Forscher der Universitäten von Río Cuarto und Villa María untersuchten 83 Felder im Süden von Córdoba, die sich über 14.817 Hektar erstrecken, um die Karte der Landwirtschaft ohne Agrochemikalien (ALdeA) zu erstellen. Dort werden Lebensmittel wie Öle, Mehle, Marmeladen, Konserven, Käse, Weine und Getreide produziert, alle unter agroökologischen, organischen, biodynamischen, permakulturellen und regenerativen Praktiken hergestellt.
Das Projekt zielt darauf ab, produktive Erfahrungen in einer von Agrarunternehmen dominierten Region sichtbar zu machen und zu zeigen, dass es möglich ist, gesunde Lebensmittel mit Mehrwert zu produzieren, ohne auf Gentechnik oder Giftstoffe zurückzugreifen.
Ziele und Reichweite
Die Karte, verfügbar unter aldea.libre.net.ar, bietet georeferenzierte Informationen zu jedem Feld: Fläche, Haupt- und Nebentätigkeiten, Produktionsjahre, Bilder, Videos und Kontakte zur Stärkung der Gemeinschaft. Laut Daniel Bellomo, Techniker der UNRC, „je mehr Produzenten teilnehmen, desto mehr bereichern wir die Karte. Die Daten können für öffentliche Politiken, Genossenschaften oder Produzenten, die dieses Modell nicht kannten, nützlich sein.“
Die Initiative stützt sich auf Open Street Map, ein kollaboratives Kartierungssystem, und erhält politische Unterstützung von den Universitäten, trotz des Kontexts der Haushaltskürzungen.
Verteilung und produktive Vielfalt
Die untersuchten Felder befinden sich in 13 Departements von Córdoba, mit der größten Konzentration in Río Cuarto, Juárez Celman, Calamuchita und San Javier. Die Produktionen reichen von kleinen Höfen mit weniger als einem halben Hektar bis zu landwirtschaftlichen Betrieben mit mehr als 4.100 Hektar.
- Frucht- und Gemüseanbau: in 28 Feldern in 11 Departements vorhanden.
- Viehzucht: wird auf 84 % der Felder praktiziert (Milchvieh, Zuchtvieh und vollständiger Zyklus, Geflügelzucht).
- Anbau: Mais ist die am meisten angebaute Kultur, gefolgt von Weizen; Soja erscheint auf sechs Feldern mit Bio-Zertifizierung.
- Mehrwert: Mehr als die Hälfte der Felder verwandeln ihre Produktion in Lebensmittel mit eigener Marke (Käse, Weine, Marmeladen, Öle, Snacks, Lavendel).
Soziale und kulturelle Bedeutung
Die Karte spiegelt einen Generationswechsel und ein Phänomen der „Neoländlichkeit“ wider, bei dem junge Menschen und Fachleute aus verschiedenen Disziplinen (Wirtschaft, Architektur, Medizin) aufs Land zurückkehren, um nachhaltig zu produzieren. Laut Claudio Sarmiento, Dozent und Initiator des Projekts, „wenn Agroökologie beginnt, kehrt das Leben auf das Land zurück. Es erscheinen Wildtiere, Vögel, Blumen. Es ist wunderbar, wie die Menschen sich wieder verbinden.“
Die Agroökologie wird als soziale und wissenschaftliche Bewegung betrachtet, die Praktiken diskutiert und neu definiert und heute sogar mit Sektoren des Agrargeschäfts über Themen wie Deckfrüchte, Integration mit der Viehzucht und den Schutz der Biodiversität im Dialog steht.
Die Karte von ALdeA zeigt, dass Landwirtschaft ohne Agrochemikalien nicht nur machbar ist, sondern in einer symbolträchtigen Region des extraktiven Modells wächst. Die Initiative bietet einen Treffpunkt und Sichtbarkeit für Produzenten, Verbraucher und Gemeinschaften und stärkt die Idee, dass eine andere Art der Lebensmittelproduktion möglich und notwendig für die Umwelt- und Sozialzukunft Argentiniens ist.
*Mit Informationen von Agencia Tierra Viva
