La Feria Soberana, impulsada por la Cátedra Libre de Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria de la Facultad de Ciencias Sociales de la UNLZ, se consolida como un espacio de encuentro entre productores familiares y consumidores comprometidos.
Su objetivo principal es promover prácticas agroecológicas, fortalecer la economía popular y fomentar una alimentación saludable y sustentable.
Productos frescos, saberes locales y circuitos cortos
La feria se realiza periódicamente en Guernica, con el acompañamiento de organizaciones productivas y el Municipio de Presidente Perón. En sus puestos se pueden encontrar:
- Hortalizas agroecológicas de temporada
- Quesos, huevos, chacinados y conservas caseras
- Miel, propóleos y productos apícolas
- Plantas ornamentales y lombrices rojas
- Cosmética natural y productos de cuidado personal
- Cerveza artesanal y alimentos regionales de pequeña escala
Además, se desarrollan talleres abiertos y charlas participativas sobre soberanía alimentaria, técnicas agroecológicas, producción sustentable y salud comunitaria, generando un espacio de formación, intercambio y acción colectiva.
Ferias agroecológicas en Buenos Aires: una red que crece
La Feria Soberana forma parte de una red provincial de ferias agroecológicas que conectan directamente a productores con consumidores, sin intermediarios. Estas iniciativas fortalecen la economía local, promueven el consumo responsable y revalorizan el trabajo de la agricultura familiar.
Feria Rural de Cañuelas
- Se realiza el segundo domingo de cada mes, de 10 a 18 hs
- Participan más de 40 emprendedores locales
- Ofrece productos de campo, artesanías, alimentos frescos y propuestas culturales
Ferias Francas de Tres de Febrero
- Organizadas por la municipalidad
- Brindan acceso a frutas, verduras, carnes, pescados y productos frescos a precios accesibles
Mercados Bonaerenses
- Programa provincial que fomenta el consumo de alimentos locales
- Articula una red de ferias y mercados en toda la provincia
- Promueve el desarrollo de la economía social y solidaria
Feria de Productores Periurbanos – UNAJ
- Se realiza en la sede central de la Universidad Nacional Arturo Jauretche
- Ofrece productos hortícolas, florícolas y apícolas sin agroquímicos
- Participan emprendedores bonaerenses con propuestas sustentables
Sabores Bonaerenses
- Feria itinerante con más de 100 puestos de alimentos regionales
- Se realiza en localidades como Chascomús, con actividades para toda la familia
- Promueve la identidad territorial y el turismo gastronómico
Alimentación consciente y soberanía alimentaria: una apuesta colectiva
Estas ferias no solo acercan productos frescos y de calidad a los vecinos, sino que también revalorizan el trabajo rural, promueven el comercio justo y fortalecen la soberanía alimentaria en cada territorio.
Son espacios donde la educación ambiental, la economía popular y la acción comunitaria se articulan para construir un modelo de desarrollo más justo y sustentable.
