Para qué sirve la maca
Maca es un término que viene de la lengua chibcha y significa “buen alimento” (CA) que “crece en altura” (MA).
La maca es una planta herbácea anual o bienal nativa de los Andes de Perú, donde se cultiva por su hipocótilo comestible.
Uso y propiedades de la maca peruana
La maca potencia la libido, la fertilidad y combate el estrés.
- Adaptógena: trabaja en armonía con el cuerpo, más allá de la edad y el sexo.
- Nutracéutica: tiene vitaminas B1, B2, B3, B6 C y E; cuenta con minerales como el hierro, calcio, zinc, manganeso, magnesio, potasio, fósforo y cobre; ácidos grasos como el omega 3, 6 y 9.
La maca mejora la fertilidad humana incrementando el número y movilidad de los espermatozoides, el volumen seminal y la cantidad de esperma por eyaculación. Este efecto es mucho mayor en el caso de la maca negra.
- Aumenta la capacidad de aprendizaje y la memoria.
- Reduce los efectos del stress y la fatiga, mejorando la resistencia física.
- Nutritiva y vigorizante.
- Antianémica.
- Refuerza huesos y musculatura.
La Maca amarilla
La maca amarilla tiene la forma de un polvo marrón claro.
El polvo amarillo de raíz de maca es más popular entre las mujeres porque ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia, incluidos los calambres y los cambios de humor.
Antes de la menopausia, la maca amarilla puede aumentar la fertilidad femenina; la raíz de la maca amarilla ayuda al equilibrio hormonal femenino en general.
La raíz de maca amarilla también tiene la virtud de mejorar el estado de ánimo tanto de hombres como de mujeres.
- Aumenta la capacidad de aprendizaje y la memoria.
- Reduce los efectos del estrés y la fatiga, mejorando la resistencia física.
- Nutritiva y vigorizante.
- Antianémica.
- Refuerza huesos y musculatura.
La Maca negra
La maca negra es la raíz de maca más efectiva cuando se trata de virilidad.
- Mejora la memoria, la concentración y el aprendizaje más que ninguna otra maca.
- Aumenta el rendimiento, evitando el estrés, retarda la fatiga y favorece el buen estado de ánimo.
- Mejora la fertilidad, en animales incrementa el número de crías y aumenta su peso al nacer.
- Incrementa el número de espermatozoides y su motilidad.
Cómo consumir maca
La maca se puede encontrar en forma de polvo deshidratado, como también en cápsulas.
Si se compra como polvo deshidratado, se recomienda cocinarlo con agua o con leche para elaborar bebidas, como también se puede mezclar con jugos de frutas y verduras, salsas y batidos. La cantidad que se aconseja es de 5 a 15 gramos por porción.
Acá te dejamos un par de opciones para que disfrutes mejore de la maca:
Maca con leche y chocolate
Ingredientes:
- 3 cucharadas de maca
- 1/2 taza de leche
- canela
- agua
- opcional chocolate en barra o cacao en polvo
Pasos:
- Echar 2 vasos de agua a la olla con un trocito de canela.
- Añadir 3 cucharadas de maca. Ir probando para que no quede amargo.
- Revolver bien para que no se formen grumos.
- Añadir leche. Dejar que hierva un poco y está listo.
- Agregar chocolate a gusto.
Maca con infusiones:
- Con el café. Si sos de tomar café a la mañana sumale una cuchara chicha de maca y agregale una de canela porque la canela la suaviza
- Podés hacer lo mismo con el té
