Uma nova pesquisa liderada pela **Universidade de Plymouth** revelou que os **nanoplásticos**, partículas que medem apenas uma **milionésima de centímetro**, podem **penetrar nas raízes das culturas** e acumular-se em seus **órgãos comestíveis**.
O estudo, publicado na revista *Environmental Research*, utilizou **rabanetes cultivados em sistemas hidropônicos** para demonstrar, pela primeira vez, essa via de entrada de [contaminantes plásticos](https://noticiasambientales.com/medio-ambiente/los-reclamos-tras-el-fracaso-en-ginebra-del-tratado-global-contra-la-contaminacion-por-plasticos/) na **cadeia alimentar**.
Cultivos expostos: absorção e acumulação de nanoplásticos
**Até 25% dos nanoplásticos retidos pela planta foram alojados em suas raízes comestíveis**
Os cientistas colocaram rabanetes em contato com uma solução de **nanopartículas de poliestireno radiomarcadas**. Após cinco dias, detectaram que **quase 5% das partículas** foram absorvidas pelo sistema radicular.
Dentre elas, **um quarto** acumulou-se nas **raízes carnudas comestíveis**, e **10%** nas folhas. Esses resultados confirmam que **as culturas podem atuar como vetores de contaminação plástica**, com implicações diretas para a **[saúde humana](https://noticiasambientales.com/compromiso-ambiental/la-cana-azucar-el-origen-de-un-endulzante-que-promueve-la-produccion-sostenible-y-el-cuidado-de-la-salud-en-misiones/)** e animal.
Microplásticos em solos agrícolas: uma ameaça silenciosa
**A contaminação plástica** se estende dos oceanos aos campos de cultivo.
Estudos recentes alertam que os **suelos agrícolas** estão acumulando **microplásticos e nanoplásticos**, provenientes de **filmes plásticos utilizados em acolchoamento**, embalagens e outras práticas agrícolas.
A **degradação solar, microbiana e mecânica** desses materiais gera **fragmentos persistentes** que alteram as **propriedades físicas e químicas do solo**, liberam **aditivos tóxicos** e atuam como **transportadores de contaminantes orgânicos persistentes**.
Riscos ecológicos e toxicológicos na cadeia alimentar
Os microplásticos podem transportar **metais pesados e pesticidas** para os órgãos comestíveis das plantas.
Conforme pesquisas publicadas em *Science of The Total Environment em junho*, os microplásticos presentes no solo podem **facilitar a entrada de contaminantes** nas culturas, gerando **bioacumulação** na cadeia alimentar.
Embora ainda não tenha sido determinado com precisão o nível de absorção em humanos, estudos recentes detectaram **microplásticos em órgãos como pulmões, fígado, placenta e sangue**, sugerindo uma **exposição crônica e prolongada**.
Segurança alimentar e saúde pública: uma agenda urgente
A presença de **plásticos invisíveis** nos alimentos demanda novas pesquisas e regulamentações.
As descobertas destacam a necessidade de **aprofundar os estudos sobre a contaminação plástica em culturas**, avaliar seus **impactos na saúde humana** e estabelecer **normas específicas** para o uso de plásticos na agricultura.
As evidências apontam para um **problema emergente de segurança alimentar**, que requer **ações coordenadas entre ciência, política e produção agroalimentar**.
