As dores nos ossos e nas articulações podem ser muito incômodas, e até mesmo quem as sofre deixa de realizar diversas atividades diárias como caminhar. Desta vez, vamos te dizer qual verdura verde está cheia de colágeno e pode ajudar a reduzir a dor nos ossos e articulações.
Espinafre: Um Vegetal com Múltiplos Benefícios
Trata-se do espinafre, um vegetal que está repleto de benefícios para a saúde. Este vegetal verde também possui cálcio, colágeno, vitamina C e antioxidantes como as vitaminas A e E.
As vitaminas A e E presentes no espinafre protegem as células do dano causado pelos radicais livres. Estes radicais livres podem danificar o colágeno e acelerar o envelhecimento da pele.
O site Medical News Today destaca que o valor nutricional do espinafre é o seguinte:
- 7 calorias
- 0,86 gramas (g) de proteína
- 30 miligramas (mg) de cálcio
- 0,81 g de ferro
- 24 mg de magnésio
- 167 mg de potássio
- 2.813 unidades internacionais (UI) de vitamina A
- 58 microgramas de ácido fólico
Por que as articulações doem?
A causa da dor nas articulações pode estar relacionada a alterações no sistema vascular, que provocam inflamação, vermelhidão e sensação de calor nas articulações afetadas.
Além disso, a dor e a inflamação também estão associadas à falta de colágeno nas articulações e são o resultado de uma interação complexa de diversos processos patológicos.
Para aliviar a dor nas articulações, além de consumir espinafre, é aconselhável incorporar na dieta diária vitamina D, que ajuda o corpo a absorver o cálcio, um mineral fundamental para manter os ossos fortes.
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