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Farinha de banana verde: uma alternativa sustentável e livre de glúten que impulsiona o desenvolvimento no norte argentino.
No coração das províncias de Jujuy e Salta, uma iniciativa ecológica e educativa está transformando o destino de uma fruta comum: a banana verde....
Quais são as duas frutas mais consumidas que passaram de saudáveis para representar um risco para a saúde?
As maçãs e peras, duas das frutas mais populares em todo o mundo, podem se tornar um risco para a saúde, pois contêm centenas...
Nanoplásticos em cultivos: pesquisadores alertam sobre contaminação invisível em frutas e verduras
Uma nova pesquisa liderada pela **Universidade de Plymouth** revelou que os **nanoplásticos**, partículas que medem apenas uma **milionésima de centímetro**, podem **penetrar nas raízes...
Três alimentos-chave contra o câncer e o poder preventivo da dieta para reduzir os riscos de contrair a doença
O **câncer** é uma das doenças mais difundidas do século XXI e sua prevenção está cada vez mais relacionada à alimentação e ao estilo...
Comer kiwi com casca: uma tendência saudável que não só cuida da saúde, mas também do meio ambiente.
A tendência de consumir kiwi com casca está ganhando cada vez mais adeptos. O que à primeira vista parece uma moda passageira, na realidade...
