Legumes
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Comer por cores: como frutas e legumes beneficiam a saúde das pessoas e do meio ambiente
O consumo diário de frutas e legumes é essencial para manter uma vida saudável, mas também para contribuir para um estilo de vida mais...
Sementes que nutrem: o impulso verde também pode estar presente no prato diário na forma de legumes
Em um país que produz um milhão de toneladas de legumes por ano, apenas 4% é destinado ao consumo interno. Com essa paradoxo como...
A biotecnologia se torna uma aliada natural para resgatar uma leguminosa esquecida.
Num esforço para revitalizar cultivos tradicionais e reduzir o uso de agroquímicos, um jovem pesquisador está avançando em uma técnica sustentável e biotecnologia, para...
Qual é o supervegetal que fortalece a sua saúde e presta homenagem à natureza com uma forma tão peculiar?
O brócolis deixou de ser apenas um simples acompanhamento para ocupar um lugar de destaque na alimentação saudável. Com uma densidade nutricional notável, este...
Brócolis orgânicos: 10 motivos para incluí-los na dieta
O brócolis orgânicos, também conhecido como brócolis ou brócolis, é uma planta da família das brássicas cujo nome científico é Brassica oleracea. Sua designação...
