La Unidad Fiscal Especializada en Delitos contra el Medio Ambiente (UFEMA), a cargo del fiscal Blas Matías Michienzi, realizó una inspección integral en un restaurante del centro de Buenos Aires tras recibir una denuncia por exhibición de piezas de taxidermia de fauna autóctona y exótica.
Durante el operativo, se secuestraron cuatro ejemplares sin documentación respaldatoria, uno de ellos perteneciente a una especie protegida.
Los ejemplares encontrados
En el local gastronómico ubicado en Sarmiento al 600 se detectaron:
- Ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus), especie protegida incluida en el Apéndice II de la Convención CITES.
- Dos ciervos dama (Dama dama), también conocidos como gamo común europeo.
- Un ciervo axis (Axis axis), denominado chital o ciervo moteado.
Las piezas estaban exhibidas al público como parte de la ambientación del restaurante, pero los responsables no contaban con la documentación que acreditara su tenencia legal.
Procedimiento y normativa
El secuestro se realizó en el marco de la Ley 22.421 de Conservación de la Fauna Silvestre. Participaron:
- El Cuerpo de Investigaciones Judiciales (CIJ).
- La División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad.
- La Dirección General de Fiscalización y Control (DGFyC).
- La Brigada Ambiental de la Subsecretaría de Ambiente de la Nación.
Las piezas fueron trasladadas al depósito de la Subsecretaría de Ambiente.
Diferencias legales entre especies
- Los ciervos dama y el ciervo axis corresponden a especies cuya caza puede estar permitida bajo determinadas condiciones, siempre que se presente la documentación correspondiente.
- El ciervo de los pantanos, en cambio, es una especie protegida y su posesión sin autorización concentra el principal interés de la investigación.
Consecuencias para el restaurante
El procedimiento no derivó en la clausura del establecimiento, que continuó funcionando con normalidad.
Tampoco se anunciaron imputaciones penales inmediatas, aunque podrían aplicarse sanciones administrativas y multas económicas por infracciones a la normativa de protección de fauna.
Un caso que tomó estado público
El restaurante inspeccionado fue The New Brighton, fundado en 1908 como sastrería inglesa y reconvertido décadas después en bar notable de la ciudad. Su estética con boiserie de cedro, vitrales y objetos históricos lo convirtió en escenario frecuente de producciones cinematográficas y televisivas.
De hecho, dos de las cabezas de ciervo ahora bajo resguardo judicial aparecieron en la serie Nada de Disney+, protagonizada por Luis Brandoni, durante una cena filmada en el histórico salón.
El secuestro de piezas de taxidermia en The New Brighton expone la importancia de cumplir con la normativa ambiental y de conservación de fauna.
Más allá de la tradición estética del lugar, la presencia de especies protegidas sin documentación pone en evidencia la necesidad de reforzar controles y concientizar sobre el valor de la biodiversidad.
