Uma análise científica publicada na revista Nature Food revelou que o sistema alimentar global é insustentável: impulsiona a perda de biodiversidade, acelera a mudança...
Novas descobertas científicas alertam que a biofobia —o medo ou rejeição à natureza— está crescendo e representa riscos tanto para a saúde humana quanto...
A promoção de alimentos e bebidas ultraprocessados direcionada a crianças e adolescentes tornou-se um problema urgente na América Latina.
Embora a região tenha um corpo...