作物

Raíces项目推动阿根廷、玻利维亚和巴西的安第斯作物参与式改良。通过研讨会、经验交流和进化育种策略，旨在加强农业生物多样性，并与小型农村生产者一起巩固生态农业实践。 该提案是全球小型农业生产者和可持续食品系统转型计划（GP-SAEP）的一部分，由国际农业发展基金（FIDA）和欧盟资助，并由美洲农业合作研究所（IICA）与巴西农业研究公司（Embrapa）作为区域技术领导者执行。在阿根廷，国家农业技术研究所（INTA）在胡胡伊省、萨尔塔省和米西奥内斯省协调行动。 研讨会和方法论 在INTA阿布拉潘帕农业实验站，技术人员和专家讨论了生物多样性获取和进化种群构建。参与者包括人类学家Jorge Cladera（CONICET）、工程师Magda Choquevilca（UNJu）和民族生物学家María Florencia Barbarich（INTA）。 进化育种的方法不同于传统方法：它不是寻找均一的品种，而是促进多样化的种群，以适应不断变化的气候和生产环境。 选定作物 生产者优先选择的物种包括： 马铃薯。 藜麦。 玉米。 蚕豆。 所重视的特性包括颜色、对不同气候条件的适应性以及符合商业标准的大小。 领土工作 冬季期间将开始田间工作，使用服务作物来改善土壤、保持湿度和优化生产地块。还将实施联合播种系统，将主要作物与补充物种结合。 第二阶段计划通过推广生产者来推广该方法，他们将作为领土参考和其他农村家庭的培训场所。第三阶段将寻求巩固该方法，并促进改良作物进入商业流通，包括为经验丰富的生产者制定商业计划。 集市和文化活动 该项目支持了在Yavi举行的地方美食和本地产品交流会，其中举行了“Yaveña马铃薯”和“农业生物多样性”比赛，突出了如collareja马铃薯等标志性品种。 这些集市加强了种子和知识的交流，并展示了支持领土遗传财富的生产实践。 生态农业教育 活动还进入了E.P.A. N°15和El Cóndor中学N°10等学校，学生和教师参与了关于生态农业、进化育种和生物投入品生产的研讨会。参观了温室、水系统和藜麦干燥机，将教育实践与可持续生产相结合。 Raíces项目展示了农业生物多样性是一种集体建设，结合了领土、文化和未来。通过种子、知识和经验的交流，旨在增强安第斯作物应对气候变化的韧性，并保障萨尔塔和胡胡伊农村社区的粮食安全。

土壤管理是当前农业面临的重大挑战之一。针对这一难题，INTA和Conicet的研究团队开发了Biopellet，这是一种基于循环经济模式，以堆肥为原料制成的颗粒状生物肥料。 该方案旨在提高土壤肥力、降低成本，并为库约及其他地区的生产者提供可持续的替代方案。 田间验证 该产品已在番茄、葡萄、饲料和蔬菜等作物中进行了测试，证明其具有以下能力： 增加有机物质和必需营养素。 提供有益微生物，提高土壤质量。 改善土壤结构和养分的可用性。 提高作物生产力。 颗粒化形式的优势 根据路易斯·布埃诺（Luis Bueno），INTA圣胡安的研究员，Biopellet满足了无需使用生粪便而提高肥力的需求，并且比化学肥料更具可及性。 同时，埃马努埃尔·翁蒂韦罗（Emanuel Ontivero），Conicet和INTA的生物学家，指出颗粒化形式革新了管理方式： 对生产者更为实用。 确保田间的均匀分布。 便于运输、储存和应用。 循环经济和本地就业 该产品使用圣胡安环境技术园的农业工业废料制成，促进了循环经济，将负担转化为战略资源。 经济学家卡洛斯·努涅斯（Carlos Núñez）强调，该项目旨在创造本地就业，增强生产者的竞争力，整合科学、生产和社区发展。 可扩展性和潜在市场 INTA估计，Biopellet在库约的初始市场覆盖超过345,000公顷，具有立即采用的潜力。目标是推进大规模生产设施，以满足本地生产者以及区域和国际市场的需求。 “这一发展反映了INTA在连接科学与生产方面的作用，提供了加强未来农业的实际解决方案，”布埃诺总结道。 生物肥料的关键益处 改善营养：细菌和真菌固定氮并溶解磷。 土壤健康：增加有机物质，改善结构和生物多样性。 作物保护：产生物质帮助抵御病虫害。 可持续性：减少污染和对合成肥料的依赖。 气候缓解：促进碳封存，减少温室气体排放。 韧性和增长：刺激植物生长，增强作物抗性。 经济包容性：可以本地生产，对小农户可及。 关键微生物实例 固氮细菌：将大气中的氮转化为植物可用的形式。 菌根真菌：扩展养分和水分的吸收能力。 溶磷细菌：释放土壤中被困的磷。 生长促进微生物：产生激素刺激植物生长。 Biopellet是一项结合了科学、可持续性和循环经济的创新。通过将废料转化为战略资源，它为作物营养、土壤再生以及生产者的社会经济包容性提供了综合解决方案。这是现代农业如何平衡生产力与地球健康的具体例证。

一个来自西班牙哈恩大学的研究团队展示了一项为农业光伏开辟新可能性的技术：能够高效发电的太阳能电池板。同时，允许足够的光线通过，以便作物保持其最佳光合作用周期。 大规模光伏的挑战 欧盟希望到2030年30%的能源来自可再生能源，并在2050年实现气候中和。 由于中国的过度生产导致价格下降，光伏迅速扩展。 问题在于：面板占据大片土地，与耕地产生冲突。 农业光伏作为解决方案出现，将太阳能与农业、养蜂和畜牧业结合。 哈恩的创新 在Science Direct发表的一项研究中，研究人员详细介绍了一种名为RearCPVbif（后置集中光伏双面）的系统。 与传统的半透明面板（STPV）不同，这项技术集中并将反射光引导至双面电池的背面。 结果是：显著增加电力生产，而不减少作物所需的光学透明度。 透明度因素达到60%，被认为适合大多数园艺作物。 关键技术参数 研究人员考虑了两个指标： 平均可见光透射率：穿过面板的可见光量。 平均光合作用透射率：到达植物的用于光合作用的光。 先前的研究表明，作物正常运作所需的最低值应约为60%，这一数值已被新技术达到。 “透明”面板的状态 光伏行业正在研究两种方法： 非波长选择性面板：吸收大部分太阳光谱，透明度不足。 波长选择性面板：吸收紫外线和近红外辐射，允许植物所需的可见光通过。 哈恩的系统通过引入后置光学集中器来优化电力生成和透明度。 农业可行性 该研究还评估了热行为： 电池的温度保持在70°C以下。 这避免了可能改变作物生长模式的“温室效应”。 哈恩大学的创新表明，可以在不影响农业生产的情况下扩展太阳能。 凭借结合电力效率和光学透明度的设计，RearCPVbif面板代表了农业光伏和向更可持续能源转型的关键进展。

秘鲁西南部伊卡地区的广阔沙漠平原在短短几十年内彻底改变了其景观。曾经只有沙子和风的地区，现在集中种植密集的作物，如蓝莓、葡萄、芦笋和芒果。 这种现象在秘鲁大部分沿海沙漠中重演，转变为一个大型农业走廊，为美国、欧洲和亚洲的市场提供供应。自90年代以来，耕地面积大幅增长，形成了一个在2024年创下纪录的农业出口产业。 农业和灌溉发展部报告称，从2010年到2024年，该行业年均增长11%，出口额达到91.85亿美元。因此，秘鲁巩固了其作为一个全球战略生产者的地位，特别是在北半球面临气候限制的时期。 沙漠增长的基础 扩张始于1990年代，当时该国推动了旨在吸引投资和增强出口能力的改革。在克服了亚马逊土壤和安第斯山脉坡地的限制后，农业产业成为一个具体的替代方案。 私人资本的到来使得滴灌技术、水利工程和应用于蓝莓等作物的遗传改良得以引入，这些作物在该地区之前是不存在的。水的可用性成为在干旱地区大规模农业的关键。 通过这些投资，沿海可耕地面积增加了约30%。伊卡和皮乌拉等地区巩固了其作为生产和出口中心的地位，改变了广大地区的经济和社会动态。 新农业模式的影响和紧张局势 农业出口的增长重塑了当地经济。在以非正式经济为主的地区，正式就业扩大，许多工人因农业企业而获得了更稳定的收入。 然而，这一进展并未使所有人受益。小农面临更高的劳动力成本和争夺基本资源的困难，尤其是水。在许多地区，土地在新模式的经济压力下易手。 生产转型也改变了传统的耕作系统，改变了社会结构，偏向于集中大部分活动的大公司。 水，环境冲突的核心 主要的环境担忧是水的消耗，在水资源有限且人口缺乏定期供应的地区。在像伊卡这样的地区，降雨量极少，大部分资源来自地下。 当人类住区必须依赖水车供应时，农业出口农场则拥有深井和来自其他地区的优先灌溉。地下水位的下降，自十多年前就有报告，引起了当地生产者的担忧。 深井的不断钻探，加上资源的密集使用，加剧了人口与农业部门之间的差距，在一个长期可持续性受到质疑的情景中。 如果不保护水资源，未来将面临风险 水的管理成为农业出口模式的主要挑战。短缺加剧，对含水层的压力使该行业的经济连续性面临风险。 专家警告说，如果没有保障人口供应和生态系统保护的政策，该行业可能面临不可逾越的自然限制。在选举时期，这一讨论变得频繁，但仍然没有结构性解决方案。 在密集生产和水资源可持续性之间取得平衡将决定该国农业和社会的未来。 推动可持续农业产业的环境和社会效益 当前的辩论为旨在改善该行业可持续性的新举措铺平了道路，对环境和社区具有潜在的积极影响。 推广高效灌溉技术可以减少对含水层的压力，并减少干旱地区的水损失。负责任地使用资源也有利于土壤的自然补给，并避免湿地和沿海生态系统的退化。 向负责任的生产模式过渡可以加强地方经济，扩大正式就业的机会，并改善人口的水安全。从长远来看，可持续的农业产业推动气候韧性，保护国家的战略资源。

在日本，一项农业创新证明，小的改变可以改变食品生产。最近的一项研究表明，红色农业网显著减少了对九条葱作物的虫害损害，提供了一种更清洁和高效的策略。 使用这些网减少了对合成杀虫剂的依赖，传统上用于控制影响生产力的害虫。这使得向更负责任和污染更少的农业实践迈进成为可能。 实验室和田间研究表明，红色网在性能上远远超过传统网，即使它们有更大的开口。昆虫无法感知这种颜色，倾向于避开受保护的作物。 经过验证的有效性推动了关于“光学害虫控制”潜力的新讨论，这是一种现代农业的可持续工具。 基于害虫视觉的工具 科学分析比较了红色、白色、黑色和组合网，以评估其对洋葱蓟马存在的影响。测试表明，红色网显著减少了化学应用的需求。 在完全或部分用这种颜色的网保护的作物中，杀虫剂的使用减少了25%到50%。此外，获得的九条葱由于损害最小，显示出更好的商业质量。 这些网的功能基于一种视觉机制：许多昆虫缺乏对红色敏感的受体，这使得这些结构对它们来说是看似“隐形”的障碍，但却具有高度的威慑力。 虽然红色网比农药更昂贵，但其耐用性和可重复使用性使其成为长期的有利投资。 推动害虫管理变革的结果 田间试验确认，即使是网眼更大的网也保持其有效性，提供了更好的通风，降低了真菌感染的风险。这有利于作物的整体健康。 研究还指出，持续使用农药导致害虫抗药性的发展，迫使增加剂量或寻找更强的产品。红色网通过不产生进化压力来避免这个问题。 研究表明，这种类型的工具可以扩展到其他生产和地区，只要有兴趣采用更少依赖化学品的农业方法。 红色网的环境优势 使用这些网在生态方面代表了显著进步。通过减少农药，减少了水污染、土壤退化和对非目标物种的影响。 这些网还保护生物多样性，保护重要的传粉者和其他有益昆虫。这促进了更平衡和有弹性的农业生态系统。 此外，其使用有助于减少人类对化学残留物的暴露，提供更安全和健康的产品。 这些发明对可持续农业的好处 红色网不仅改善了害虫控制，还改变了农业与环境之间的关系。 1. 减少化学品 通过减少对杀虫剂的需求，也减少了污染和对重要物种的损害风险。 2. 更高的产量和质量 作物在压力较小的情况下生长，病原体的存在也较少。 3. 长期经济节约 虽然最初成本较高，但这些网可重复使用多年，并减少化学产品的开支。 4. 改善农业生态系统 土壤保持其微生物群，传粉者保持活跃，环境更稳定。 传统农药使用的问题 农业中化学品的使用产生了重要的环境和健康影响。径流造成的水污染是最广泛的风险之一，影响社区和水生动物。 土壤也因有毒物质的积累而受到影响，影响其肥力和微生物生命。这限制了未来的生产能力。 在健康方面，暴露于农药对工人和消费者构成危险，尤其是当残留物超过安全水平时。害虫的抗药性还增加了成本和对化学品的依赖。