业和城市扩张有关。 在公路上被撞已成为该物种死亡的主要原因之一。此外,还有栖息地的分裂和幼年个体的非法捕捉。 另一方面,黄红雀的情况同样严峻。其艳丽的羽毛和独特的鸣叫声导致了几十年来的非法捕捉,用于笼中鸟类贸易。 其种群数量的减少也与森林和草原的破坏有关。目前,不同的保护网络正在布宜诺斯艾利斯省和该国其他地区开展救援、繁殖和重新引入计划。 为生存而战的两栖动物和植物 在内乌肯省,巴塔哥尼亚小蛙面临其自然生态系统的剧烈改变。外来入侵鱼类的引入,如虹鳟和鲈鱼,改变了其原始栖息湖泊的生物平衡。 此外,干旱和过度放牧加剧了环境条件。许多种群在越来越容易受到气候变化影响的临时水体中生存。 田野薄荷的情况更为极端。这种米西奥内斯南部的本土芳香植物濒临完全消失,目前仅在自然状态下已知有一个野生个体。 然而,在Osununú自然保护区开展的科学项目使得在苗圃中繁殖了数十个个体,为避免其最终灭绝带来了希望。 还有哪些阿根廷物种也受到威胁? 环境危机还影响到阿根廷的许多标志性物种。其中包括美洲虎,被认为是美洲最大的猫科动物,其野生种群在米西奥内斯、查科和北部的云雾林中仍然分散。 同样面临危机的还有潘帕斯鹿、巴塔哥尼亚驼鹿、大犰狳和托比亚诺潜鸟,这是一种仅在圣克鲁斯发现的鸟类,受到入侵物种和环境变化的影响。 在海洋生态系统中,污染和过度捕捞影响海豚、鲨鱼和海岸鸟类。同时,在本土森林中,砍伐森林继续减少对数百种物种生存至关重要的区域。 专家警告说,保护生物多样性还意味着保护水源、调节气候和维持与健康生态系统相关的生产活动。 面对这种情况,科学家、社区、环境组织和公共机构之间的共同努力成为阻止物种丧失和恢复对国家生态平衡至关重要的环境的关键工具。

回收巴士和移动淋浴:在美国将废物转化为社会援助的环保倡议

废弃材料的再利用通过一个在美国诞生的倡议再次展示了其环境潜力和社会潜力。在旧金山,退役的公交车被改造成流动淋浴设施,用于无家可归者。 该项目被称为Lava Mae,于2013年启动,并迅速因其结合了回收、社会包容和城市基础设施的恢复而引起关注。通过不再使用的车辆,开发了一种流动基础卫生系统,如今在不同国家激发了类似的提案。 除了减少大量废物外,该经验还允许再利用车辆,否则这些车辆将被废弃或变成废铁。因此,该倡议通过可持续方法为工业结构赋予了第二次使用寿命。 旧金山提案的起源 该项目的创始人是Doniece Sandoval,她曾是一名酒店行业的工作人员,观察到旧金山缺乏基本服务的人口增长。缺乏公共淋浴和卫生设施促使她寻找具体且快速实施的解决方案。 与此同时,城市正在推进更换旧公共交通巴士。在这种情况下,产生了将这些车辆改造成用于个人卫生和社会援助的流动空间的想法。 随着时间的推移,车辆被完全改造以安装单独的淋浴、厕所、洗手盆和换衣区。同时,志愿者们开始分发卫生套件、干净衣物和基本物品给无家可归者。 该提案无需建造永久设施,即可将服务带到不同的社区和贫困定居点。因此,流动系统成为灵活且适应性强的替代方案,适用于不同的城市环境。 日常生活中的循环经济和回收应用 将公交车改造成流动淋浴设施是循环经济的一个具体例子。项目通过再利用已制造的资源,减少了对新材料的消耗,而不是丢弃大型金属结构。 同时,该倡议减少了与工业废物积累相关的环境影响。回收的公交车避免了与废弃车辆最终处置相关的污染过程。 此外,该系统证明了可持续性也可以应用于社会政策。城市回收与社区援助结合可以产生更可及且环境负责的解决方案。 在住房问题日益严重和废物水平高的城市,这种经验为高效再利用公共基础设施开辟了新的可能性。 该倡议的环境和社会效益 该项目的主要贡献之一是减少大型城市废物。改造公交车减少了制造新结构的需要,避免了高能耗和原材料消耗。 此外,流动淋浴设施有助于改善公共健康和数千人的卫生条件。获得水和卫生空间对于预防疾病和增强人类尊严至关重要。 同时,该提案通过展示被丢弃的物品可以转变为社区有用的工具,促进了环境意识。这种方法推动了可复制的再利用模型在其他城市的应用。 该经验还促进了社会组织、志愿者和地方政府之间的合作。通过这种协调,类似的倡议开始扩展到澳大利亚、新西兰、墨西哥和夏威夷。 一个在不同国家复制的可持续模型 随着时间的推移,Lava Mae成为生态和社会创新的国际典范。该组织声称已激励了全球不同地区的100多个流动卫生项目。 该提案证明了材料再利用可以成为应对复杂城市问题的有效工具。此外,它显示了循环经济如何整合到社区援助项目中。 当许多城市正在寻找可持续替代方案以减少废物和改善生活质量时,公交车的回收成为结合社会包容、环境恢复和资源高效利用的具体选择。

司法确认黑猩猩Toti的转移:从阿根廷的隔离到英国的康复

阿根廷司法部门确认将黑猩猩Toti转移到位于英国的猴子世界猿类救援中心。 经过数十年的社会隔离,没有与其他同类的显著接触,这次旅行代表了一种具体的补偿,而不是象征性的姿态:旨在扭转历史性的剥夺状况。 这一决定得到了弗朗茨·韦伯基金会和简·古道尔阿根廷研究所的庆祝,他们强调该案例加强了在大猩猩护理中的伦理和科学标准。 基础设施的实质性改善 条件的变化显著: 室外空间:从当前围栏的164平方米增加到猴子世界的1,150平方米以上,面积扩大了七倍。 高度和环境体积:设施配有攀爬架、塔楼和超过10米的结构,而之前的围栏限制在6米,没有特定的基础设施。 加热的室内空间:从巴塔哥尼亚的14平方米房间增加到超过150平方米的空调空间,配有避难所、平台和环境丰富。 这些环境允许黑猩猩选择在哪里待,与谁互动以及何时撤退,提供了真正的自由和自主权。 全面的兽医评估 Toti接受了身体、心脏、新陈代谢和感染学的研究。没有发现任何转移的禁忌症。 监督由猴子世界的专家和国际知名的黑猩猩医学专家Rebeca Atencia博士负责。 准备过程包括合作训练,通过游戏和积极的刺激使其熟悉运输箱,避免任何形式的强迫。 与简·古道尔的联系 黑猩猩Toti的故事与简·古道尔有着深刻的联系,她在2011年了解了他的情况,并一直关注到她生命的最后几天。 在她去世前两天,她写信给猴子世界的主任,表达了希望Toti能在那里被接纳的愿望,使这次转移具有独特的科学、历史和人类价值。 更广泛的讨论 这一案例重新引发了关于圈养大猩猩未来的讨论,以及动物园和庇护所之间的区别。拥有近四十年经验的猴子世界提供专业的康复、自己的医院和计划的社交项目。 这一决定还警示了与经济利益相关的私人动物园的激增,以及在某些情况下的非法交易,强调了需要更严格的国际监管。 Toti的转移不是终点,而是补偿和专业护理新阶段的开始。 它代表了制度和伦理的进步,并展示了基于科学证据的决策如何改变个体的生活,并开启关于全球大猩猩福利的讨论。

CONICET推动使用豆浆水:从素食替代品到可持续生物塑料的开发

CONICET的专家与UNLP和布宜诺斯艾利斯科学研究委员会的研究人员一起推动了一个循环经济项目,该项目利用豆类烹饪过程中产生的液体aquafaba来减少浪费并创造可持续替代品。 该倡议已经设计出一种素食鸡蛋替代品,现在正向开发生物塑料迈进,展示了如何将副产品转化为食品和环境产业的关键投入。 aquafaba的特性 aquafaba含有蛋白质、纤维、碳水化合物和矿物质,而不改变最终产品的特性。其使用提供: 营养解决方案,适合有不耐症的人群。 无动物残忍产品,是素食食谱的理想选择。 技术多样性,可通过喷雾干燥转化为粉末。 这一过程允许将液体脱水并获得一种功能性粉末,可在各种制备中替代鸡蛋。 公私合作 该项目得到了阿根廷公司Grupo L的支持,该公司在15个省份分发超过一百万份餐食。项目负责人María Eugenia Golzi表示,挑战在于推动一个能够在源头干燥aquafaba的产业,以增加其稳定性并减少存储和运输基础设施。 该提案可以在大型食品服务公司中复制,从生产本身整合可持续性。 全球背景 根据FAO的数据,全球生产的食品中约有14%在到达销售点之前就已经损失。在工业生产中,乳清、果皮和果肉等副产品造成了数百万的损失。传统上被丢弃的豆类烹饪水现在被视为具有卓越功能和技术特性的投入。 用aquafaba制成的生物塑料 研究小组推进了使用aquafaba生产生物塑料,将其与扁豆粉结合。这些材料可以用于食品包装,提供: 可持续替代品,相对于传统聚合物。 较低的环境影响,在最终处置时。 ...

谷歌与一项创新项目:释放数百万只蚊子以保护健康和减少疾病

由与谷歌技术生态系统相关的公司推动的一项雄心勃勃的科学项目正寻求获得授权,在加利福尼亚和佛罗里达释放3200万只蚊子。尽管该提议引发了争议,但其目标并不是增加这些昆虫的数量,而是减少入侵物种的存在,这些物种负责向人类传播疾病。 该倡议是由Verily开发的Debug计划的一部分,并依赖于在美国和其他国家进行的先前经验。此外,它是对每年导致数千人死亡的全球卫生问题的回应,而这种问题的扩散因气候变化而加剧。 在此背景下,研究人员和卫生机构认为,新的生物工具可能成为降低脆弱地区流行病爆发风险的重要盟友。 旨在减少入侵种群的技术如何运作 该项目专注于埃及伊蚊(Aedes aegypti),这是一种入侵物种,以传播疾病如登革热、寨卡病毒、黄热病和基孔肯雅热而闻名。 为了实现控制,科学家计划仅释放雄性个体,这些雄性不叮咬也不以人类血液为食。这些昆虫携带一种名为沃尔巴克氏菌(Wolbachia)的细菌,这种细菌自然存在于许多昆虫群体中。 当雄性与野生雌性交配时,所产生的卵无法发育。因此,种群逐渐减少,而无需使用大量的化学杀虫剂。 这种生物策略的好处是什么? 该倡议的一个最显著的方面是其减少用于害虫控制的化学产品的潜力。 通过减少对杀虫剂的依赖,也减少了对水体、土壤和非目标生物的污染风险,这些生物是城市和郊区生态系统的一部分。 此外,该策略专门针对一种非美国本土的入侵物种。根据各种科学研究,减少其种群将对生态产生有限的影响,并有助于恢复更接近其扩散前的条件。 另一方面,减少由蚊子传播的疾病可以增强社区对气候变化影响的抵抗力,目前气候变化正在促进这些媒介的地理扩张。 在一个更温暖的星球上日益增长的挑战 由于全球气温持续上升,专家的担忧增加。更温暖和潮湿的环境有利于许多蚊子种类的繁殖和生存。 此外,最近的研究表明,其中一些昆虫具有快速适应新环境条件的能力,从而扩大其地理分布。 因此,生物控制计划开始被视为综合公共卫生和环境保护战略中的补充工具。 在创新与科学辩论之间 尽管在加利福尼亚、佛罗里达、新加坡、澳大利亚和巴西进行的先前经验中取得了令人鼓舞的结果,但该提议仍然在其长期生态影响方面引发了讨论。 专家指出,持续监测将是评估每次释放的有效性和安全性的关键。他们还强调,这些行动并不代表最终解决方案,因为如果控制计划中断,种群可能会恢复。 然而,面对新兴疾病的蔓延和气候变化推动的入侵物种扩散,此类倡议反映了寻找更可持续替代方案以保护人类健康和生态系统平衡的努力。

由于气候变化,西班牙的海滩将因侵蚀而失去多达80米的沙子

西班牙的海滩在2100年前面临最多80米沙滩流失,原因是侵蚀和海平面上升。这一警告来自海岸动力学专家,他们强调西班牙海岸线在未来几十年将发生显著变化。 侵蚀和海平面上升:对西班牙海滩的迫在眉睫的威胁 问题不仅影响到旅游空间,还代表着一种环境危机,威胁着沿海生态系统。海滩的流失对生物多样性和海岸适应气候变化的能力产生负面影响。 海平面上升、海岸侵蚀、港口基础设施和城市发展加速了海岸线的恶化。应该流入大海的关键沉积物被大坝阻挡,导致海岸严重缺乏沉积物。 这种沉积物的阻滞,加上港口和海滨长廊的扩张,阻止了海流适当地分布材料,使海岸容易受到海浪的侵袭。 专家指出,海平面上升导致海滩的自然后退;每上升一厘米,可能会损失大约一米的沙子。 此外,历史上向海岸输送沉积物的河流越来越多地被大坝和水库等基础设施阻塞。 沿海设施,包括游艇码头和堤坝,打断了自然的材料流动,加剧了侵蚀。 在巴斯克地区和坎塔布里亚,研究表明吉普斯夸和比斯开省的海滩面积损失显著。在加利西亚,正在推动沙丘恢复项目,以加强对侵蚀的自然防御。 在地中海,如加泰罗尼亚的布拉瓦海岸和穆尔西亚的拉曼加,因海洋风暴和密集城市化而加速后退。 与此同时,在安达卢西亚和巴利阿里群岛及加那利群岛,由于自然海岸的流失,采取了紧急措施,如沙子转移,以减轻风暴的影响。 专家坚持认为仍有行动的空间。未来的战略应集中在海岸的再生和更好的土地规划上,避免新的建设阻碍沉积物的自然流动。 沙子是一种珍贵的资源,其流失影响到景观、生物多样性、当地经济以及海岸抵御极端天气的能力。 西班牙必须优先考虑沿海沉积物的保护,以保护其自然资源和旅游资源。