No menu items!
type here...
Inicio Blog

O macaco-narigudo é o guardião que protege os manguezais de Bornéu.

Matías Reynoso
-
0
O macaco-narigudo é o guardião que protege os manguezais de Bornéu.

O **macaco-de-nariz-grande**, endêmico de **Bornéu**, a terceira maior ilha do mundo localizada no **sudeste asiático**, é uma das espécies mais emblemáticas da biodiversidade desta região. As vastas **florestas tropicais**, pântanos e florestas ribeirinhas de Bornéu abrigam esses macacos, assim como outras espécies únicas como os **orangotangos** e o **elefante pigmeu**.

As densas copas das árvores dos **manguezais** proporcionam um lugar seguro para descansar e criar suas crias, enquanto os corpos d’água servem como **rotas de fuga** e conexão entre fragmentos de seu habitat. A conservação do macaco-de-nariz-grande é essencial para a sobrevivência desses **ecossistemas únicos**.

O Nariz que Dá Nome ao Macaco

O macaco-de-nariz-grande **deve seu nome ao seu nariz proeminente**, especialmente notável nos machos adultos, que pode medir até 10 centímetros. Essa peculiaridade desempenha funções essenciais em sua vida. Nos machos, o nariz atua como uma caixa de ressonância, amplificando sons graves que são ouvidos através dos densos manguezais.

Esses **roncos** são cruciais para mostrar dominância, acalmar tensões no grupo e dissuadir possíveis rivais. As fêmeas preferem os machos com narizes maiores, pois estão associados a uma **genética mais forte** e uma capacidade superior para liderar o grupo.

O nariz do macaco-de-nariz-grande é, sem dúvida, sua característica mais marcante

O Abdômen Volumoso do Macaco-de-nariz-grande

Uma característica peculiar do macaco-de-nariz-grande é seu **abdômen arredondado e proeminente**, resultado de sua dieta rica em folhas, frutas imaturas e sementes.

Esses alimentos são difíceis de digerir devido ao seu **alto teor de fibra**, mas o macaco-de-nariz-grande desenvolveu um sistema digestivo especializado com múltiplas câmaras.

Dentro dessas câmaras, **bactérias específicas** decomponem a fibra para extrair os nutrientes essenciais, um processo que consome muita **energia** e obriga o macaco a passar longas horas descansando.

Membranas nas Mãos e Pés: As Barbatanas de um Nadador Nato

O macaco-de-nariz-grande é um dos poucos primatas com adaptações para uma **vida semiaquática**. As membranas entre seus dedos, tanto das mãos quanto dos pés, funcionam como pequenas barbatanas, permitindo-lhe nadar com **agilidade e velocidade**.

Ele pode cruzar rios e canais, atingindo velocidades de até 20 quilômetros por hora na água e submergindo até 20 metros para **escapar de predadores** ou explorar novos territórios em busca de **alimento**.

Um Acrobata dos Manguezais de Bornéu

Perfeitamente adaptado à **vida nas árvores**, o macaco-de-nariz-grande pode realizar saltos horizontais de até 10 metros de distância entre os galhos e se lançar de alturas de até 15 metros na água sem **sair ferido**.

Sua cauda longa age como um contrapeso, permitindo-lhe manter o equilíbrio durante esses **movimentos audaciosos**.

O Macaco-de-nariz-grande e a Proteção dos Manguezais

Os manguezais de Bornéu são **ecossistemas essenciais** que protegem as costas, armazenam carbono e servem de refúgio para numerosas **espécies de flora e fauna**.

Ao se alimentar de **folhas e frutas**, os macacos-de-nariz-grande contribuem para a **regeneração natural** da vegetação, atuando como pequenos jardineiros de seu ambiente. Sua existência está intrinsecamente ligada ao equilíbrio desses **ecossistemas vitais**.

Já conhece nosso canal do YouTube? Inscreva-se!

The proboscis monkey is the guardian protecting the mangroves of Borneo.

Matías Reynoso
-
0
The proboscis monkey is the guardian protecting the mangroves of Borneo.

The proboscis monkey, endemic to Borneo, the third largest island in the world located in southeast Asia, is one of the most emblematic species of biodiversity in this region. The vast tropical rainforests, swamps, and riparian forests of Borneo are home to these monkeys, as well as other unique species such as orangutans and the pygmy elephant.

The dense treetops of the mangroves provide a safe place to rest and raise their young, while bodies of water serve as escape routes and connections between fragments of their habitat. The conservation of the proboscis monkey is essential for the survival of these unique ecosystems.

The Nose that Gives Name to the Monkey

The proboscis monkey owes its name to its prominent nose, especially noticeable in adult males, which can measure up to 10 centimeters. This peculiarity serves essential functions in their life. In males, the nose acts as a resonating chamber, amplifying low sounds that are heard through the dense mangroves.

These grunts are crucial for displaying dominance, soothing tensions within the group, and deterring potential rivals. Females prefer males with larger noses, as they are associated with stronger genetics and superior leadership abilities.

The nose of the proboscis monkey is undoubtedly its most characteristic feature

The Bulky Abdomen of the Proboscis Monkey

A peculiar characteristic of the proboscis monkey is its rounded and prominent abdomen, a result of its diet rich in leaves, unripe fruits, and seeds.

These foods are hard to digest due to their high fiber content, but the proboscis monkey has developed a specialized digestive system with multiple chambers.

Within these chambers, specific bacteria break down the fiber to extract essential nutrients, a process that consumes a lot of energy and requires the monkey to spend long hours resting.

Membranes in Hands and Feet: The Fins of a Natural Swimmer

The proboscis monkey is one of the few primates with adaptations for a semi-aquatic life. The membranes between its fingers, both on the hands and feet, act as small fins, allowing it to swim with agility and speed.

It can cross rivers and channels, reaching speeds of up to 20 kilometers per hour in the water and diving up to 20 meters to evade predators or explore new territories in search of food.

An Acrobat of the Borneo Mangroves

Perfectly adapted to life in the trees, the proboscis monkey can make horizontal jumps of up to 10 meters between branches and leap from heights of up to 15 meters into the water without sustaining injuries.

Its long tail acts as a counterbalance, allowing it to maintain balance during these daring movements.

The Proboscis Monkey and the Protection of Mangroves

The mangroves of Borneo are essential ecosystems that protect the coasts, store carbon, and serve as a refuge for numerous plant and animal species.

By feeding on leaves and fruits, proboscis monkeys contribute to the natural regeneration of vegetation, acting as small gardeners of their environment. Their existence is intrinsically linked to the balance of these vital ecosystems.

Have you visited our YouTube channel yet? Subscribe now!

El mono narigudo es el guardián que protege a los manglares de Borneo

Matías Reynoso
-
0
El mono narigudo es el guardián que protege a los manglares de Borneo

El mono narigudo, endémico de Borneo, la tercera isla más grande del mundo ubicada en el sudeste asiático, es una de las especies más emblemáticas de la biodiversidad de esta región. Las vastas selvas tropicales, pantanos y bosques ribereños de Borneo albergan a estos monos, así como a otras especies únicas como los orangutanes y el elefante pigmeo.

Las densas copas de los árboles de los manglares proporcionan un lugar seguro para descansar y criar a sus crías, mientras que los cuerpos de agua les sirven como rutas de escape y conexión entre fragmentos de su hábitat. La conservación del mono narigudo es esencial para la supervivencia de estos ecosistemas únicos.

La Nariz que Da Nombre al Mono

El mono narigudo debe su nombre a su prominente nariz, especialmente notable en los machos adultos, que puede medir hasta 10 centímetros. Esta peculiaridad cumple funciones esenciales en su vida. En los machos, la nariz actúa como una caja de resonancia, amplificando sonidos graves que se escuchan a través de los densos manglares.

Estos ronquidos son cruciales para mostrar dominancia, calmar tensiones en el grupo y disuadir a posibles rivales. Las hembras prefieren a los machos con narices más grandes, ya que están asociadas con una genética más fuerte y una capacidad superior para liderar el grupo.

La nariz del mono narigudo es, sin duda, su rasgo más característico

El Abdomen Voluminoso del Mono Narigudo

Una característica peculiar del mono narigudo es su abdomen redondeado y prominente, resultado de su dieta rica en hojas, frutas inmaduras y semillas.

Estos alimentos son difíciles de digerir debido a su alto contenido en fibra, pero el mono narigudo ha desarrollado un sistema digestivo especializado con múltiples cámaras.

Dentro de estas cámaras, bacterias específicas descomponen la fibra para extraer los nutrientes esenciales, un proceso que consume mucha energía y obliga al mono a pasar largas horas descansando.

Membranas en Manos y Pies: Las Aletas de un Nadador Nato

El mono narigudo es uno de los pocos primates con adaptaciones para una vida semiacuática. Las membranas entre sus dedos, tanto de las manos como de los pies, funcionan como pequeñas aletas, permitiéndole nadar con agilidad y velocidad.

Puede cruzar ríos y canales, alcanzando velocidades de hasta 20 kilómetros por hora en el agua y sumergiéndose hasta 20 metros para evadir depredadores o explorar nuevos territorios en busca de alimento.

Un Acróbata de los Manglares de Borneo

Adaptado perfectamente a la vida en los árboles, el mono narigudo puede realizar saltos horizontales de hasta 10 metros de distancia entre las ramas y lanzarse desde alturas de hasta 15 metros al agua sin sufrir lesiones.

Su cola larga actúa como un contrapeso, permitiéndole mantener el equilibrio durante estos audaces movimientos.

El Mono Narigudo y la Protección de los Manglares

Los manglares de Borneo son ecosistemas esenciales que protegen las costas, almacenan carbono y sirven de refugio para numerosas especies de flora y fauna.

Al alimentarse de hojas y frutas, los monos narigudos contribuyen a la regeneración natural de la vegetación, actuando como pequeños jardineros de su entorno. Su existencia está intrínsecamente ligada al equilibrio de estos ecosistemas vitales.

¿Ya conoces nuestro canal de YouTube? ¡Suscríbete!

Microplásticos: um risco para a saúde reprodutiva, digestiva e respiratória

Rocío Viveros
-
0
Microplásticos: um risco para a saúde reprodutiva, digestiva e respiratória

A contaminação por microplásticos no ar pode ter efeitos graves na saúde humana, de acordo com uma meta-análise realizada pela Universidade da Califórnia. Este estudo sugere que essas partículas diminutas, além de danificar os sistemas reprodutivo, digestivo e respiratório, podem estar relacionadas ao câncer de cólon e pulmão.

A meta-análise analisou mais de 3.000 pesquisas anteriores, selecionando 31 estudos relevantes, dos quais 28 foram realizados em animais e 3 em humanos. Embora grande parte dos resultados tenha sido obtida em animais, os pesquisadores acreditam que as conclusões podem ser extrapoladas para as pessoas devido às semelhanças nas exposições ambientais.

De acordo com a meta-análise, essas partículas têm o potencial de gerar inflamação pulmonar crônica, aumentando o risco de desenvolver câncer de pulmão. Elas também estão relacionadas a problemas de fertilidade em homens e mulheres, assim como ao câncer de cólon.

Os microplásticos são partículas de plástico menores que 5 milímetros, menores que um grão de arroz. Eles são gerados a partir da decomposição de resíduos plásticos e do desgaste de pneus em estradas. Essas partículas são liberadas no ambiente, tornando-se uma forma de contaminação atmosférica que pode contribuir para doenças respiratórias, digestivas e reprodutivas.

Microplásticos Microplásticos, em todo o corpo.

Os microplásticos: um problema global

Dado que os microplásticos estão presentes em quase todos os ecossistemas, inclusive no corpo humano, os pesquisadores alertam que seu impacto pode se estender a outros sistemas do organismo. Isso representa uma área-chave para futuras pesquisas voltadas para entender melhor os riscos e desenvolver estratégias que reduzam a exposição.

“Os microplásticos no ar são essencialmente partículas de poluição atmosférica, e sabemos que esse tipo de poluição é prejudicial para a saúde”, explicou Tracey Woodruff, coautora do estudo e pesquisadora da Universidade da Califórnia em São Francisco.

microplasticos microplásticos

Apelo à ação

A equipe de pesquisa destaca a necessidade de as agências reguladoras e os responsáveis políticos adotarem medidas diante desse problema emergente. “É crucial considerar as crescentes evidências sobre os danos que os microplásticos podem causar à saúde, incluindo os riscos de câncer de cólon e pulmão”, afirmou Nicolas Chartres, autor principal do estudo e membro da Universidade de Sydney.

As principais fontes de microplásticos no ar, como o desgaste de pneus e a decomposição de resíduos plásticos, exigem uma abordagem urgente para mitigar seu impacto na saúde pública e no meio ambiente.

partículas de microplásticos partículas de microplásticos

Quais são as consequências dos microplásticos para a saúde?

Os microplásticos são partículas de plástico com menos de 5 milímetros que podem ser prejudiciais para a saúde humana e o meio ambiente:

Saúde humana

Os microplásticos podem causar problemas de saúde se forem ingeridos ou inalados:

Ingestão: Pode provocar problemas gastrointestinais, inflamação e outros problemas de saúde.

Inalação: Pode causar problemas respiratórios e outros problemas de saúde.

Meio ambiente

Os microplásticos podem:

Ser ingeridos pela vida selvagem e pelos peixes, causando danos físicos e afetando sua capacidade de se alimentar.

Contribuir para a acumulação de poluição plástica no meio ambiente, o que pode alterar os ecossistemas e desequilibrar os processos naturais.

Contaminar o meio ambiente, especialmente o mar, devido aos resíduos plásticos mal geridos.

Os microplásticos podem provir de:

A degradação de produtos maiores como garrafas, sacolas e tecidos sintéticos.

A ação da água, sol, vento e microorganismos no plástico despejado nos oceanos e mares.

Produtos como esfoliantes faciais ou pastas de dentes.

Para reduzir a quantidade de microplásticos, alguns países proibiram a fabricação de produtos de cuidados pessoais que contenham microesferas.

Já conhece nosso canal no YouTube? Inscreva-se!

Microplastics: A risk to reproductive, digestive, and respiratory health

Rocío Viveros
-
0
Microplastics: A risk to reproductive, digestive, and respiratory health

Airborne microplastic pollution could have serious effects on human health, according to a meta-analysis carried out by the University of California. This study suggests that these tiny particles, in addition to damaging the reproductive, digestive, and respiratory systems, could be linked to colon and lung cancer.

The meta-analysis examined over 3,000 previous studies, selecting 31 relevant studies, of which 28 were conducted on animals and 3 on humans. Although many of the results were obtained in animals, researchers believe that the conclusions can be extrapolated to humans due to similarities in environmental exposures.

According to the meta-analysis, these particles have the potential to cause chronic lung inflammation, which increases the risk of developing lung cancer. They are also associated with fertility problems in men and women, as well as colon cancer.

Microplastics are plastic particles smaller than 5 millimeters, smaller than a grain of rice. They are generated from the decomposition of plastic waste and tire wear on roads. These particles are released into the environment, becoming a form of air pollution that can contribute to respiratory, digestive, and reproductive diseases.

Microplastics Microplastics, throughout the body.

Microplastics: a global issue

Given that microplastics are present in almost all ecosystems, including the human body, researchers warn that their impact could extend to other body systems. This represents a key area for future research aimed at better understanding the risks and developing strategies to reduce exposure.

“Microplastics in the air are essentially particulate air pollution, and we know that this type of pollution is harmful to health,” explained Tracey Woodruff, co-author of the study and researcher at the University of California, San Francisco.

microplastics microplastics

Call to Action

The research team emphasizes the need for regulatory agencies and policymakers to take action on this emerging issue. “It is crucial to consider the growing evidence of the harm that microplastics can cause to health, including the risks of colon and lung cancer,” noted Nicolas Chartres, lead author of the study and member of the University of Sydney.

The main sources of airborne microplastics, such as tire wear and plastic waste decomposition, require urgent attention to mitigate their impact on public health and the environment.

microplastic particles microplastic particles

What Are the Consequences of Microplastics for Health?

Microplastics are plastic particles less than 5 millimeters that can be harmful to human health and the environment:

Human Health

Microplastics can cause health problems if ingested or inhaled:

Ingestion: It can lead to gastrointestinal problems, inflammation, and other health issues.

Inhalation: It can cause respiratory problems and other health issues.

Environment

Microplastics can:

Be ingested by wildlife and fish, causing physical harm and affecting their ability to feed.

Contribute to the accumulation of plastic pollution in the environment, which can disrupt ecosystems and alter the balance of natural processes.

Contaminate the environment, especially the sea, due to poorly managed plastic waste.

Microplastics can originate from:

The breakdown of larger products such as bottles, bags, and synthetic textiles.

The action of water, sun, wind, and microorganisms on discarded plastic in oceans and seas.

Products like facial scrubs or toothpastes.

To reduce the amount of microplastics, some countries have banned the manufacture of personal care products containing microbeads.

Have you visited our YouTube channel yet? Subscribe now!

Microplásticos: un riesgo para la salud reproductiva, digestiva y respiratoria

Rocío Viveros
-
0
Microplásticos: un riesgo para la salud reproductiva, digestiva y respiratoria

La contaminación por microplásticos en el aire podría tener efectos graves en la salud humana, según un metaanálisis realizado por la Universidad de California. Este estudio sugiere que estas partículas diminutas, además de dañar los sistemas reproductivo, digestivo y respiratorio, podrían estar relacionadas con el cáncer de colon y pulmón.

El metaanálisis examinó más de 3.000 investigaciones previas, seleccionando 31 estudios relevantes, de los cuales 28 se realizaron en animales y 3 en humanos. Aunque gran parte de los resultados se obtuvieron en animales, los investigadores consideran que las conclusiones pueden extrapolarse a las personas debido a las similitudes en las exposiciones ambientales.

Según el metaanálisis, estas partículas tienen el potencial de generar inflamación pulmonar crónica, que aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. También se las relaciona con problemas de fertilidad en hombres y mujeres, así como con el cáncer de colon.

Los microplásticos son partículas de plástico menores a 5 milímetros, más pequeñas que un grano de arroz. Se generan a partir de la descomposición de residuos plásticos y del desgaste de neumáticos en carreteras. Estas partículas son liberadas al ambiente, convirtiéndose en una forma de contaminación atmosférica que puede contribuir a enfermedades respiratorias, digestivas y reproductivas.

Microplásticos
Microplásticos, en todo el cuerpo.

Los microplásticos: un problema de alcance global

Dado que los microplásticos están presentes en casi todos los ecosistemas, incluso en el cuerpo humano, los investigadores advierten que su impacto podría extenderse a otros sistemas del organismo. Esto representa un área clave para futuras investigaciones orientadas a comprender mejor los riesgos y desarrollar estrategias que reduzcan la exposición.

“Los microplásticos en el aire son esencialmente partículas de contaminación atmosférica, y sabemos que este tipo de contaminación es perjudicial para la salud”, explicó Tracey Woodruff, coautora del estudio e investigadora de la Universidad de California en San Francisco.

microplasticos
microplasticos

Llamado a la acción

El equipo de investigación subraya la necesidad de que las agencias reguladoras y los responsables políticos adopten medidas frente a este problema emergente. “Es crucial considerar las crecientes evidencias sobre los daños que los microplásticos pueden causar a la salud, incluidos los riesgos de cáncer de colon y pulmón”, señaló Nicolas Chartres, autor principal del estudio y miembro de la Universidad de Sídney.

Las principales fuentes de microplásticos en el aire, como el desgaste de neumáticos y la descomposición de residuos plásticos, exigen un enfoque urgente para mitigar su impacto en la salud pública y el medio ambiente.

partículas de microplásticos
partículas de microplásticos

¿Cuáles son las consecuencias de los microplásticos para la salud?

Los microplásticos son partículas de plástico de menos de 5 milímetros que pueden ser dañinos para la salud humana y el medio ambiente: 

Salud humana

Los microplásticos pueden causar problemas de salud si se ingieren o inhalan: 

Ingestión: Puede provocar problemas gastrointestinales, inflamación y otros problemas de salud. 

Inhalación: Puede causar problemas respiratorios y otros problemas de salud. 

Medio ambiente

Los microplásticos pueden: 

Ser ingeridos por la vida silvestre y los peces, causando daños físicos y afectando su capacidad para alimentarse. 

Contribuir a la acumulación de contaminación plástica en el medio ambiente, lo que puede alterar los ecosistemas y alterar el equilibrio de los procesos naturales. 

Contaminar el medio ambiente, especialmente el mar, debido a los desechos plásticos mal gestionados. 

Los microplásticos pueden provenir de: 

La degradación de productos más grandes como botellas, bolsas y textiles sintéticos. 

La acción del agua, el sol, el viento y los microorganismos en el plástico vertido en los océanos y mares. 

Productos como exfoliantes faciales o pastas de dientes. 

Para reducir la cantidad de microplásticos, algunos países han prohibido la fabricación de productos de cuidado personal que contengan microesferas.

¿Ya conoces nuestro canal de YouTube? ¡Suscríbete!

Os superalimentos que não podem faltar na mesa de Natal.

Rocío Viveros
-
0
Os superalimentos que não podem faltar na mesa de Natal.

Os superalimentos são aliados perfeitos para manter uma dieta equilibrada, até mesmo durante o Natal, quando as refeições costumam ser mais abundantes. Esses alimentos estão repletos de nutrientes essenciais, como antioxidantes que combatem o envelhecimento celular, gorduras saudáveis que protegem o coração, fibras que melhoram a saúde digestiva e fitoquímicos responsáveis pelas cores naturais dos alimentos e por numerosos benefícios para a saúde.

Entre os fitoquímicos destacados nos superalimentos estão os carotenoides, presentes em alimentos como cenouras, batatas doces e abóboras, sendo potentes antioxidantes que melhoram a saúde visual e cuidam da pele. Além disso, também possuem flavonoides, os quais são abundantes em frutos vermelhos (mirtilos, framboesas, amoras), grão-de-bico, soja, chá verde e preto, e bagas de Ginkgo Biloba. Esses fitoquímicos atuam como antioxidantes e protegem contra a poluição, fungos e bactérias.

Incorporar superalimentos nos menus natalinos não apenas enriquece as refeições com vitaminas, minerais e antioxidantes, mas também ajuda a controlar as calorias e reduzir o consumo de açúcares e produtos ultraprocessados. Isso contribui para fortalecer o sistema imunológico, aumentar os níveis de energia, melhorar a saúde digestiva e manter um estado de espírito positivo.

Para aproveitar ao máximo os benefícios dos superalimentos durante as festas, o ideal será optar por produtos frescos, ecológicos e locais, reduzir o desperdício alimentar utilizando ingredientes ao máximo e cozinhar de forma saudável, preservando os nutrientes dos alimentos.

chocolate
chocolate

Os superalimentos ideais para estas festas

Embora seja verdade que nas festas natalinas um dos aspectos mais destacados seja a comida, é importante lembrar que é possível desfrutar de cada prato e se alimentar de forma saudável ao mesmo tempo. Para isso, será necessário incorporar os seguintes alimentos:

  1. Peru:
    Uma carne magra rica em proteínas, niacina, cálcio, fósforo, vitaminas do complexo B, potássio e zinco. É versátil e deliciosa, ideal para receitas tradicionais e saudáveis.

  2. Vegetais de folhas verdes:
    Espinafres, acelgas, rúcula e escarola são ricos em fibras, antioxidantes e minerais, com um aporte calórico mínimo. Podem ser servidos crus ou ligeiramente cozidos para preservar suas propriedades.

  3. Cereais integrais:
    Quinoa, amaranto, aveia e trigo sarraceno são ricos em proteínas, fibras e minerais. Ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e favorecem a saúde digestiva.

  4. Bagas:
    Mirtilos, groselhas, framboesas e amoras são ricos em flavonoides, vitaminas e fibras, ideais para complementar sobremesas ou como snacks saudáveis.

  5. Iogurte:
    Uma base versátil para molhos, cremes e sobremesas. Escolha variedades naturais, gregas ou probióticas, sem adição de açúcares, para potenciar a saúde intestinal e digestiva.

  6. Frutas tropicais:
    Abacate, abacaxi, manga e mamão fornecem vitaminas, antioxidantes, enzimas digestivas e fibras, favorecendo a saúde digestiva e melhorando a pele.

  7. Chocolate negro:
    Com alto teor de cacau, sem adição de açúcar e de produção sustentável, é um potente antidepressivo natural que melhora o humor e fornece antioxidantes.

  8. Sementes e frutos secos:
    Amêndoas, nozes, avelãs e sementes de chia, linhaça ou cânhamo são ricos em ômega-3, proteínas e fibras, ideais para incluir em saladas, sobremesas e pães.

  9. Algas marinhas:
    Espirulina, clorela e nori são fontes de proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem excelentes para a desintoxicação e a saúde cardiovascular.
Algas marinhas. Foto: Freepik.
Algas marinhas. Foto: Freepik.

O que são os superalimentos e quais são seus benefícios?

Os superalimentos são alimentos naturais que se caracterizam por ter uma alta concentração de nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, em comparação com outros alimentos. São atribuídas a eles propriedades benéficas para a saúde, como prevenir doenças, melhorar o sistema imunológico e promover a saúde geral. 

Alguns exemplos de superalimentos são o abacate, mirtilos, salmão, brócolis, sementes de chia, azeite de oliva, abóbora, grão-de-bico e lentilhas, entre outros. 

Embora os superalimentos possam contribuir para melhorar a saúde, é importante não incluí-los como a única fonte de alimento na dieta. Recomenda-se consumi-los em combinação com uma dieta equilibrada e variada. Além disso, alguns superalimentos podem ser caros e não

The superfoods that should not be missing on the Christmas table

Rocío Viveros
-
0
The superfoods that should not be missing on the Christmas table

Superfoods are perfect allies to maintain a balanced diet even during Christmas, when meals tend to be more abundant. These foods are packed with essential nutrients, such as antioxidants that fight cellular aging, healthy fats that protect the heart, fiber that improves digestive health, and phytochemicals responsible for the natural colors of foods and numerous health benefits.

Among the highlighted phytochemicals in superfoods are carotenoids, found in foods like carrots, sweet potatoes, and pumpkin, which are powerful antioxidants that improve visual health and take care of the skin. They also contain flavonoids, which are abundant in red fruits (blueberries, raspberries, blackberries), chickpeas, soy, green and black tea, and Ginkgo Biloba berries. These phytochemicals act as antioxidants and protect against pollution, fungi, and bacteria.

Incorporating superfoods into Christmas menus not only enriches meals with vitamins, minerals, and antioxidants, but also helps control calories and reduce the consumption of sugars and ultra-processed products. This helps strengthen the immune system, increase energy levels, improve digestive health, and maintain a positive mood.

To make the most of the benefits of superfoods during the holidays, it is best to opt for fresh, organic, and locally sourced products, reduce food waste by using ingredients to the fullest and cook healthily, preserving the nutrients in the foods.

chocolate
chocolate

Top superfoods for the holidays

While it is true that during the holiday season, one of the main highlights is food, it is important to consider that it is possible to enjoy each dish and eat healthily at the same time. To achieve this, the following foods should be incorporated:

  1. Turkey:
    A lean meat rich in proteins, niacin, calcium, phosphorus, B-complex vitamins, potassium, and zinc. It is versatile and delicious, ideal for traditional and healthy recipes.

  2. Green leafy vegetables:
    Spinach, Swiss chard, arugula, and escarole are rich in fiber, antioxidants, and minerals, with minimal caloric intake. They can be served raw or lightly cooked to preserve their properties.

  3. Whole grains:
    Quinoa, amaranth, oats, and buckwheat are rich in proteins, fiber, and minerals. They help stabilize blood sugar and promote digestive health.

  4. Berries:
    Blueberries, currants, raspberries, and blackberries are rich in flavonoids, vitamins, and fiber, ideal for complementing desserts or as healthy snacks.

  5. Yogurt:
    A versatile base for dressings, sauces, and desserts. Choose natural, Greek, or probiotic varieties, without added sugars, to enhance intestinal and digestive health.

  6. Tropical fruits:
    Avocado, pineapple, mango, and papaya provide vitamins, antioxidants, digestive enzymes, and fiber, promoting digestive health and improving the skin.

  7. Dark chocolate:
    With a high cocoa content, no added sugar, and sustainably produced, it is a powerful natural antidepressant that improves mood and provides antioxidants.

  8. Seeds and nuts:
    Almonds, walnuts, hazelnuts, chia seeds, flax or hemp seeds are rich in omega-3, proteins, and fiber, ideal for including in salads, desserts, and bread.

  9. Seaweed:
    Spirulina, chlorella, and nori are sources of proteins, vitamins, minerals, and antioxidants, as well as excellent for detoxification and cardiovascular health.
Algas marinas. Foto: Freepik.
Algas marinas. Foto: Freepik.

What are superfoods and what are their benefits?

Superfoods are natural foods characterized by having a high concentration of nutrients, such as vitamins, minerals, and antioxidants, compared to other foods. They are attributed beneficial properties for health, such as preventing diseases, improving the immune system, and promoting overall health.

Some examples of superfoods are avocado, blueberries, salmon, broccoli, chia seeds, olive oil, pumpkin, chickpeas, and lentils, among others.

While superfoods can help improve health, it is important not to include them as the only food in the diet. It is recommended to consume them in combination with a balanced and varied diet. Additionally, some superfoods can be costly and not available everywhere.

Do you already know our YouTube channel? Subscribe!

Los superalimentos que no deben faltar en la mesa navideña

Rocío Viveros
-
0
Los superalimentos que no deben faltar en la mesa navideña

Los superalimentos son aliados perfectos para mantener una dieta equilibrada incluso durante la Navidad, cuando las comidas suelen ser más abundantes. Estos alimentos están repletos de nutrientes esenciales, como antioxidantes que combaten el envejecimiento celular, grasas saludables que protegen el corazón, fibra que mejora la salud digestiva y fitoquímicos responsables de los colores naturales de los alimentos y de numerosos beneficios para la salud.

Entre los fitoquímicos destacados en los superalimentos se encuentran los carotenoides, presentes en alimentos como zanahorias, boniatos y calabaza, son potentes antioxidantes que mejoran la salud visual y cuidan la piel. Por otra parte, también poseen flavonoides, los cuales abundan en frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras), garbanzos, soja, té verde y negro, y bayas de Ginkgo Biloba. Estos fitoquímicos actúan como antioxidantes y protegen frente a la polución, hongos y bacterias.

Incorporar superalimentos a los menús navideños no solo enriquece las comidas con vitaminas, minerales y antioxidantes, sino que también ayuda a controlar las calorías y reducir el consumo de azúcares y productos ultraprocesados. Esto contribuye a reforzar el sistema inmunológico, aumentar los niveles de energía, mejorar la salud digestiva y mantener un estado de ánimo positivo.

Para aprovechar al máximo los beneficios de los superalimentos durante las fiestas lo mejor será optar por productos frescos, ecológicos y de proximidad, reducir el desperdicio alimentario usando ingredientes al máximo y cocinar de manera saludable, preservando los nutrientes de los alimentos.

chocolate
chocolate

Los superalimentos ideales para estas fiestas

Si bien es cierto que en las fechas navideñas, uno de los aspectos que más se destaca es la comida, por lo cual es importante tener en cuenta que es posible disfrutar de cada plato y alimentarse saludablemente al mismo tiempo. Para esto habrá que incorporar los siguientes alimentos:

  1. Pavo:
    Una carne magra rica en proteínas, niacina, calcio, fósforo, vitaminas del complejo B, potasio y zinc. Es versátil y deliciosa, ideal para recetas tradicionales y saludables.

  2. Verduras de hojas verdes:
    Espinacas, acelgas, rúcula y escarola son ricas en fibra, antioxidantes y minerales, con un aporte calórico mínimo. Pueden servirse crudas o ligeramente cocidas para preservar sus propiedades.

  3. Cereales integrales:
    Quinoa, amaranto, avena y trigo sarraceno son ricos en proteínas, fibra y minerales. Ayudan a estabilizar el azúcar en sangre y favorecen la salud digestiva.

  4. Bayas:
    Arándanos, grosellas, frambuesas y moras son ricas en flavonoides, vitaminas y fibra, ideales para complementar postres o como snacks saludables.

  5. Yogur:
    Una base versátil para aderezos, salsas y postres. Elige variedades naturales, griegas o probióticas, sin azúcares añadidos, para potenciar la salud intestinal y digestiva.

  6. Frutas tropicales:
    Aguacate, piña, mango y papaya aportan vitaminas, antioxidantes, enzimas digestivas y fibra, favoreciendo la salud digestiva y mejorando la piel.

  7. Chocolate negro:
    Con alto contenido de cacao, sin azúcar añadido y de producción sostenible, es un potente antidepresivo natural que mejora el ánimo y proporciona antioxidantes.

  8. Semillas y frutos secos:
    Almendras, nueces, avellanas y semillas de chía, lino o cáñamo son ricos en omega-3, proteínas y fibra, ideales para incluir en ensaladas, postres y panes.

  9. Algas marinas:
    Espirulina, chlorella y nori son fuentes de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, además de ser excelentes para la detoxificación y la salud cardiovascular.
Algas marinas. Foto: Freepik.
Algas marinas. Foto: Freepik.

¿Qué son los superalimentos y cuáles son sus beneficios?

Los superalimentos son alimentos naturales que se caracterizan por tener una alta concentración de nutrientes, como vitaminas, minerales y antioxidantes, en comparación con otros alimentos. Se les atribuyen propiedades beneficiosas para la salud, como prevenir enfermedades, mejorar el sistema inmunológico y promover la salud general. 

Algunos ejemplos de superalimentos son, el aguacate, arándanos, salmón, brócoli, semillas de chía, aceite de oliva, calabaza, garbanzos, y lentejas, entre otros. 

Si bien los superalimentos pueden contribuir a mejorar la salud, es importante no incluirlos como el único alimento en la dieta. Se recomienda consumirlos en combinación con una dieta equilibrada y variada. Además, algunos superalimentos pueden ser costosos y no estar disponibles en todas partes.

¿Ya conoces nuestro canal de YouTube? ¡Suscríbete!

Café da manhã equilibrado: a chave para reduzir o risco cardiovascular.

Rocío Viveros
-
0
Café da manhã equilibrado: a chave para reduzir o risco cardiovascular.

Um pequeno-almoço equilibrado que forneça entre 20% e 30% da energia diária pode ser um aliado na prevenção de doenças cardiovasculares, de acordo com um estudo do Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM).

A pesquisa, publicada no Journal of Nutrition, Health and Aging, analisou 383 participantes do projeto PREDIMED-Plus ao longo de três anos. Os participantes, com idades entre 55 e 75 anos e com excesso de peso ou obesidade, foram avaliados para medir fatores de risco cardiovascular.

O estudo descobriu que aqueles que consumiram um pequeno-almoço que cobria entre 20% e 30% da sua ingestão energética diária apresentaram melhorias significativas na sua saúde metabólica. Especificamente, foi observada uma redução no índice de massa corporal (entre 2% e 3,5%), menor circunferência da cintura (entre 2% e 4%), diminuição dos triglicéridos (entre 9% e 18%) e aumento do colesterol HDL ou “bom” (entre 4% e 8,5%).

Álvaro Hernáez, pesquisador do IMIM e autor do estudo, destaca: “O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, mas não basta apenas tomar o pequeno-almoço, é importante também o que e quanto se consome. Um pequeno-almoço de qualidade, com uma composição nutricional adequada, é fundamental para a saúde.”

A importância de um pequeno-almoço equilibrado. Foto: Pixabay.
A importância de um pequeno-almoço equilibrado. Foto: Pixabay.

Características de um pequeno-almoço equilibrado

O estudo destaca a importância de incluir alimentos ricos em proteínas, gorduras saudáveis, fibras e minerais como ferro e potássio, evitando o excesso de açúcares e gorduras saturadas. Esse enfoque não só contribui para um menor risco cardiovascular, como também está associado a um envelhecimento saudável e a uma melhor qualidade de vida.

Montse Fitó, coordenadora do Grupo de Pesquisa em Risco Cardiovascular e Nutrição do IMIM, enfatiza que tanto a quantidade energética quanto a qualidade nutricional do pequeno-almoço são essenciais para prevenir a síndrome metabólica e outras doenças crônicas associadas. “Promover hábitos de pequeno-almoço saudáveis é uma estratégia chave para melhorar a saúde geral e prolongar a qualidade de vida das pessoas”, conclui.

Portanto, começar o dia com um pequeno-almoço equilibrado não só fornece energia, como também tem um impacto positivo na saúde cardiovascular e metabólica a longo prazo.

Pequeno-almoço. Foto: Pixabay.
Pequeno-almoço. Foto: Pixabay.

As consequências do colesterol alto

O colesterol alto, também conhecido como hipercolesterolemia, pode ter consequências graves para a saúde, como:

  • Aterosclerose: O excesso de colesterol se acumula nas paredes das artérias, formando placas duras que podem bloqueá-las. Isso pode causar doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e outros problemas de saúde.
  • Ataque cardíaco: O colesterol alto pode aumentar o risco de um ataque cardíaco.
  • Acidente vascular cerebral: O colesterol alto pode aumentar o risco de um acidente vascular cerebral.
  • Tonturas e desmaios: A falta de oxigênio no cérebro pode causar tonturas e desmaios.

O colesterol alto geralmente não apresenta sintomas específicos, mas em casos graves pode surgir xantomas, que são pequenos inchaços amarelados na pele.

Para controlar os níveis de colesterol, é possível consumir alimentos saudáveis para o coração, mudar o estilo de vida, tomar medicamentos e realizar exames de sangue de rotina.

Já conheces o nosso canal do YouTube? Subscreve!

123...2,915Página 1 de 2,915

Newsletter

Categorías

Portada Animales Bienestar Ambiente Innovación Sustentabilidad Energía Ciencia Residuos Videos Turismo ONGs Opinión

Conectate

Links

2022 © Noticias Ambientales | Todos los derechos reservados.