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Rota do Olivo em Buenos Aires: turismo, produção e tradição

A Rota do Olivo, na província de Buenos Aires, tornou-se um atrativo turístico e produtivo que beneficia produtores, comunidades locais e visitantes. Este percurso abrange...

Namíbia promove o cultivo de leguminosas ricas em proteínas para combater a desnutrição.

A falta de proteínas é uma das principais causas de desnutrição em países com economias vulneráveis, onde as dietas dependem de culturas básicas com...

A UNLP transforma o charque em um snack proteico e saudável.

Uma equipe de pesquisadores da Universidade Nacional de La Plata (UNLP) está avançando no desenvolvimento de um snack proteico inspirado no tradicional charque, com...

O futuro da embalagem sustentável: inovação para reduzir o impacto ambiental.

A empresa sueca Tetra Pak, conhecida por suas inovações em embalagens, comprometeu um investimento de 100 milhões de euros anuais nos próximos 5 a...

O caqui, a fruta outonal esquecida que é um tesouro nutricional.

Embora o seu consumo não seja massivo, o **caqui** é uma das **frutas outonais mais antigas** e completas do ponto de vista nutricional. Originário...