联合国

La 第二届联合国粮食系统峰会 (UNFSS+4)，由埃塞俄比亚和意大利于七月组织，成为反思粮食系统转型的重要平台，背景是气候变化加速。 为本地和有韧性的系统制定的协作文件 在此背景下，两家意大利科学机构——比萨可持续性与气候跨学科研究中心和巴里地中海高级农学国际研究中心——协调编制了文件“迈向本地粮食系统和可持续且有韧性的供应链手册”。 这项工作得到了来自世界各地的科学家和代表的参与，并由本地粮食系统和可持续供应链联盟赞助，这是峰会的官方联盟。 该文件将本地粮食系统、邻近供应链和社区治理视为推进可持续、健康、公正和民主模式的基本支柱。 对工业模式的批评和本地化的好处 分析强调了本地系统相对于全球工业农业的优势，后者因无法保障粮食权利而受到指责，并导致以下问题： 气候变化。 生物多样性丧失。 森林砍伐。 土壤退化。 相反，本地系统增强了韧性，减少了环境影响，并促进了粮食主权。 10个国家的20个激励性经验 该文件包括对10个国家的20个经验的调查——意大利、印度、印度尼西亚、比利时、墨西哥、肯尼亚、坦桑尼亚、法国、突尼斯和阿根廷——被认为是形成理想粮食系统的“激励性实践”。 阿根廷UTT的生态农业殖民地 在突出的经验中，有由土地工人联盟 (UTT) 推动的生态农业殖民地。 UTT于2010年在大拉普拉塔成立，是菜农家庭对高租金、中介商强加的低价和传统园艺模式下恶劣劳动条件的回应，其中以玻利维亚移民工人为主。 文件详细介绍了位于卢汉市Jáuregui的UTT“4月20日-达里奥·桑蒂利安”生态农业殖民地的经验，该殖民地最近庆祝了10年的历史，是阿根廷首个此类殖民地。 目前，UTT在圣维森特、卡纽埃拉斯、梅赛德斯、塔帕尔克和莱萨马，以及米西奥内斯的普埃尔托皮拉伊拥有殖民地，这些土地是通过与市政府、工会和合作社的协议获得的。 生态农业生产和社区组织 在Jáuregui殖民地，50个菜农家庭生活和生产，他们曾遭受高租金和低价格的困扰。这里的所有生产都是生态农业，拥有集体基础设施，如生物工厂和社区苗圃，使他们能够生产自己的投入品，降低成本，并打破对商业供应商的依赖。 UTT还组织了培训工作坊，邀请哥伦比亚生态农业学家Jairo Restrepo等专家，并与阿根廷厨师合作，推广新的食谱和食物准备方式。 对社区的益处和开放 文件强调，殖民地形成了短供应链，生产通过本地和自主管理的渠道进行销售。 每个家庭耕种1到2公顷的土地。 分销和销售以合作方式进行。 不使用化学投入品，并促进废物再利用。 食品更健康和美味。 此外，殖民地向公众开放：每周二、四、六在其社区商店接待消费者，并为学生、研究人员和普通公众组织教育访问。 阿根廷UTT的经验表明，本地和生态农业粮食系统是对工业模式的可行且具有变革性的替代方案。 其在UNFSS+4文件中的纳入，强化了复制和加强这些实践的重要性，以迈向更公正、有韧性和可持续的粮食未来。

冷却地球的需求已成为21世纪最大的环境挑战之一。根据联合国环境规划署（UNEP）的新报告《全球冷却观察2025》，如果当前趋势持续，全球制冷需求可能在2050年前增加三倍。 这种加速增长，由温度上升、城市发展和技术获取不平等推动，威胁着产生更多污染并加剧全球能源危机。 如果不采取紧急措施，到2050年，空调和冰箱使用产生的排放可能达到72亿吨温室气体。 这将几乎是当前水平的两倍，对电网造成巨大压力，并危及全球气候目标。报告提出了一个深刻的转变：一条可持续制冷路线，以减少排放并确保更高效系统的公平获取。 为地球降温的绿色之路 UNEP警告说，制冷不应仅限于空调。未来在于混合解决方案、被动系统和低能耗技术，这些技术可以在不损害环境的情况下进行冷却。 措施如隔热、绿色城市设计和使用清洁制冷剂可以减少多达64%的行业排放。结合电网的脱碳，这些策略可以将制冷的气候影响减少97%。 这样，可以在热舒适和可持续性之间实现平衡，确保获得凉爽不会成为新的环境不平等来源。报告还将制冷视为一项基本服务，与饮用水或能源同等重要，对公共健康和粮食安全至关重要。 “Mutirão”对抗极端高温 受此愿景启发，Mutirão Contra o Calor Extremo倡议旨在协调全球努力应对热危机。由巴西总统领导的COP30和Cool Coalition领导的这一网络汇集了185个城市、83个组织和72个国家，致力于向可持续制冷过渡。 目标是推动优先考虑能源效率、公平和城市应对热浪增加的韧性政策。尽管取得了进展，但仍存在重要差距。 只有54个国家拥有全面政策，同时解决效率、向清洁制冷剂过渡和被动解决方案。最脆弱的地区，如非洲和亚太地区，需要紧急的技术和财政支持，以免在这场气候转型中掉队。 以智能而非污染进行冷却 UNEP的报告估计，几乎三分之二的减排可以通过被动和低能耗系统实现。这些解决方案可以在2050年前将制冷的获取扩展到额外30亿人，确保热舒适和保护免受越来越致命的热浪的侵害。 此外，其全球采用将节省高达43万亿美元的能源成本和电力基础设施。可持续制冷代表着双重机遇：保护人们免受极端高温的影响，并减轻对地球的负担。 挑战不仅是技术性的，还有社会和生态的：冷却而不破坏，现代化而不污染，适应而不排斥。变革已经开始，其成功将取决于集体意愿来改变世界应对高温的方式。 更凉爽未来的生态和社会效益 采用可持续制冷将大幅减少全球温室气体排放。同时，它将使脆弱社区能够安全地保存食物、药品和福祉。 被动解决方案，如绿色屋顶、反射材料和自然通风，也将改善城市空气质量并减少能源消耗。在经济领域，高效系统将创造新的绿色就业并加强技术创新。 每一个通过可持续解决方案避免的度数都代表着节省的能源和在极端高温下受到保护的生命。因此，可持续制冷不仅是一种技术选择，更是气候正义和全球生存的工具。

联合国安全理事会讨论了一个日益紧迫的问题：武装冲突的环境影响。目前，超过20亿人——占全球人口的四分之一——生活在受战争影响的地区。 从加沙到乌克兰，暴力不仅造成了人类受害者，还留下了深刻的生态足迹。炸弹摧毁了农作物，污染了水源，并破坏了需要几十年才能恢复的栖息地。 当武器沉寂时，破坏并未结束。土壤侵蚀、河流污染和森林被毁阻碍了经济和粮食的恢复，延续了贫困和流离失所的循环。 被破坏的自然和崩溃的生态系统 战争通常会留下污染、有毒废物和生物多样性丧失的遗产。水坝的破坏、田地的焚烧和爆炸物的使用影响了动植物。 例如，在加沙，战争摧毁了大部分农作物，并污染了淡水和海洋生态系统。在乌克兰，卡霍夫卡大坝的崩溃淹没了数千公顷土地，改变了自然栖息地并迫使整个物种迁徙。 这些生态灾难的后果延续了几代人，加剧了已经受到贫困和气候变化打击的地区的粮食和卫生不安全。 战争与气候：危险的关系 气候变化通过减少可用资源加剧了冲突，而战争加速了环境退化。对水、肥沃土地和能源的争夺成为全球不稳定的无声推动力之一。 同时，战争的环境影响——如森林砍伐、空气污染和土壤流失——助长了全球变暖，并阻碍了气候缓解的努力。 这种互动产生了一个恶性循环：冲突破坏环境，而环境退化又增加了新冲突的可能性。 走向战争时期的国际环境保护 联合国寻求加强法律框架，以保护冲突期间和之后的自然。尽管尚未有具有约束力的全球条约，但2022年通过了27项初步原则，促进在战争背景下的生态系统保护。 这些规范基于国际人道法、环境法和人权法，旨在确保自然资源即使在危机时期也能得到可持续管理。 目标是减少战争对环境的影响，并在和平恢复后促进生态恢复。 战争带来的其他环境后果 战争带来的影响超出了战场。由爆炸和轰炸引发的森林火灾摧毁了整个自然保护区。燃料、重金属和弹药造成的土壤和水污染威胁着人类和动物的健康。 此外，大规模人口流离失所对脆弱的生态系统造成压力，在这些地方建立了没有适当基础设施的定居点。这加速了森林砍伐、资源过度开发和栖息地的丧失。 后续重建也有高昂的环境代价：数百万吨的瓦砾、废物和危险材料需要特殊处理，以避免新一波污染。 以生态为中心的重建的好处 冲突后的环境恢复可以成为和平与复原的机会。恢复生态系统并确保自然资源的可持续管理有助于重建地方经济，减少对人道主义援助的依赖。 以生态为中心的重建促进粮食安全，推动绿色就业，并改善空气和水的质量。此外，通过为社区提供一个共同的目标：保护他们共享的环境，加强了社会凝聚力。 联合国强调，投资于气候适应和环境管理不仅保护了地球，还为持久和可持续的和平铺平了道路。

气候变化被认为是对全球农业生产的最大威胁之一。干旱、热浪和不可预测的降雨正在改变作物周期，并减少土壤维持健康作物的能力。 根据平台Human Climate Horizons，超过90%的评估国家将在21世纪末面临小麦、玉米、水稻和大豆等关键作物的产量损失。 这些变化不仅威胁到全球粮食供应，还威胁到数百万依赖农业生存的农村家庭的生计。 最脆弱的地区 撒哈拉以南非洲和大部分亚洲受到最严重的影响。在这些地区，农业几乎完全依赖于降雨，而农民缺乏适应气候变化的技术或财政资源。 气候模型预测在高排放情景下，作物产量将在本世纪末下降25%到30%。这可能加剧农村贫困并增加气候移民。 在这些地区，更严重的干旱、土壤肥力下降和水资源短缺的结合已经威胁到数百万生活在粮食安全边缘的人们的生计。 农业大国也感受到影响 气候变化不分国界。被认为是世界粮仓的国家——包括最大的小麦和大豆生产国——在严重变暖的情况下，可能会经历高达40%的作物减产。 这些下降将影响国际价格、贸易流动以及依赖粮食进口的国家的经济稳定。 关键地区农业生产力的下降可能引发全球粮食危机，对安全和社会和平产生连锁反应。 粮食不安全：气候变化的直接后果 随着农业生产变得更加不确定，粮食不安全加剧。粮食减少意味着价格上涨，弱势群体获得营养产品的机会减少。 在贫困的农村地区，粮食短缺可能导致慢性营养不良、资源冲突和强迫迁移。妇女和儿童往往是这种不平等的最大受害者。 气候变化不仅减少了可用粮食的数量，还影响了其营养质量，影响作物中的矿物质和维生素含量。 行动的紧迫性 研究强调，减少全球排放可能避免到2100年预测的农业损失的一半以上。因此，减缓和适应政策对于保护粮食安全至关重要。 投资于可持续农业技术、有效利用水资源和恢复退化的土壤是减少气候变化对生产影响的关键策略。 此外，加强粮食分配和储存系统将有助于缓解价格波动，并确保获得基本产品。 迈向更可持续和公平的未来 农业是人类发展的核心。其崩溃将对经济、健康和全球稳定产生深远影响。因此，气候行动必须融入以人为本和社会公平的视角。 确保充足、可获得和营养的食物不仅是一个环境目标，也是人类尊严的基本条件。 面对变暖的地球，回应需要国际合作、技术创新和消费模式的改变。只有这样，才能确保生产和进食继续是普遍的权利，而不是面临风险的特权。

世界似乎正在输掉与气候变化的战斗，并接近一个关键极限。 联合国（ONU）最近的一份报告警告称，仅在2024年，温室气体排放就增加了2.3%。 联合国在一个关键时刻发布了这一数据，因为气候峰会COP30将在巴西召开。 气候变化处于关键极限：1.5°C的门槛面临风险 报告警告称，这一增幅逆转了疫情期间记录的减缓趋势。 因此，地球再次处于一个危险的变暖路径。 根据联合国环境规划署（Pnuma）的说法，世界将在“未来几年”超过1.5°C的温度极限。 科学家们一致认为，超过这一门槛将带来灾难性的后果。 即使当前的承诺完全实现，到2100年，变暖也将达到2.3到2.5°C。 “我们的任务很简单，但并不容易：让任何超过1.5°C门槛的情况尽可能小和短暂，”联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯说。 随后，这位领导人警告说，人类正在“用自己的未来玩俄罗斯轮盘赌”。 达到气候变化关键极限的后果 目前的温度比工业化前水平高出1.4°C，地球对于大多数热带珊瑚礁来说已经过热。 如果继续沿着这条道路走下去，格陵兰和南极的冰盖可能会发生不可逆转的变化。 在亚马逊地区，科学家警告说，该系统正接近一个“不可逆转点”。 因为如果森林砍伐继续下去，大面积可能会变成稀树草原。 另一方面，世界气象组织警告说，与气候相关的灾害的经济成本在过去三年中每年超过3000亿美元。 COP30在关键时刻到来 这一数据在气候峰会COP30于11月10日至21日在巴西贝伦举行前几天发布。 这将是首次在亚马逊地区举行的会议，这一地区对气候调节至关重要，但受到森林砍伐的威胁。 会议将召集近200个国家审查国家减排承诺。 然而，仅有三分之一的国家在9月30日截止日期前提交了2035年新目标。 Anne Olhoff，报告的首席科学编辑，向法新社解释说，“无论是在全球还是集体层面，雄心和行动都远低于所需水平。” 印度、中国和俄罗斯引领排放纪录：阿根廷的情况如何 2024年的纪录主要由印度推动，其次是中国、俄罗斯和印度尼西亚。 在这些国家，工业复苏和煤炭和天然气消费的增加抵消了欧盟取得的减排成果。 此外，富裕经济体的G20占全球排放量的四分之三。 在六个最大污染国中，只有欧洲国家在2024年成功减少了其温室气体。 至于拉丁美洲，作为东道主的巴西希望将该地区定位为全球脱碳的关键参与者。 与此同时，哥伦比亚、智利和墨西哥等国将推动适应和减缓的融资需求。 阿根廷面临着在经济危机背景下将瓦卡穆埃尔塔的扩张和天然气出口与其气候承诺相协调的挑战。 “这不仅仅是数字：这是关于生命”，古特雷斯坚持说。 他敦促：“科学不能再清楚了。现在是政治需要跟上步伐的时候了。” 报告总结说，保持1.5°C目标的时间“正在迅速耗尽”。 未来五年将是决定世界能否阻止向更具敌意的气候情景推进的关键。