In der Bucht von Puerto San Julián (Santa Cruz) wurde die erste Ernte von Meeresalgen in Argentinien durchgeführt, ein Projekt, das von der Stiftung Por el Mar geleitet wird und darauf abzielt, den Weg für die nachhaltige Algenkultur in Patagonien zu ebnen.
Die angebaute Art ist Macrocystis pyrifera, bekannt als Cachiyuyo, eine Makroalge, die Unterwasserwälder bildet und eine Schlüsselrolle in den Meeresökosystemen spielt.
Entwicklung des Projekts
Die Erfahrung begann vor zwei Jahren mit dem Anbau mikroskopischer Sporen in einem angepassten Labor in einer ehemaligen Fischfabrik. Nach Studien von Wasser, Sediment und Infauna wurde die Entwicklung in der Bucht von San Julián vorangetrieben.
In wenigen Monaten erreichten die Algen die erwartete Größe und ermöglichten die erste Ernte, die für die experimentelle Herstellung von landwirtschaftlichen Biostimulanzien und Pellets für Tierfutter bestimmt war.
Anwendungen und Potenzial von Cachiyuyo
Cachiyuyo hat vielfältige Anwendungen:
- Landwirtschaft: natürliche Biostimulanzien, die die Bodenqualität verbessern, ohne künstliche Nährstoffe hinzuzufügen.
- Industrie: Düngemittel, Kosmetika, pharmazeutische Produkte und Nahrungsergänzungsmittel.
- Viehzucht: Pellets für die Tierfütterung, besonders nützlich in Patagonien während des Winters.
Über seinen wirtschaftlichen Wert hinaus hat das Projekt ein starkes Umweltziel: Makroalgenwälder produzieren Sauerstoff, binden Kohlenstoff und unterstützen einen Großteil der Küstenbiodiversität. Wissenschaftliche Studien weisen darauf hin, dass die Algenwälder Patagoniens als globale Klimafluchten betrachtet werden könnten.
Rechtsrahmen und Nachhaltigkeit
Seit 2024 verfügt Tierra del Fuego über ein Gesetz, das Richtlinien für den Schutz und das nachhaltige Management von Makroalgenwäldern festlegt. Diese Regelung fördert die Algenkultur als produktive Alternative zur wahllosen Extraktion und sichert den Schutz der Ökosysteme.
Regionale Auswirkungen
Die Meeresalgenfarmen in Santa Cruz bieten eine Chance für:
- Produktdiversifizierung: Sie schaffen lokale Arbeitsplätze und bieten Alternativen für handwerkliche Fischer.
- Blaue Wirtschaft: Sie fördern neue nachhaltige Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Meer.
- Erhaltung: Sie verhindern die Übernutzung natürlicher Algenwälder.
- Innovation: Sie wenden Anbautechniken wie das Longline-Verfahren an, das die Gemeinschaftsbeteiligung erleichtert.
Schlüsselpunkte der Bedeutung
- Nachhaltigkeit und Erhaltung: schützt lokale Ökosysteme und die Meeresbiodiversität.
- Wirtschaftliche Entwicklung: diversifiziert die regionale Wirtschaft und schafft Arbeitsplätze.
- Mehrwert: Rohstoff für Biostimulanzien, Düngemittel und Kosmetika.
- Positiver Umwelteinfluss: bindet Kohlenstoff und produziert Sauerstoff, was den Klimawandel mildert.
- Rechtsrahmen: das „Algen-Gesetz“ reguliert und stärkt diese nachhaltige Industrie.
Die erste Cachiyuyo-Ernte in Puerto San Julián markiert einen Meilenstein in der argentinischen Aquakultur. Dieses Pionierprojekt kombiniert produktive Innovation, Umweltschutz und lokale wirtschaftliche Entwicklung und positioniert Patagonien als Referenz für den nachhaltigen Anbau von Makroalgen.
