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Identifican el origen potencial de la intolerancia al gluten

Descubrieron que el epitelio intestinal desempeña un papel crucial en la respuesta de intolerancia al gluten en personas con celiaquía
Animales

Estudian cómo los gorilas de montaña de África adaptan su dieta por la crisis climática

El estudio para mejorar el conocimiento de los gorilas de montaña de África y contribuir a su conservación.
Ambiente

Según un estudio la dieta vegana es mejor para el planeta

El estudio destaca que la dieta vegana es mucho mejor para el planeta que aquellas basadas en el consumo elevado de carne.
Sustentabilidad

El 54% de los consumidores piensa que su dieta puede mejorar el mundo

Según un estudio el 54% de los consumidores cree que cambiando su dieta pueden contribuir a un mundo mejor.

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El nexo entre clima, biodiversidad y agua: la protección de los servicios ecosistémicos en Sudamérica

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