Suiza prohibió triturar pollitos vivos, una práctica legal en la Unión Europea. La norma entrará en vigor en este país el 1 de enero de 2020.
La UE permite la “trituración inmediata de todo el animal”
De acuerdo con la normativa europea 1099/2009, relativa al sacrificio de animales durante su matanza, la “trituración inmediata de todo el animal” es legal para polluelos de hasta 72 horas y huevos embrionados.
“Este método triturará instantáneamente y matará de forma inmediata a los animales. El aparato dispondrá de cuchillas trituradoras de rotación rápida accionadas mecánicamente, o de protuberancias de poliestireno. La capacidad del aparato deberá ser suficiente para matar instantáneamente a todos los animales, incluso si su número es elevado”, recoge el documento comunitario.
Las alternativas a esta práctica para el sacrificio de los polluelos pasa por laasfixia con dióxido de carbono o la electrocución. En todo el mundo, la industria avícola descarta entre 4.000 y 6.000 millones de estos animales al año.
