福祉
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蛋白质，不仅仅是维持肌肉质量的关键营养素
Mastellone Hnos。将于6月1日庆祝新一届的世界牛奶日，这是由联合国粮食及农业组织（FAO）推动的一项活动，旨在突出这种基本食品的营养价值，并认可乳制品行业在全球的贡献。
此次，La Serenísima将重点放在蛋白质上，这是一种天然存在于牛奶中的营养素，不仅在运动员中越来越受关注，而且在不同年龄段的消费者中也受到关注，因为它对整体健康和生活质量的影响。
“牛奶不仅由于其优质的蛋白质含量有助于改善人们的肌肉组成，而且由于其均衡的营养成分，还是运动后补水的绝佳选择。” Diego Sívori，营养学学士（M.N. 4870 – UBA）。
同样，公司营养信息部门指出，牛奶的蛋白质贡献不应单独分析，而应与其成分中的其他营养素一起分析，如钙、磷、维生素A、D和B族复合物、脂肪和乳糖。
这种组合构成了所谓的“乳制品基质”，这一概念指的是食品中不同成分的自然和协同相互作用，增强其生物利用度及其对机体的有益作用，特别是在矿物质吸收、骨骼健康和肌肉质量维持方面。
因此，秉承对社区的承诺，公司继续提供可靠且具有科学支持的营养和饮食信息，重申牛奶作为一种在从儿童到成年各个生命阶段中存在的食品的价值。
每年6月1日，Mastellone Hnos。庆祝世界牛奶日，这是FAO于2001年设立的，旨在认可这种食品在全球的重要性。作为这一天推动的活动的一部分，公司通过像阿根廷食品银行网络、Pata Pila和Haciendo Camino基金会这样的组织，向弱势群体分发250,000杯牛奶。此外，还将与公司运营所在社区的医院合作。
最后，将在阿巴斯托购物中心的El Zorzal广场为全家举办活动，如营养工作坊、游戏和与运动相关的提案。
Mastellone Hnos。因此重申其对阿根廷社会增长和发展的承诺，日复一日地努力为家庭提供创新且最高质量的食品，以满足人们的营养需求，并促进整个国家生产链的加强。
科学表明：研究称抚摸治疗犬10分钟有助于减轻压力
一项对198名大学生的研究表明，与治疗犬互动仅10分钟就能显著减少感知到的压力。这种简短的接触展示了人类与动物之间联系的影响。
在这方面，研究分析了不同的互动方式。参与者抚摸了头部、背部或尾巴，并在每次会话中保持控制条件。
然而，结果是明确的：接触区域并不重要。因此，积极效果来自于互动本身。
大学环境中的控制实验
该研究由 不列颠哥伦比亚大学奥肯那根分校开展，组织了结构化会话与治疗犬。每位学生根据抚摸区域被分配到特定小组。
此外，还控制了位置、距离和动物行为等变量。这样，确保了所有体验的一致性。
每次会话后，参与者评估他们的情绪状态。因此，所有小组都记录了改善，没有显著差异。
身体接触与情绪调节的力量
与狗的身体接触在减轻压力方面起着关键作用。一方面，它激活了与放松相关的生理反应。
同样，这种互动可以降低皮质醇水平。同时，有助于释放催产素，与情绪健康有关。
此外，狗提供了一个没有评判和要求的存在。因此，创造了一个安全的空间，促进了日常压力的脱离。
狗作为伴侣动物和健康的盟友
与狗的共存为身体和情绪健康带来多重益处。首先，通过散步和日常活动促进了日常活动。
另一方面，加强了情感纽带并减少了孤独感。这在城市环境中尤为重要。
同样，有助于改善情绪和情绪稳定性。因此，成为了情感支持。
此外，促进了负责任的习惯和与其他生物的更紧密联系。这样，加强了对环境的更有意识的看法。
可及的福祉和心理健康的新策略
治疗犬项目在大学中扩展，作为一种补充工具。其目标是提供可及的情绪调节空间。
此外，这些计划并不替代专业护理，但确实缓解了高心理负担的时刻。因此，作为初步支持。
最后，这些互动反映了一种对自然和可持续解决方案的趋势。在这方面，与动物的联系巩固为整体福祉的关键策略。
有意识的饮食和自然习惯：哪些食物有助于自然降低胆固醇
改善胆固醇不需要极端措施，而是对日常饮食进行持续的调整。在这方面，小的改变可以产生长期显著的效果。
例如，摄入富含可溶性纤维的食物有助于减少血液中胆固醇的吸收。这样，有利于降低LDL胆固醇。
此外，这种方法促进了与食物的更平衡关系。这样，健康的实践被整合到日常生活中。
有意识的饮食和自然习惯：哪些食物有助于自然降低胆固醇。照片：Unsplash。
盟友食物：纤维、健康脂肪和必需营养素
燕麦被认为是推荐的主要食物之一。其可溶性纤维含量有助于自然控制胆固醇水平。
同样，像苹果和梨这样的水果，以及豆类，提供类似的好处。因此，经常食用可以增强心血管健康。
另一方面，像鲑鱼、鲭鱼和鳟鱼这样的肥鱼提供Omega-3脂肪酸。这些化合物可以降低甘油三酯并改善脂质谱。
此外，像杏仁和核桃这样的坚果提供健康脂肪。适量食用，有助于胆固醇的平衡。
优质脂肪和功能性食品
鳄梨和特级初榨橄榄油是单不饱和脂肪的来源。这些有助于改善胆固醇质量并降低心血管风险。
同时，富含植物甾醇或植物甾烷醇的食物也发挥着重要作用。这些物质部分阻止胆固醇的吸收。
因此，每天摄入约2克可以显著降低LDL胆固醇。这样，自然健康的工具得以扩展。
有意识的饮食和自然习惯：哪些食物有助于自然降低胆固醇。照片：Pixabay。
降低胆固醇的自然补充方法
除了饮食，还有其他自然策略有助于控制胆固醇。首先，定期锻炼有助于增加HDL胆固醇。
同样，保持健康体重有助于平衡脂质水平。因此，心血管疾病的风险降低。
另一方面，摄入全谷物食品和减少精制糖强化了这些好处。同样重要的是避免反式脂肪和限制饱和脂肪。
此外，像压力管理和良好休息这样的实践影响新陈代谢。这样，促进了整体健康的全面方法。
长期健康的可持续习惯
胆固醇的护理取决于习惯的持续性。因此，采用均衡饮食对于保持长期结果至关重要。
此外，这种方法与健康的生态视角一致。它促进天然食物的消费，并尽量减少对超加工产品的依赖。
最后，整合这些实践不仅有益于身体。它还推动了一种更有意识的生活方式，与环境和整体健康和谐相处。
意大利为宠物护理提供带薪休假：动物福利的开创性举措
意大利成为第一个为照顾生病宠物而正式化带薪休假的国家。该法规允许员工每年最多请假三天并享受带薪休假，前提是他们出示兽医证明以证明需要照顾。
该倡议在工作场所内承认动物福利，并在国际上树立了先例，引起其他国家的兴趣，这些国家正在评估类似措施。
起源：历史性的司法判决
关键的先例发生在2017年，当时罗马一所大学的员工申请休假以照顾重病的狗。意大利司法支持了他的请求，认为拒绝许可可能构成虐待动物。
自那次判决以来，保护组织推动在劳动协议中纳入这一权利，导致其在不同公司中的逐步实施。
休假要求
出示兽医证明，证明动物的健康状况。
证明监护人必须照顾宠物。
每日历年最多三天带薪休假。
阿根廷的讨论
在阿根廷，目前没有法律规定的因照顾生病宠物而享有的强制性休假。然而，这个话题正在讨论中：
私人倡议：像皇家宠物食品这样的公司为收养狗或猫的员工提供假期，以促进负责任的照顾。
立法项目：2024年，众议院提出了档案2886-D-2024项目，建议修改劳动合同法以包括：
因紧急兽医护理或家养动物重病而享有的一天假期。
每年最多三天。
司法先例：像“Dharma”这样的案件承认动物照顾是家庭的一部分。
地方倡议：在罗萨里奥，议员玛丽亚·费尔南达·雷提议为市政员工提供因宠物去世而享有的一天假期。
国际背景
意大利的措施加入了在全球范围内越来越受欢迎的“宠物友好”趋势。在日本和美国等国家，一些私人公司已经提供类似的福利，尽管尚未通过法律规定。
意大利因照顾生病宠物而享有的劳动休假标志着动物福利在工作生活中的整合取得进展。尽管阿根廷尚无国家法规，但讨论正在增加，私人和立法倡议表明这一主题开始进入公共议程。
在健康支持和可持续视角下，素食和纯素饮食在儿童中获得认可
智利卫生部更新了其建议，并为2岁以下儿童的素食和纯素饮食打开了大门。此外，明确指出这不是一个普遍指示。
在这方面，专家表示，如果这些做法计划得当，则被认为是可行的，这意味着需要持续的专业监督。
同时，这一措施反映了对儿童营养的看法的改变。因此，整合了健康和可持续性的标准。
另一方面，专家强调适当信息的重要性。因此，旨在避免营养风险。
儿童安全饮食的关键要求
一个核心要点是正确的饮食计划。此外，必须满足所有的营养需求。
像铁和维生素B12这样的营养素需要特别关注，因为通常需要补充。
因此，食物的组合至关重要。例如，添加维生素C可以改善植物铁的吸收。此外，强调母乳喂养的作用，因为它在最初几个月中仍然是基础饮食。
事实上，建议至少持续到两岁，因为它作为基本补充。
打破关于无肉饮食的迷思
关于需要食用肉类的错误观念仍然存在。然而，一个精心设计的植物饮食可以是完整的。
像豆类与谷物的组合提供优质蛋白质，并满足基本需求。同时，饮食多样性是关键，因为它包括水果、蔬菜、种子和豆类。
近年来，这些做法在不同领域中获得了立足之地，甚至在学校项目中进行评估。这是由于文化的逐步变化，扩大了饮食选择。
对公共政策和食品系统的影响
指南的更新可能会影响食品政策，并引发关于更具包容性的菜单的辩论。
因此，学校项目正在分析纳入无肉替代品，以多样化供应。同时，这也响应了新的社会需求。因此，对更可持续的饮食的兴趣日益增长。
此外，食品生产也进入讨论，因为提倡更负责任的模式。最后，饮食过渡提出了挑战。因此，需要规划和教育。
这种饮食对儿童的益处
一个精心计划的植物饮食可以提供多种益处。此外，有助于消费新鲜和天然食品。
因此，通常富含纤维、维生素和抗氧化剂。因此，有助于免疫系统的发展。此外，减少饱和脂肪的摄入。因此，可以帮助预防长期疾病。
另一方面，从幼年起就促进健康习惯。因此，影响未来的饮食选择。
最后，也有积极的环境影响。因此，促进与环境的更平衡的关系。
