alimentation
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Mastellone Hnos. célèbre une nouvelle édition de la Journée mondiale du lait le 1er juin prochain, une date promue par l'Organisation des Nations Unies...
Agriculture familiale : résilience et durabilité d’un secteur clé face à la crise alimentaire mondiale
La agriculture familiale produit près de 80 % des aliments mondiaux, étant essentielle pour la sécurité alimentaire et l'économie rurale. En Amérique du Sud,...
Découverte sur les homards et les langoustines : une étude scientifique confirme qu’ils ressentent de la douleur lorsqu’ils sont cuits vivants
Une étude publiée dans Scientific Reports, dirigée par Eleftherios Kasiouras (Université de Göteborg) avec des chercheurs de l'Université suédoise des sciences agricoles et de...
Champignons et un intérêt croissant avec nuances : le « superaliment du futur » reste sous le regard de la science
Les chercheurs de l'Université Nationale de La Plata (UNLP) soulignent l'essor des champignons en tant que superaliment en raison de leurs propriétés nutritionnelles et...
Le tourisme et l’alimentation inadéquate altèrent la santé des singes de Gibraltar et génèrent de nouveaux comportements à risque
Sur le Rocher de Gibraltar, les singes de Barbarie font face à des changements dans leur alimentation en raison de l'interaction avec les touristes....
