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¿Qué impacto ambiental tiene el desperdicio de alimentos?

Los ciudadanos de los países desarrollados somos los primeros derrochadores de comida en la cadena alimentaria

Dietas basadas en vegetales reducen un 12% la huella de carbono por persona

Con el slogan “Nuestro planeta, nuestra salud” la OMS celebra este año, como cada 7 de abril desde 1948, el Día Mundial de la Salud, una fecha que invita a personas, comunidades, gobiernos y diversas organizaciones a compartir las...

Argentina: La mitad de la basura que generamos puede volver a la tierra. Cómo hacer compost en casa

Los argentinos producen una torre de basura del tamaño del Aconcagua por año. ¿Cómo frenar esta tendencia y compostar en casa?

Un hongo produce cuero biodegradable de desechos de alimentos

A medida que este hongo se alimentaba del pan, producía fibras naturales microscópicas hechas de quitina y quitosano

Más de la mitad de las escuelas públicas de Nueva York tienen huertas

Hay por lo menos 700 huertas en toda la ciudad, y los maestros están siendo testigos de un cambio en los niños, que están pasando más tiempo al aire libre

Cómo transformar desperdicios alimentarios en materiales biodegradables

Los residuos generados en el hogar y el sector agrolimentario pueden servir para elaborar bioproductos

Estos son los detalles de la reglamentación del etiquetado frontal

Advertirá cuando un producto tenga "exceso en azúcares", "exceso en sodio", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales", y/o "exceso en calorías"

Misiones prohibió el uso de glifosato y produce un biopesticida para cuidar el ambiente

Hay una normativa desde 2020, pero aún no está reglamentada. Por otra parte, tras un año de pruebas, una empresa elaborará bioplaguicidas.

Entre Ríos: Investigan si una planta acuática podría ser alimento para cerdos y peces

Están estudiando el uso potencial para alimentar a peces y cerdos de la "azolla pinatta", una planta acuática que crece en estanques de piscicultura.

NotCo y Freddo se unen para revolucionar el helado en Argentina lanzando una exclusiva línea 100% hecha a base de plantas

NotGelato by Freddo es la nueva línea co-creada entre ambas marcas con una innovadora propuesta 100% hecha a base de plantas.

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El deshielo de los glaciares acelera la pérdida de agua dulce

El deshielo de los glaciares es el proceso por el que el hielo y la nieve se convierten en agua líquida, consecuencia del cambio climático.