食品安全

¡Explora nuestros artículos exclusivos!

环保组织要求司法部门叫停冰川上的采矿项目

0
组织环境律师协会、绿色和平组织和环境与自然资源基金会，正在推进冰川集体诉讼，向司法部门提交了关于质疑冰川法修订的新证据。他们警告称，最近获准进入大型投资激励计划（RIGI）的Vicuña矿业项目正在侵占目前受保护的区域。该请求旨在防止在讨论修订的合宪性期间，已登记的冰川失去保护。 这些组织请求紧急采取临时措施，以防止GE110碎石冰川的法律地位发生任何变化。该冰川位于圣胡安省伊格莱西亚县，特别是要求省政府和IANIGLA在司法案件推进期间，不要将该冰川从国家冰川名录中移除。 6月16日，国家政府宣布批准Vicuña项目进入RIGI。该项目由澳大利亚和加拿大公司BHP和Lundin推动，在圣胡安省开发铜、金和银，结合了Josemaría和Filo del Sol的开发项目，位于Jáchal河流域，属于Desaguadero系统的一部分。任何对冰川和冰缘环境保护的削减都尤其严重，因为这些战略水资源储备是已经面临日益增加的水压力的地区的一部分。 GE110碎石冰川所在区域计划进行矿业项目的操作。根据司法呈文，计划在那里进行约259公顷的露天采矿。今年2月，在法律修订之前，绿色和平组织通过空中拍摄记录了G110碎石冰川。图像显示了在原冰川法覆盖的区域内的明显矿业干预。修改法规是合法化明显违法活动的第一步。 2021年，Jáchal大会向IANIGLA指出了这一地貌的存在。在该呈文之后，研究所承认该区域应纳入国家冰川名录。时任国家环境部的第514/2022号决议命令替换Jáchal河流域上游白河子流域的相关报告，并将GE110冰川纳入名录。 这些组织警告称，根据RIGI批准该项目增加了5月请求的临时措施的紧迫性。如果GE110冰川被从国家冰川名录中移除，并且项目在RIGI的保护下推进，后续判决可能在损害已经造成时才到来。国家政府、圣胡安省和相关机构不应在最终判决前改变对该冰川的保护。 这一新文件是在由组织和超过85万人以个人名义发起的集体诉讼框架内提交的，Marta Maffei，原冰川法的作者，以及全国各地的大会和组织，包括Jáchal不动大会、人民水大会、Pucará大会、领土保护大会、圣克鲁斯水大会、Golfo San Matías多部门大会、Paraná不动大会、Alihuén协会、国际特赦组织、法律和社会研究中心（CELS）和环境政策圈。 该案例显示了对冰川法修订的危险。新法规为减少对目前履行重要水功能的区域的保护打开了大门。冰川和冰缘环境构成流域，调节水流并支持下游的生活条件，不受立法边界的限制。因此，其保护被定义为国家最低预算政策。 矿业项目对GE110冰川的推进对全国来说是一个警告信号。如果一个已登记的冰川可能因法律修订和在RIGI下快速批准的特大项目而暴露，那么冰川法将失去其预防功能。司法必须在损害发生之前采取行动。在水、冰川和领土问题上，迟到相当于认可损失。

NASA公布国际空间站第73次远征于2025年5月20日拍摄的布宜诺斯艾利斯夜景照片

0
美国国家航空航天局（NASA）再次吸引了阿根廷人的注意，分享了一张从国际空间站（ISS）拍摄的布宜诺斯艾利斯的令人惊叹的夜景照片。这张照片发布在其官方Instagram账户上，展示了阿根廷首都的城市结构和夜间辉光的壮观景象。从国际空间站看布宜诺斯艾利斯的震撼夜景这张照片由第73次远征的一名宇航员于2025年5月20日拍摄，展示了布宜诺斯艾利斯及其大都会区的街道和大道组成的广阔白色、黄色和橙色灯光地图。最亮的区域位于城市的中心和北部，而外围地区的光密度较低。这种照明的变化突出了这座拉丁美洲人口最多的大都市之一的活跃程度。这篇发布强调了国际空间站的重要性，作为一个在轨道上运行了25年的科学实验室。自2000年11月以来，ISS一直是科学研究和技术发展的支柱，接待来自世界各地的船员。来自ISS的夜间图像对于光污染、城市增长和能源消耗的研究非常有价值。这些照片提供了人类活动在地球上分布的独特视角。布宜诺斯艾利斯的图像展示了人口集中以及该地区的经济、文化和政治重要性。从超过400公里的高度来看，这座城市就像一个巨大的人工星座，照亮了夜空。NASA强调，ISS进行的研究提高了对人体在太空中的理解，并开发了有益于地球生活的技术。这些研究对于未来的月球和火星任务至关重要。

北半球热穹：加剧热浪和健康风险的大气盖帽

0
气象专家正在警告一种正在加剧热浪的气象现象，这种现象在北半球被称为热穹。阿克沙伊·德奥拉斯，英国国家大气科学中心的研究员，将这种现象描述为一个“巨大的大气盖子”，阻止热空气上升并阻碍云的形成。 热穹：加剧热量的无形屏障 气象服务密切监测这些现象，因为它们对于预测极端热浪至关重要。发布早期警报对于减少对人口、基础设施和生态系统的风险可能至关重要。最近，欧洲的一次强烈热浪导致法国40人溺水身亡的悲剧。 气象学家警告说，高压系统的持续存在降低了降雨的可能性，使土壤干燥并增加热应激。夜晚尤其危险，因为白天积累的热量无法适当消散，增加了脆弱人群中中暑和心血管问题的风险。 近年来，热穹事件导致北美、欧洲和亚洲的极端气候事件。虽然是自然变异的一部分，但全球变暖增加了这些热浪的强度、持续时间和频率。 阿克沙伊·德奥拉斯指出，云是温度的自然调节器，因为它们阻挡了部分太阳辐射。没有云，地表接收更多的能量，加剧了变暖。当大气系统保持静止时，这些现象可能持续时间超过预期。 德奥拉斯解释说，如果高压不移动，热量会不断积累，使一些热穹持续数周。这一长期过程可能导致影响广泛地区的热浪持续很长时间。

西班牙科学家实现植物维生素E含量三倍提升的空前生物技术突破

0
研究人员来自植物分子与细胞生物学研究所 (IBMCP)，这是CSIC和UPV的联合中心，他们发现了如何暂时抑制光合作用，以将植物转变为真正的维生素E工厂。 这一发现得益于一种名为X57的新型合成化合物，它能够将叶绿体转化为富含抗氧化剂的细胞储存库。 这一进展发表于Plant Biotechnology Journal，可以将维生素E的水平提高三倍，而无需对植物进行基因改造，这为农业生物强化开辟了一条革命性的道路。 X57化合物的工作原理 在正常条件下，叶绿体捕获太阳光进行光合作用。然而，应用X57后： 叶绿体去分化，失去其内部膜。 转变为质体球的储存库，即脂蛋白微滴。 这些质体球积累大量的生育酚，即维生素E的天然形式。 该过程是可逆的：去除化合物后，植物在几天内恢复绿色和光合能力。 “前所未有的三重效应” 研究员Pablo Pérez Colao描述了三个关键机制： ...

联合国启动计划以支持乌克兰农业并保护食品、土壤和农村社区

环境 Rocío Viveros
乌克兰的农业正面临深刻危机，而武装冲突仍在继续。然而，粮食生产对数百万人来说仍然至关重要，因此维持农业成为生态和人道主义的优先事项。 除了物质损失，土壤和农业生态系统也面临风险。在这种情况下，收成的中断影响到粮食安全和环境。因此，每个失去的季节都会加剧农村的脆弱性。 面对这种情况，推动一种结合紧迫性和未来的战略。这样可以避免生产崩溃。同时，旨在保护农村生计。 保护粮食：结合紧急情况与恢复的三年计划 联合国的新农业计划建议将即时援助与早期恢复结合起来。这样，在援助与重建之间不会留下空白。因此，社区可以在开始重建的同时维持生计。 此外，该倡议优先考虑脆弱的农村家庭和小农户。因此，重点是保护基础生产和土地获取。同时，促进更具气候适应性的实践。 该方法还推动农业更具市场导向。然而，并未忽视环境可持续性。因此，复苏力求持久和适应性。 关键地区和优先人群 该计划特别关注靠近战斗线的地区。在那里，农业面临极端风险和持续损害。因此，干预必须具体且持续。 此外，优先考虑女性、年轻人和流离失所者。这些人群在不利条件下承担了大部分农村工作。因此，加强他们的作用对社区韧性至关重要。 另一个核心是修复被爆炸物残留物污染的土地。没有这一步，许多生产性土壤将继续无法使用。因此，环境恢复和人类安全共同推进。 平民处于危险中，粮食受到威胁 农业危机在持续风险中发展，威胁着平民。即使是粮食分配也成为一项危险的活动。因此，不安全直接影响到基本需求的获取。 尽管如此，人道主义团队继续在现场工作。此外，他们提供即时援助和卫生支持。通过这种方式，试图维持最暴露的社区。 然而，这些努力的持续性依赖于稳定的资源。因此，警告需要额外的资金。否则，损失可能会加深。 倡议的环境和社会效益 该计划在危机中保护当地粮食生产。这样，可以减少对外部援助的长期依赖。此外，保留传统农业知识。 从生态角度来看，土壤的修复避免了其最终退化。同时，促进更适应气候变化的实践。这样，农业对未来危机更具抵抗力。 最后，加强农村农业支持整个社区。这有助于社会和地域的稳定。因此，投资于乌克兰农业也是在投资和平与可持续性。

气候变化威胁全球粮食安全并加剧国家间的不平等

环境 Rocío Viveros
气候变化被认为是对全球农业生产的最大威胁之一。干旱、热浪和不可预测的降雨正在改变作物周期，并减少土壤维持健康作物的能力。 根据平台Human Climate Horizons，超过90%的评估国家将在21世纪末面临小麦、玉米、水稻和大豆等关键作物的产量损失。 这些变化不仅威胁到全球粮食供应，还威胁到数百万依赖农业生存的农村家庭的生计。 最脆弱的地区 撒哈拉以南非洲和大部分亚洲受到最严重的影响。在这些地区，农业几乎完全依赖于降雨，而农民缺乏适应气候变化的技术或财政资源。 气候模型预测在高排放情景下，作物产量将在本世纪末下降25%到30%。这可能加剧农村贫困并增加气候移民。 在这些地区，更严重的干旱、土壤肥力下降和水资源短缺的结合已经威胁到数百万生活在粮食安全边缘的人们的生计。 农业大国也感受到影响 气候变化不分国界。被认为是世界粮仓的国家——包括最大的小麦和大豆生产国——在严重变暖的情况下，可能会经历高达40%的作物减产。 这些下降将影响国际价格、贸易流动以及依赖粮食进口的国家的经济稳定。 关键地区农业生产力的下降可能引发全球粮食危机，对安全和社会和平产生连锁反应。 粮食不安全：气候变化的直接后果 随着农业生产变得更加不确定，粮食不安全加剧。粮食减少意味着价格上涨，弱势群体获得营养产品的机会减少。 在贫困的农村地区，粮食短缺可能导致慢性营养不良、资源冲突和强迫迁移。妇女和儿童往往是这种不平等的最大受害者。 气候变化不仅减少了可用粮食的数量，还影响了其营养质量，影响作物中的矿物质和维生素含量。 行动的紧迫性 研究强调，减少全球排放可能避免到2100年预测的农业损失的一半以上。因此，减缓和适应政策对于保护粮食安全至关重要。 投资于可持续农业技术、有效利用水资源和恢复退化的土壤是减少气候变化对生产影响的关键策略。 此外，加强粮食分配和储存系统将有助于缓解价格波动，并确保获得基本产品。 迈向更可持续和公平的未来 农业是人类发展的核心。其崩溃将对经济、健康和全球稳定产生深远影响。因此，气候行动必须融入以人为本和社会公平的视角。 确保充足、可获得和营养的食物不仅是一个环境目标，也是人类尊严的基本条件。 面对变暖的地球，回应需要国际合作、技术创新和消费模式的改变。只有这样，才能确保生产和进食继续是普遍的权利，而不是面临风险的特权。

热带雨林正在以令人担忧的速度消失，联合国呼吁将保护资金增加至三倍

环境 Zoe Braziulis
联合国环境规划署（PNUMA）紧急呼吁保护热带雨林。 联合国机构呼吁将每年用于保护的投资额度提高三倍。 这些生态系统至关重要，因为它们调节气候并确保全球粮食安全。 然而，由于人类活动，今天这些生态系统正以令人担忧的速度消失。 热带雨林：重要基础设施面临风险 “森林不仅是碳库或野生动物栖息地”，联合国环境规划署执行主任英格·安德森（Inger Andersen）表示。 她补充说：“这些构成我们全球粮食、水资源和经济系统的基础设施”。 该官员警告称，不投资于森林保护等同于低估其真正价值。 特别是在面临发展与保护之间的困境的国家。 热带雨林中的3.91亿公顷面临危险 《高风险森林，高价值利益》报告量化了保护受威胁的3.91亿公顷热带雨林的优势。 这一面积相当于欧盟，对关键功能有着重要贡献： 水资源调节； 粮食安全； 能源； 灾害韧性。 此外，这些森林生态系统支持蜜蜂、鸟类和种子传播者等传粉者。 这些动物至关重要，因为它们每年确保一千万人口的营养需求的农业产量。 此外，它们还能避免由自然灾害造成的每年高达810亿美元的经济损失。 报告强调了需要将保护努力与公平发展相协调，考虑对当地社区的社会经济影响。 影响热带雨林的关键财政赤字 第二份报告《森林融资状况》首次确定了阻碍森林可持续管理的财政赤字的规模。 为了保护这些生态系统，年度支出必须从840亿美元（2023年）增加到2030年的3,000亿美元。 到2050年，这一数字必须达到4,980亿美元，这是当前投资的三到六倍。 农业补贴，一种适得其反的“援助” PNUMA指出，用于森林可持续利用的支出不仅不足，而且方向错误。 对环境潜在有害的农业补贴每年超过4,000亿美元。 这些援助导致每年2.2百万公顷的森林面积流失，这一面积是内罗毕（PNUMA总部所在地）的30倍多。 <h2 class="wp-block-heading" id="h-la-urgencia-de
12Página 2 de 2

NASA公布国际空间站第73次远征于2025年5月20日拍摄的布宜诺斯艾利斯夜景照片

科学 0
美国国家航空航天局（NASA）再次吸引了阿根廷人的注意，分享了一张从国际空间站（ISS）拍摄的布宜诺斯艾利斯的令人惊叹的夜景照片。这张照片发布在其官方Instagram账户上，展示了阿根廷首都的城市结构和夜间辉光的壮观景象。从国际空间站看布宜诺斯艾利斯的震撼夜景这张照片由第73次远征的一名宇航员于2025年5月20日拍摄，展示了布宜诺斯艾利斯及其大都会区的街道和大道组成的广阔白色、黄色和橙色灯光地图。最亮的区域位于城市的中心和北部，而外围地区的光密度较低。这种照明的变化突出了这座拉丁美洲人口最多的大都市之一的活跃程度。这篇发布强调了国际空间站的重要性，作为一个在轨道上运行了25年的科学实验室。自2000年11月以来，ISS一直是科学研究和技术发展的支柱，接待来自世界各地的船员。来自ISS的夜间图像对于光污染、城市增长和能源消耗的研究非常有价值。这些照片提供了人类活动在地球上分布的独特视角。布宜诺斯艾利斯的图像展示了人口集中以及该地区的经济、文化和政治重要性。从超过400公里的高度来看，这座城市就像一个巨大的人工星座，照亮了夜空。NASA强调，ISS进行的研究提高了对人体在太空中的理解，并开发了有益于地球生活的技术。这些研究对于未来的月球和火星任务至关重要。

北半球热穹：加剧热浪和健康风险的大气盖帽

科学 0
气象专家正在警告一种正在加剧热浪的气象现象，这种现象在北半球被称为热穹。阿克沙伊·德奥拉斯，英国国家大气科学中心的研究员，将这种现象描述为一个“巨大的大气盖子”，阻止热空气上升并阻碍云的形成。 热穹：加剧热量的无形屏障 气象服务密切监测这些现象，因为它们对于预测极端热浪至关重要。发布早期警报对于减少对人口、基础设施和生态系统的风险可能至关重要。最近，欧洲的一次强烈热浪导致法国40人溺水身亡的悲剧。 气象学家警告说，高压系统的持续存在降低了降雨的可能性，使土壤干燥并增加热应激。夜晚尤其危险，因为白天积累的热量无法适当消散，增加了脆弱人群中中暑和心血管问题的风险。 近年来，热穹事件导致北美、欧洲和亚洲的极端气候事件。虽然是自然变异的一部分，但全球变暖增加了这些热浪的强度、持续时间和频率。 阿克沙伊·德奥拉斯指出，云是温度的自然调节器，因为它们阻挡了部分太阳辐射。没有云，地表接收更多的能量，加剧了变暖。当大气系统保持静止时，这些现象可能持续时间超过预期。 德奥拉斯解释说，如果高压不移动，热量会不断积累，使一些热穹持续数周。这一长期过程可能导致影响广泛地区的热浪持续很长时间。

西班牙科学家实现植物维生素E含量三倍提升的空前生物技术突破

科学 0
研究人员来自植物分子与细胞生物学研究所 (IBMCP)，这是CSIC和UPV的联合中心，他们发现了如何暂时抑制光合作用，以将植物转变为真正的维生素E工厂。 这一发现得益于一种名为X57的新型合成化合物，它能够将叶绿体转化为富含抗氧化剂的细胞储存库。 这一进展发表于Plant Biotechnology Journal，可以将维生素E的水平提高三倍，而无需对植物进行基因改造，这为农业生物强化开辟了一条革命性的道路。 X57化合物的工作原理 在正常条件下，叶绿体捕获太阳光进行光合作用。然而，应用X57后： 叶绿体去分化，失去其内部膜。 转变为质体球的储存库，即脂蛋白微滴。 这些质体球积累大量的生育酚，即维生素E的天然形式。 该过程是可逆的：去除化合物后，植物在几天内恢复绿色和光合能力。 “前所未有的三重效应” 研究员Pablo Pérez Colao描述了三个关键机制： ...

德国在超市安装智能狗舍：动物福利与科技零售

创新 0
在德国拥有3390万只宠物的市场，零售业正在为动物饲养者转变购物体验。像DogSpot这样的公司已经开始在柏林和汉堡等城市的超市入口处安装智能庇护所。 这些气候控制和安全的空间避免了狗被拴在户外或留在停放的车辆内，从而降低风险并改善动物福利。 “狗停车垫”的工作原理 智能庇护所配备： 自动通风和恒温控制以确保舒适。 通过移动应用或代码的专属数字访问，确保只有主人可以打开单元。 集成摄像头，可从智能手机实时监控动物。 透明面板保持与环境的视觉接触，减少焦虑和压力。 这些卫生空间旨在取代将动物拴在街上、暴露于天气或可能被盗的做法。 社会和文化背景 德国记录显示44%的人口与宠物共同生活，这反映了动物的人性化趋势。 这一现象在2024年达到了1976亿美元的全球市场，推动了动物融入日常生活，包括在超市和零售店消费。 争议和益处 这些庇护所的主要功能之一是防止主人将宠物留在停放的车辆内。虽然在巴伐利亚等地区在某些条件下这种做法并不违法，但它引起了强烈的社会反感。 在许多情况下，市民在怀疑有热风险时会报警或打破窗户。 智能庇护所提供了一种安全的替代方案： 在极端温度下保护动物健康。 减少与临时弃置在车内相关的社会冲突。 以更负责任的方式将宠物融入城市生活。 扩展和评估 智能站点已经在汉堡和柏林运行，正在评估其影响，以将该倡议扩展到更多超市连锁店。 这一模式重新定义了城市中的动物福利标准，并被视为零售业的一种新服务层。 在德国为狗创建智能庇护所代表了一种城市和社会创新，回应了日益增长的宠物人性化趋势。 通过提供安全、舒适和技术，这些模块巩固了其作为现代零售中动物福利和负责任消费的盟友的地位。