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Descubren que el residuo de la fermentación del arroz es un superalimento

El tapuy, la bebida fermentada a base de arroz, involucra un iniciador de fermentación denominado bubod, que lo vuelve un superalimento.

Furor por los “superalimentos”: qué son y cuáles son sus beneficios

Una de las búsquedas más populares en Google Trend rondó sobre qué son los "superalimentos", famosos por sus múltiples beneficios.

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