La provincia de Salta 被一个引起社区震惊和担忧的案件震动。位于Ceferino区的一家肉店在一位顾客声称在店内购买的血肠中发现了猫肉后，被司法部门突击搜查。
根据她的说法，两名兽医确认这是猫的残骸，这促使刑事检察院5号立即介入。
指控
该店的女店主，52岁，被指控涉嫌提供、分销和储存对健康有害的食品，根据刑法第201条。
公共检察院强调，此举旨在保护公共健康，防止消费者面临风险。
司法行动
检察官Federico Jovanovics向保障法庭申请了搜查和扣押令，并于1月9日执行。在行动中，萨尔塔市政府卫生部门的工作人员确认发现保存条件不当的香肠和肉类，没有冷藏且来源可疑。
被扣押的产品包括：
- 猪肉奶酪
- 香肠
- 布蒂法拉香肠
- 血肠
每种产品都取了三份样本进行卫生分析，以遵循第15292号条例和阿根廷食品法第18284号。
检测到的违规行为
行动导致多项违规行为的记录：
- 缺乏商业许可。
- 没有食品处理许可。
- 违反第18284号法律的第21和28条。
- 产品没有适当冷藏。
- 卫生条件差。
被告还缺乏食品处理许可证，这使得她在当局面前的情况更加严重。
机构协调
由于案件的严重性及其对邻居可能的健康后果，该程序由检察院、萨尔塔市政府和省政府代表协调。
公共检察院强调，搜查的目的是确保食品安全，避免卫生风险。
社会反响
该事件引起了社区的警觉，人们对可能在该地区销售受污染或掺假的产品表示担忧。
当局的迅速介入旨在传达安慰，并确保被扣押的食品不会再次进入市场。
下一步
案件仍在调查中。被告面临违反刑法第201条的指控，该条款惩罚生产和销售对健康有害的食品。卫生分析的结果将是确定刑事责任和未来司法措施的关键。
萨尔塔肉店的突击搜查揭示了食品安全的重要性以及机构在保护公共健康中的作用。除了指控的严重性外，该案件反映了严格控制和提高对食品生产和销售条件意识的必要性。
