A Unidade Fiscal Especializada em Crimes contra o Meio Ambiente (UFEMA), sob a responsabilidade do promotor Blas Matías Michienzi, realizou uma inspeção abrangente em um restaurante no centro de Buenos Aires após receber uma denúncia pela exibição de peças de taxidermia de fauna nativa e exótica.
Durante a operação, foram apreendidos quatro exemplares sem documentação de apoio, um deles pertencente a uma espécie protegida.
Os exemplares encontrados
No estabelecimento gastronômico localizado na Sarmiento ao 600 foram detectados:
- Cervo-do-pantanal (Blastocerus dichotomus), espécie protegida incluída no Apêndice II da Convenção CITES.
- Dois cervos-dama (Dama dama), também conhecidos como gamo comum europeu.
- Um cervo-axis (Axis axis), denominado chital ou cervo pintado.
As peças estavam expostas ao público como parte da ambientação do restaurante, mas os responsáveis não possuíam a documentação que comprovasse sua posse legal.
Procedimento e normativa
A apreensão foi realizada no âmbito da Lei 22.421 de Conservação da Fauna Silvestre. Participaram:
- O Corpo de Investigações Judiciais (CIJ).
- A Divisão de Crimes Ambientais da Polícia da Cidade.
- A Direção Geral de Fiscalização e Controle (DGFyC).
- A Brigada Ambiental da Subsecretaria de Meio Ambiente da Nação.
As peças foram transferidas para o depósito da Subsecretaria de Meio Ambiente.
Diferenças legais entre espécies
- Os cervos-dama e o cervo-axis correspondem a espécies cuja caça pode ser permitida sob determinadas condições, desde que seja apresentada a documentação correspondente.
- O cervo-do-pantanal, por outro lado, é uma espécie protegida e sua posse sem autorização concentra o principal interesse da investigação.

Consequências para o restaurante
O procedimento não resultou no fechamento do estabelecimento, que continuou funcionando normalmente.
Também não foram anunciadas acusações penais imediatas, embora possam ser aplicadas sanções administrativas e multas econômicas por infrações à normativa de proteção da fauna.
Um caso que ganhou notoriedade
O restaurante inspecionado foi The New Brighton, fundado em 1908 como alfaiataria inglesa e convertido décadas depois em bar notável da cidade. Sua estética com boiserie de cedro, vitrais e objetos históricos o tornou cenário frequente de produções cinematográficas e televisivas.
De fato, duas das cabeças de cervo agora sob custódia judicial apareceram na série Nada da Disney+, protagonizada por Luis Brandoni, durante um jantar filmado no histórico salão.
A apreensão de peças de taxidermia no The New Brighton expõe a importância de cumprir com a normativa ambiental e de conservação da fauna.
Além da tradição estética do local, a presença de espécies protegidas sem documentação evidencia a necessidade de reforçar controles e conscientizar sobre o valor da biodiversidade.



