alimentação
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A proteína, muito mais do que um nutriente chave para a manutenção da massa muscular
Mastellone Hnos. celebra uma nova edição do Dia Mundial do Leite no próximo 1º de junho, uma data promovida pela Organização das Nações Unidas...
Agricultura familiar: resiliência e sustentabilidade de um setor chave contra a crise alimentar mundial
A agricultura familiar produz cerca de 80% dos alimentos globais, sendo essencial para a segurança alimentar e a economia rural. Na América do Sul,...
Descoberta sobre lagostas e lagostins: um estudo científico confirma que sentem dor ao serem cozidos vivos
Um estudo publicado em Scientific Reports, liderado por Eleftherios Kasiouras (Universidade de Gotemburgo) junto com pesquisadores da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas e o...
Cogumelos e um interesse crescente com nuances: o “superalimento do futuro” continua sob o olhar científico
Pesquisadores da Universidade Nacional de La Plata (UNLP) destacam o crescimento dos cogumelos como superalimento por suas propriedades nutricionais e medicinais. No entanto, alertam...
O turismo e a alimentação inadequada alteram a saúde dos macacos de Gibraltar e geram novos comportamentos arriscados
No Rocha de Gibraltar, os macacos-de-gibraltar enfrentam mudanças na sua dieta devido à interação com turistas. Nesse contexto, uma espécie adaptada a consumir frutas,...
