Cannabis medicinal y cáñamo industrial: la Patagonia Norte se consolida como polo de innovación con un encuentro binacional

En abril, la ciudad de General Roca (Río Negro) será sede de una Jornada binacional sobre cannabis medicinal y cáñamo industrial, que reunirá a instituciones científicas, organismos públicos y privados, además de referentes productivos de Argentina y Brasil.

El objetivo es intercambiar experiencias en genética, manejo de cultivos, trazabilidad y desarrollo de productos con potencial medicinal, consolidando a la Patagonia Norte como un territorio estratégico para la innovación.

Participación institucional y productiva

El evento contará con la presencia de especialistas de la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (EMBRAPA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Universidad Nacional del Comahue (UNCo), además de actores del sector socio-productivo como la Asociación Civil Ciencia Sativa y la empresa Pasedati SAS.

La jornada busca fortalecer la cooperación binacional y promover el desarrollo de una cadena emergente que combina investigación, producción y regulación.

Investigación y avances en la región

Desde el INTA, uno de los principales ejes de trabajo ha sido la evaluación de materiales genéticos en condiciones locales, incluyendo el desarrollo y registro de cultivares adaptados a la región.

La investigadora Gabriela Calzolari explicó que desde 2021 se trabaja en la adaptación de variedades como “Cannawine INTA-ACCS”, Ciro y Surtangie, con diferentes perfiles de cannabinoides: las primeras con alto contenido de CBD y la última con predominio de THC.

Los estudios también han explorado métodos de conducción de plantas, planes de fertilización y estrategias para enfrentar enfermedades en época de cosecha, cuando la humedad favorece la aparición de hongos.

cannabis medicinal
Ciencia y producción se unen en la Jornada sobre cannabis medicinal y el cáñamo industrial en General Roca.

Producción y procesamiento

La articulación con la asociación civil Ciencia Sativa y la empresa Pasedati SAS ha permitido avanzar en el procesamiento de materia prima de cannabis.

En su laboratorio se realiza extracción alcohólica en frío, obteniendo una resina “full spectrum” concentrada, base para distintos productos medicinales.

Este desarrollo se complementa con capacidades analíticas para la determinación de cannabinoides, garantizando calidad y trazabilidad en la cadena de valor.

Innovación y sostenibilidad

Además de protocolos de calidad, se llevan adelante ensayos para mejorar la eficiencia en el uso del agua, un recurso crítico en la Patagonia Norte por sus condiciones áridas.

La integración de investigación agronómica, análisis de calidad y desarrollo de productos medicinales refleja un enfoque integral que combina ciencia, producción y sostenibilidad.

Uno de los aspectos centrales ha sido la sinergia entre instituciones públicas, organizaciones civiles y el sector privado, que ha permitido avanzar en investigación y generar capacidades productivas.

El encuentro binacional busca consolidar estos vínculos y abrir nuevas oportunidades de colaboración con Brasil, ampliando la escala y el impacto de la cadena cannábica.

Perspectivas y desafíos

El desarrollo del cannabis medicinal y el cáñamo industrial representa una oportunidad para diversificar la matriz productiva regional, generar empleo y promover la innovación. Sin embargo, su consolidación requiere bases científicas sólidas, marcos regulatorios claros y sistemas de trazabilidad que garanticen la calidad y seguridad de los productos.

La jornada incluirá también espacios dedicados a la trazabilidad y estándares internacionales, aspectos clave para la inserción en mercados formales, además de propuestas de formación académica y capacitación para desarrollar recursos humanos especializados.

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