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Como conservar morangos frescos por mais tempo: guia prática para evitar o desperdício e desfrutar seu sabor ao máximo.
Durante a temporada, muitas pessoas compram morangos em grandes quantidades, atraídas pelo seu sabor e preço acessível. No entanto, por se tratar de uma...
Guia prática de higiene alimentar: como lavar frutas e verduras frescas para evitar doenças.
Incorporar frutas e vegetais frescos na alimentação diária é fundamental para manter uma dieta equilibrada. No entanto, muitas vezes subestima-se a importância de lavá-los...
Um indicador do desperdício de alimentos: um em cada quatro argentinos joga comida fora todas as semanas.
No âmbito doméstico, mais da metade dos participantes de uma pesquisa regional (54,2%) afirmam que jogam comida fora uma vez por mês ou com...
Redescobrindo a casca de uma fruta pouco valorizada e seu uso secreto: um recurso ecológico, nutritivo e versátil.
O desperdício de alimentos tornou-se um desafio global que afeta tanto o ambiente quanto a economia. Uma grande parte dos resíduos gerados vêm de...
Mercúrio na mesa: a ameaça invisível nos peixes consumidos que preocupa a Amazônia colombiana.
Em setembro de 2023, três territórios indígenas da **Amazônia colombiana** iniciaram uma pesquisa fundamental para proteger sua saúde e território. Seu objetivo era medir...
