消耗

几十年来，经济增长依赖于一种线性模式：提取、生产、消费和丢弃。这种范式，面对气候变化和资源枯竭，显示出其局限性。循环生物经济提倡模仿生态系统的逻辑，在那里没有浪费：每一个周期的结束都是另一个周期的开始。 生物技术的角色 生物技术在这一转型中至关重要。借助微生物和生物过程，有机废物可以转化为： 沼气。 生物肥料。 生物材料。 生物能源。 在像阿根廷这样的农业工业国家，潜力巨大。具体例子： Bioeléctrica将农业废水转化为电能和肥料。 Adecoagro利用农业副产品产生生物能源。 循环生物经济的原则 这一模式将生物资源的可持续利用与循环经济的原则结合： 化石替代：用可再生替代品取代石油衍生的燃料和塑料。 闭环循环：一个行业的废物成为另一个行业的原材料。 生物精炼厂：同时将有机废物转化为生物燃料和生物塑料。 战略利益 环境缓解：减少碳足迹和对有限资源的压力。 区域发展：为本地农业链增加价值并促进生物创业。 技术主权：减少对进口化学品的依赖。 能源独立：用可生物降解的替代品取代化石资源。 生物技术工程的作用 跨学科人才的培养将是关键：整合生物学、工程、可持续性和商业，将允许从源头重新设计产品和流程。 未来的工业不仅是数字化的，还将是生物化、高效和循环的。 必要的文化变革 最大的挑战是文化：不再将废物视为资源。循环生物经济邀请我们重新思考我们如何生产、消费和居住在这个世界上。通过保护大狼或原生森林，我们也在保护这些再生生产系统的基础。 循环生物经济将生物废物转化为新产品、能源和生物材料。它对于缓解气候变化、再生生态系统和促进可持续的社会经济发展至关重要。 其成功将取决于科学、技术、公共和私营部门之间的协调，以及一种深刻的文化变革，使我们能够在每一次丢弃中看到再生的机会。

几十年来，日常消费一直受到循环实践的影响，这些实践如今重新获得了重要性。在塑料普及之前，重复使用容器、携带自带袋子或散装购买是很常见的。 然而，随着20世纪大规模消费的进步，这种逻辑被“使用即弃”模式所取代。因此，废物量增加，尤其是塑料材料的废物。 目前，情况开始发生变化。由于环境意识的增强，重新出现了如补充系统等替代方案，旨在减少日常消费的影响。 化妆品行业适应新的需求 对可持续产品的日益兴趣推动了高消费行业的转型。在这方面，像L’Oréal Groupe这样的公司正在推进基于容器再利用的策略。 通过所谓的“补充运动”，公司在香水、护发和护肤品等类别中推广可补充格式。因此，旨在减少原材料的使用。 此外，数据显示了显著的进展。在香水方面，补充系统可以减少金属、玻璃、塑料和纸张的使用，同时为消费者带来经济节省。 环境影响和过渡的挑战 可补充容器的实施不仅减少了废物，还降低了与生产相关的碳足迹。因此，它被定位为向循环经济迈进的具体工具。 然而，过渡面临挑战。一方面，需要调整工业流程和供应链。另一方面，涉及到对供应商和消费者的教育。 在拉丁美洲，这些障碍与基础设施的限制相结合。尽管如此，对可持续产品的需求增长加速了整个行业的变化。 消费者在范式转变中的角色 消费者的行为在这一转变中变得至关重要。事实上，大多数人优先选择具有积极影响的品牌，这重新定义了购买决策。 特别是，新一代推动了更负责任的习惯。结果，他们要求企业在流程透明度和环境承诺方面表现出真实的承诺。 同样，意识宣传活动和环境博览会等场所有助于传播这些实践。这样，补充开始巩固为一种日常选择。 有助于改善环境的习惯 改变消费习惯可以在环境层面产生显著影响。首先，选择可补充容器减少了废物和自然资源的使用。 此外，重复使用瓶子或选择包装较少的产品有助于减少污染。同样，散装购买避免了不必要的塑料使用。 另一方面，采取小行动，如携带可重复使用的袋子或优先选择耐用产品，加强了循环经济。因此，每一个日常决策都在减少环境影响方面发挥作用。 最后，习惯的改变不仅有利于环境，还促进了更有意识和负责任的消费。因此，形成了一个在生产、消费和自然之间更平衡的模式。

3月19日，中国海关总署暂停了一批来自阿根廷布宜诺斯艾利斯佩雷斯米兰的ArreBeef屠宰场的22吨牛肉，因为检测到含有氯霉素，这是一种自1995年以来因对人类健康的风险而在阿根廷畜牧业生产中被禁止使用的抗生素。 这一措施引发了农业出口链的担忧，并立即启动了两国之间的外交和技术渠道。 正在进行的调查 国家农业食品卫生质量服务局（Senasa）与外交部和农业部一起，启动了一项可追溯性协议，以重建有问题批次的流通过程，甚至能够识别出饲养动物的场所。 初步假设指向： 可能的假阳性。 存在与氯霉素类似的化合物。 可能的交叉污染。 公司方面将此事件称为“奇怪”，并暗示产品甚至可能是“被栽赃”的，尽管他们对所发生的事情表示怀疑。 预防措施 中国暂停了来自该布宜诺斯艾利斯工厂的新发货，而阿根廷政府则试图限制决定的影响，以避免限制扩展到其他在途货物。 驻北京农业参赞赫尔南·维奥拉要求提供更多技术信息，以准确追踪事件的起因并消除不一致之处。 国内牛肉消费背景 争议发生在阿根廷肉类行业的关键时刻： 牛肉消费量降至20年来的最低水平，人均年均消费量为47.3公斤。 2026年3月，屠宰量达到102.9万头，分布在340个场所，这是几十年来的最低水平之一。 同比下降10%，原因是工资下降和价格上涨。 根据肉类工业和贸易商会（CICCRA），牲畜供应减少是由于干旱（2022-2024年）和洪水（2025年）的结合，使活牛价格达到15年来的最高水平。 屠宰变化 3月，屠宰的公牛减少，母牛增加，使其在总屠宰量中的比例达到47.8%。 2026年第一季度，屠宰了297.3万头牛，比2025年同期减少7.6%。 母牛屠宰量达到141.8万头，占总量的47.7%，这一数字影响了牧群的可持续性。 由于含有禁止使用的抗生素，中国拒绝了阿根廷牛肉，这暴露了农业出口链的脆弱性，并发生在该行业内部危机的背景下。在调查是否为假阳性或交叉污染的同时，此事件加强了加强卫生控制和可追溯性的必要性，以维护阿根廷牛肉的国际声誉。

在秘鲁，可持续性已成为消费的决定性因素。越来越多的人要求品牌提供可回收产品、清晰的信息和真正的环境承诺。这一趋势已经直接影响到食品和饮料市场的竞争力和增长。 根据由Supermercados Peruanos和L.O.O.P.领导的Recicla Consciente活动，93%的城市人口认为他们的消费很重要；67.2%的人认为产品使用可回收包装并附有回收说明很重要；而47%的人愿意为可回收包装支付更多费用。 包装作为战略资产 对于Tetra Pak Andina的可持续发展经理Mónica Montes来说，这些数据表明可持续性不再是次要属性，而是已巩固为品牌选择的关键标准。 包装成为一种战略资产： 可回收材料。 明确的最终处置说明。 旨在促进回收的设计。 回应这些要求不仅减少了环境影响，还增强了消费者的信任，并在竞争激烈的市场中提升了定位。 商业机会 根据Datum的数据，52%的秘鲁企业将可持续性视为一种机会。对于Montes来说，这可以转化为： 运营效率。 品牌差异化。 面向消费者和零售商的更强的价值主张。 在包装和流程中整合循环解决方案可以减少环境影响，同时在市场中捕获更大的价值。 具体成果 2025年，秘鲁回收了854吨Tetra Pak®后消费包装，相当于近4300万个单位，比前一年增长9%。 这一趋势在其他国家也有所体现： 哥伦比亚：回收了4400吨（2.21亿个单位）。 厄瓜多尔：回收了2909吨（1.46亿个单位）。 这些数据表明，当行业与回收链协调一致时，循环经济可以扩大并产生积极影响。 创新与社会效益 BYD和其他公司已证明循环经济不仅可行，而且还产生切实的社会效益。在秘鲁，新的聚铝转化生产线使得开发高附加值产品成为可能。此外，还推动了以下倡议： 制造回收的学校课桌。 在玻利维亚、哥伦比亚和厄瓜多尔的学校开展环境教育计划。 在一个要求越来越高的市场中，问题已不再是是否需要投资于可持续性，而是企业能多快将其转化为主要竞争优势。 可持续性巩固为一种创新、信任和增长的引擎，重新定义了消费、品牌和环境之间的关系。

La vuelta a clases es uno de los momentos de mayor movimiento comercial del año en Argentina. Las familias se preparan para un nuevo...