Pendant des années, l'idée s'est installée que manger sainement et de manière durable était un privilège coûteux, réservé à ceux qui pouvaient remplir leur...
La Dieta Méditerranéenne n'est pas seulement un modèle alimentaire, mais une véritable philosophie de vie. Elle se caractérise par sa durabilité, sa prudence, sa...
La promotion des aliments et boissons ultra-transformés ciblant les enfants et les adolescents est devenue un problème urgent en Amérique latine.
Bien que la région...
Adopter une alimentation à base de plantes s'annonce comme l'une des actions les plus efficaces pour freiner le changement climatique.
Un essai clinique réalisé aux...