alimentação
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É lançado em Rio Negro o primeiro Observatório de Educação Alimentar do país: uma abordagem integral, educativa e comunitária.
Um novo espaço de interesse social, acadêmico e territorial será inaugurado nos próximos dias na cidade de General Roca: trata-se do Observatório de Educação...
No Dia Mundial da Alimentação, a ONU apela à unidade para forjar sistemas alimentares sustentáveis.
Apesar de o mundo gerar a quantidade de alimentos necessária para a alimentação de todos os seus habitantes, 673 milhões de pessoas continuam sofrendo...
Reformar o sistema alimentar: uma urgência para a saúde humana e a estabilidade planetária
A Comissão EAT-Lancet propõe reformar o sistema alimentar através de uma dieta baseada em plantas. Isso poderia evitar milhões de mortes e reduzir significativamente...
Alimentação e agroecologia: especialistas apontam a necessidade de uma aliança para a saúde e o ambiente
De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), em 2022, 43% dos adultos com mais de 18 anos estavam com excesso de...
“Cerveja Científica” em San Luis: inovação biotecnológica com levedura nativa por pesquisadores da UNSL
A Universidad Nacional de San Luis (UNSL) avança na produção de uma “Cerveja Científica”, elaborada com levedura nativa de San Luis desenvolvida pelo Grupo...
