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Projet Racines en Argentine, Bolivie et Brésil : petits producteurs renforcent les cultures andines à Salta et Jujuy
Le Projet Raíces encourage l'amélioration participative des cultures andines en Argentine, en Bolivie et au Brésil. Avec des ateliers, des échanges d'expériences et des...
Sauvetage alimentaire en Argentine : une stratégie environnementale et sociale face au problème mondial du gaspillage
Le système alimentaire mondial génère près d'un tiers des émissions de gaz à effet de serre. Dans ce cadre, le gaspillage alimentaire représente jusqu'à...
Córdoba encourage les potagers familiaux en distribuant des semences à plus de 40 000 foyers dans toute la province
Dans les prochains jours, plus de 40 000 familles de la province de Córdoba commenceront à recevoir des semences pour la saison automne-hiver. Cette...
Agriculture familiale : résilience et durabilité d’un secteur clé face à la crise alimentaire mondiale
La agriculture familiale produit près de 80 % des aliments mondiaux, étant essentielle pour la sécurité alimentaire et l'économie rurale. En Amérique du Sud,...
Découverte sur les homards et les langoustines : une étude scientifique confirme qu’ils ressentent de la douleur lorsqu’ils sont cuits vivants
Une étude publiée dans Scientific Reports, dirigée par Eleftherios Kasiouras (Université de Göteborg) avec des chercheurs de l'Université suédoise des sciences agricoles et de...
