日益增长的巴西莓消费，被全球宣传为可持续的超级食品，正在对亚马逊地区产生令人担忧的后果。
发表在《生物保护》上的一项研究揭示了高密度巴西莓棕榈种植区的鸟类物种丰富度减少28%。
在巴西生产95%集中的帕拉州，单一作物的扩张意味着砍伐本地树木和林下植被，破坏了对食果鸟类和食虫鸟类至关重要的栖息地。
科学研究
研究人员在贝伦、巴尔卡雷纳、阿巴埃特图巴和伊加拉佩米里等市镇监测了36个森林区域。通过127小时的声学录音，记录了近3,580只鸟的声音。结果显示：
- 食果鸟类减少，这些鸟类是森林再生所需种子的重要传播者。
- 食虫鸟类减少，这些鸟类与通常为便于收获而被砍伐的林下植被有关。
- 生物同质化，即鸟类群落变得更贫乏和多样性降低。
一些适应性强的物种，如大拟啄木鸟 (Pitangus sulphuratus)，在被改造的地区繁衍生息。相反，像长尾隐士蜂鸟 (Phaethornis superciliosus)这样的专性鸟类或像刀嘴大嘴鸟 (Pauxi tuberosa)这样的大型食果鸟在某些地区已经消失。
生态后果
影响不仅限于食物减少：
- 白喉巨嘴鸟 (Ramphastos tucanus)不再能找到高大的树木筑巢。
- 植被覆盖的丧失使土壤干燥，并改变了洪泛森林的动态。
- 打破了经过数千年巩固的生态互动平衡。
巴西莓的经济繁荣
自1987年以来，巴西的生产增加了14倍，2024年达到190万吨。帕拉州的出口在十年间增长了885%，2025年的销售额为1.772亿美元。美国是主要目的地，其次是澳大利亚、日本和荷兰。
这种增长是对健康食品国际需求的回应，但也暴露了掠夺性单一作物的风险。
替代方案和解决方案
专家建议：
- 不鼓励巴西莓单一作物种植。
- 鼓励种植如可可或安地罗巴等补充作物，这些作物能产生收入并促进生物多样性。
- 加强基于森林产品多样性和当地及土著社区主导的亚马逊生物经济。
经济和声誉风险
根据埃克塞特大学的丹妮尔·利尔·拉莫斯的说法，远离传统耕作实践意味着：
- 在新兴绿色市场中失去机会。
- 巴西莓作为可持续产品的声誉面临风险。
- 集约生产系统的弹性降低。
巴西莓，作为可持续发展的象征和亚马逊生物经济的引擎，面临着不成为退化代名词的挑战。科学证据表明，单一作物威胁生物多样性和生态系统服务。
巴西莓的未来将取决于在全球需求与尊重森林及其物种的农业实践之间取得平衡。
