nourriture
¡Explora nuestros artículos exclusivos!
New York interdit le foie gras et ouvre un débat mondial sur le bien-être animal et la durabilité alimentaire
Une décision judiciaire a réactivé à New York l'interdiction totale du foie gras dans les restaurants et commerces. La mesure, impulsée par la Loi...
Mastellone Hnos. revient sur la côte atlantique avec sa campagne « Le petit-déjeuner ne prend pas de vacances »
Pour la quatrième année consécutive, Mastellone Hnos. mène sa campagne institutionnelle « Le Petit-Déjeuner ne prend pas de Vacances », une initiative qui vise...
La Corée du Sud change ses habitudes grâce à son modèle réussi contre le gaspillage alimentaire
En Corée du Sud, les conteneurs intelligents avec technologie RFID ont transformé la manière dont les citoyens gèrent leurs déchets alimentaires. Ces dispositifs mesurent...
La Chine approuve son premier ingrédient de mycoprotéine : une étape clé vers la diversification alimentaire
La Commission nationale de la santé de Chine a approuvé pour la première fois un ingrédient alimentaire à base de mycoprotéine, établissant des spécifications...
Les composés dérivés de l’ail parviennent à prolonger la longévité chez les souris, selon une étude du CSIC
Des scientifiques espagnols démontrent que la consommation de composés dérivés de l'ail réduit le stress oxydatif et améliore la santé cellulaire dans des modèles...
