学生

智利的农村教育历来是一个后勤和社会挑战。然而，在科金博地区，特别是在蒙特帕特里亚市，这一挑战已转变为环境再生的黄金机会。多年级学校，即不同年级的学生共享同一屋檐和教师的学校，正在巩固为一种现代世界似乎已遗忘的教学模式的完美实验室：与土地的内在联系。 爱德华多·海梅·穆尼奥斯，在利马里省拥有超过16年经验的教师，是这一变革的面孔。他的基于自然和户外的教育项目不仅仅是一种教学方法；它是一种文化和环境的抵抗行为，将本地知识、传统农业和社区身份作为学习的支柱。 土地作为教科书 对于穆尼奥斯来说，传统的四面墙教室在培养环境意识公民方面显得不足。他的提议集中于扎根于土地的本地知识，整合了维持科金博社区世代相传的农业和畜牧实践。 “继续在多年级学校中推广环境教育实践是至关重要的，因为它们使学生能够将课程与自然资源的保护联系起来，”穆尼奥斯在Eco América门户网站上表示。 这种教学联系实现了标准化教育常常忽视的东西：身份。通过将孩子的个人历史与其土地的历史联系起来，学习不再是抽象的，而是变得有意义。孩子们不仅学习光合作用；他们学习他们自己的家庭如何通过水和土壤的管理生存下来。 菜园：生物多样性和遗产的实验室 这一倡议的最强大支柱之一是学校菜园。菜园远不只是一个娱乐空间，而是一个运营中心，在这里恢复了有着几个世纪历史的种植系统，如米尔帕。 米尔帕是一种源于中美洲的古老农业系统，但在整个拉丁美洲都有深厚的根基，它由互惠互利的多种作物组成。 在这个微型生态系统中，孩子们应用从祖父母那里继承的种植技术。这不仅保证了小规模的粮食安全，还验证了农民的知识相对于学术知识的价值，消除了“家里知道的”和“学校里学到的”之间的差距。 情感和惊奇：变革的动力 穆尼奥斯强调，环境教育不应仅仅基于关于气候变化的灾难性数据，而应基于惊奇。实地考察使学生能够直接观察自然，激发出如快乐和幸福的情感。 “惊奇对于全面教育至关重要，”教授指出。当一个孩子对种子的循环感到惊奇时，他自然会对环境产生同情。他不是因为“必须”而保护自然，而是因为他理解自然并感到自己是其中的一部分。 多年级学校的未来 展望未来，穆尼奥斯教授设想了一种教育模式，其中农村学校是社区可持续发展的核心。在这个模式中，教师不是唯一的知识来源；本地专家、牧民和农民成为丰富教育过程的共同教育者。 智利未来的多年级学校不寻求模仿圣地亚哥的城市学校；它寻求深入其自身的本质。通过协作和情境化的学习，利马里的这些小型机构正在证明，通往全球可持续发展的道路从字面上来说，就在我们脚下开始。

在韦拉克鲁斯州的Nautla，来自德国、美国、法国、台湾、比利时、巴西、斯洛伐克和墨西哥的50名大学生齐聚于由Yépez基金会推动的海龟保护研究中心，参与海滩清理、环境教育和濒危物种保护的活动。 此次活动旨在促进来自不同学科和国家的年轻人之间的知识和经验交流，加强生态意识以及对生物多样性的承诺。 来自新西兰的环境工程与科学专业学生Alyssa Olsen强调了Yépez基金会在缓解环境问题方面取得的进展：“我来这里是为了与志同道合的人交流，并了解更多关于墨西哥的环境问题；这是一次非常好的经历”。 而来自芬兰的Henna Hartman则珍视在Nautla的体验机会：“我想亲眼看看他们在这个区域所做的出色工作”。 来自墨西哥Anáhuac大学的Sofía Higareda和Diego Culber强调了将课堂所学应用于实践的重要性：“课堂上学到的东西和实际应用是两回事”。 活动成果 在一次清理活动中，学生们在仅600米的海滩上收集了150公斤的垃圾，这显示了自然区域固体废物问题的严重性。此外，他们还参与了海龟保护任务，加强了对墨西哥湾关键筑巢地的保护。 基金会主任Ricardo Yépez Gerón强调，大多数外国学生带来了他们国家的成功经验，丰富了当地的工作。他还提到，基金会连续五年被蒙特雷理工学院认可为合作伙伴，已与超过500名学生在社会服务和专业实践中合作。 保护海龟的重要性 在Nautla保护海龟对于以下方面至关重要： 生态平衡：维持海草和珊瑚礁的健康，这对于龙虾和虾等商业物种至关重要。 关键筑巢：Nautla的海滩集中了韦拉克鲁斯州80%的筑巢活动。 文化和旅游价值：幼龟放生的生态旅游提高了意识并为社区带来了经济利益。 对抗灭绝：保护工作对抗意外捕捞和盗蛋行为，确保需要长达15年才能成熟的物种的生存。 Nautla的国际会议展示了全球和社区合作如何能够加强濒危物种的保护和海洋生态系统的保护。大学生的参与不仅带来了实际解决方案，还促进了一种超越国界的共同环境文化。

四名来自圣胡安的学生因一项创新发明而受到表彰，该发明旨在减少一次性塑料的使用：可食用且可生物降解的水胶囊。 这个想法尤其重要，因为它是塑料瓶子的具体替代品。 这是Hidracaps项目，该项目赢得了阿根廷工业联盟的Industria Inspira全国比赛。 这个想法是由来自该省EPET N°3的学生Camila Mercado、Simón Luna、Carlos Vargas和Diego Guardia从零开始开发的。 之后，圣胡安的教育部长Silvia Fuentes和教育秘书Mariela Lueje也表彰了负责这项可持续技术倡议的学生和教师。 一种针对塑料的可生物降解解决方案 可食用的水胶囊是由海藻酸钠制成的，这是一种天然化合物。 每个单位的容量为35至45毫升，特别为体育赛事、音乐会和大型活动设计。 在与教育当局的会面中，年轻人解释了Hidracaps的技术进展和未来的前景。 该项目是在Claudia Tarabay教师负责的专业实践课程中产生的。 该倡议结合了化学、技术和环境可持续性的知识。 新的水胶囊原型和项目的扩展 在初步设计之后，学生们致力于新原型的开发，包括含有能量饮料的胶囊。 此外，他们还开发了与可食用胶囊的运输和保存相关的改进。 目前，他们正在设计一种生物塑料袋，可以一起运输多个单位。 鉴于其潜力，Hidracaps品牌已正式注册，另一个省份表示有兴趣复制这一倡议。 因此，教育机构将在2026年提供一个实验室空间以继续开发。 这将使项目得以继续，即使学生毕业并开始他们的大学学习。 机构认可和未来愿景 “我们在技术教育中追求的正是这一点：让孩子们能够将他们在学校中学到的东西应用到现实生活中，将知识转化为具体解决方案，”部长Silvia Fuentes表示。 秘书Mariela Lueje表示，“Hidracaps展示了我们的技术学校在有敬业的教师、积极的学生和支持的教育部时所具有的巨大潜力。” “这是一个结合科学、技术、环境和工作世界的项目，”该官员补充道。教育技术与职业培训主任Rodolfo Navas也参加了会议。 EPET N°3的主任Eduardo Yáñez和专业实践计划的协调员Elvira González也出席了会议。官员们向年轻的创新者颁发了证书以示认可。 Hidracaps水胶囊的环境影响和前景 Hidracaps致力于创造可持续的水和其他饮料消费替代方案。 重点在于减少大型活动中一次性塑料的使用。 在Industria Inspira的认可使该项目成为圣胡安技术教育的杰出经验。 该倡议现在具有全国前景，并引起了该国其他地区的兴趣。 可食用胶囊为一次性塑料污染问题提供了创新解决方案。 该技术开发结合了技术可行性、环境责任和与生产部门的联系。

胡胡伊省正式推出了其省级综合环境教育计划，迈出了历史性的一步。这是一项公共政策，旨在建立一个在21世纪社会环境挑战面前有责任感和意识的公民社会。 该计划将可持续性作为教育系统各个层次和模式的横向主轴，巩固教育作为变革的动力。 前所未有的机构发布 发布会在教育部综合大楼举行，出席者包括环境与气候变化部长玛丽亚·伊内斯·齐加兰和教育部长米里亚姆·塞拉诺，以及技术团队、各级别主任、教师和两个部门的官员。 该计划由省环境教育法（第6,105号）执行协调办公室的团队制定，该法案是胡胡伊在国家综合环境教育法之前两年通过的开创性法规。 政治和社会承诺 齐加兰部长强调了技术团队和科学、技术与创新署的共同努力，该署由路易斯·博诺领导，指出该计划代表了“我们国家的一个里程碑和前所未有的事件”。 她回顾了自2016年以来在课程和学校项目方面的行动，并强调了在三重环境危机：污染、气候变化和生物多样性丧失背景下环境教育的重要性。 “这是一种强大、动态且丰富的工具，帮助我们在这场也是文明危机的紧迫情况下承担代际道德责任，”她说。 齐加兰还指出，环境议程已被纳入省宪法改革，在胡胡伊的法律框架中赋予环境教育核心地位。 可持续发展的路线图 另一方面，塞拉诺部长强调，该计划反映了对环境的整体视角作为所有教育层次的跨学科主题的必要性。 “这是一份路线图，为我们指明了方向，制定了战略路线，通过持续的教师培训、教学创新以及社区在创建集体项目以保护环境方面的作用，”她指出。 她还强调了教师和学生在全国认可的项目展览中的工作，重申教育将承担起保护大地母亲，帕查玛玛的促进者角色。 计划的范围和目标 省级综合环境教育计划涵盖所有管理层次的教育机构，包括国家、私立、市政、社会和合作社，考虑到省的地域、文化和生态多样性。 它承认环境议程的紧迫挑战： 生物多样性丧失。 废物管理。 污染。 气候变化的影响。 战略重点 战略结构分为四个核心重点，指导短期、中期和长期的行动： 初始和持续的教师培训：持续培训以将可持续性纳入教育实践。 教学创新：新的资源和方法将环境整合到课堂中。 社区参与：涉及社会的集体项目以促进环境保护。 全面评估和监测：系统跟踪以确保有效和最新的结果。 通过该计划的推出，胡胡伊开启了一个新阶段，重申其在环境议程上的政治和制度承诺。教育成为建设更可持续的现在和更有韧性的未来的转型轴心，强化了省所需的积极和负责任的公民意识，以应对21世纪的社会环境挑战。

一次在胡胡伊国立大学农学院(Unju)的农业生产转型大学技术课程中进行的实践经验在社交媒体上走红，展示了由学生和教师共同开发的“可食用生物塑料”的创作。 该产品由简单且环保的成分制成，引起了极大的兴趣和讨论，从学院的机构账户发布后，短短几小时内就获得了超过10.1万次观看。 想法的诞生 这个提议出现在由食品学家卡罗琳娜·辛格负责的包装、储存和分销课程中，学生们在可持续包装方面进行研究。负责实践的教师贝伦·卡塞雷斯向El Tribuno门户网站讲述了这一倡议源于好奇心： “我们看到了一个关于可食用生物塑料的视频，想：为什么我们不自己试试呢？由于课程涉及包装问题，学生们制作产品，我们决定尝试使用对地球无害的材料。” 创造“可食用生物塑料”的简单成分 通过使用无味明胶、可食用甘油和水，学生们成功制作出一张柔韧且可降解的薄膜，可以用来包裹食物。这次体验非常丰富：学生们提出了不同的变体，甚至考虑在未来的实验中加入天然色素和风味。 在蒂尔卡拉的一次职业推广活动中，演示在社交媒体上引起了巨大反响。评论中充满了惊讶、对味道的好奇以及关于实际用途的问题，这激励团队继续研究。 由Quebrada气候加速的过程 尽管项目处于初期阶段，但结果令人鼓舞。卡塞雷斯解释说，乌马瓦卡峡谷的干燥气候加速了材料的干燥： “仅仅40分钟后，我们就能看到薄膜将要形成的纹理，而通常这个过程需要24小时。” 教师强调，他们仍需进行降解、耐久性和保存的测试，但前景是光明的。 区域身份和当地生产者的贡献 创新不仅限于技术。许多学生是当地生产者，他们对地区自然资源的知识，如本地花卉和色素，做出了贡献。 “他们自己教会了我们很多。他们知道哪些植物能提供颜色，哪些产品可以利用，这激励我们思考用当地原材料制作具有区域身份的薄膜，”卡塞雷斯指出。 与工业塑料的比较 在展示期间，学生们将他们的创作与工业包装中最常见的塑料聚乙烯进行了比较，强调了这一提议的生态潜力。 这次体验还使蒂尔卡拉的职业生涯得以展示，并表明从胡胡伊可以产生可持续创新。 实践和可持续的教育 农业生产转型大学技术课程于2021年开始，旨在为农村生产增加附加值，培养能够参与可持续过程的技术人员。 其模式结合了理论和实践，交替进行虚拟和面对面的周次，方便生产者和农村企业家参与。目前，该课程也在阿布拉潘帕开设，采用75%虚拟和25%面对面的形式，扩大了其他地方学生的入学机会。 该课程已经有了首批毕业生，其中一些人正在与当地生产者合作，应用所学知识。 下一步和开放的招生 该项目将继续进行新的测试，以测量材料的降解、耐久性和当地成分的整合。此外，他们计划将知识应用于其他用途，如土壤覆盖物或新鲜食品的保护生物膜。 2026学年预注册已经在线开放至3月6日。现场注册将分两个阶段进行：2025年11月3日至12月16日和2026年2月3日至3月6日。 “我们希望更多的人敢于学习，从本地进行创新。这个课程证明了从胡胡伊也可以进行研究、创造和转型，尊重环境并为我们的资源感到自豪，”卡塞雷斯总结道。 封面照片：El Tribuno